La nutricionista Nguyen Thi Lam, ex subdirectora del Instituto Nacional de Nutrición, dijo que agregar mariscos, específicamente camarones, a la dieta es muy importante para aumentar la estatura de los niños debido a los beneficios nutricionales que aportan los camarones.
El camarón es uno de los mariscos ricos en calcio y aporta aproximadamente el 30% de las necesidades diarias de calcio en una porción moderada. Este es un factor importante para ayudar a los huesos a desarrollarse y mejorar la altura.
El camarón también contiene proteínas y vitaminas necesarias para un desarrollo integral. La proteína de alta calidad es esencial para el desarrollo de los músculos y los huesos, ayudando al cuerpo a desarrollarse de manera uniforme y optimizar la altura.
Para aprovechar los 'alimentos dorados' para garantizar una nutrición adecuada y aumentar la altura de los niños, puede consultar los 4 deliciosos platos a continuación:
Aumenta la estatura de los niños con sopa de algas cocinada con camarones
La sopa de algas con camarones tiene ingredientes y un método de preparación sencillos pero es refrescante y nutritiva para los niños en los días de verano.
Ingrediente:
+ 100gr de fibras de algas secas
+ 400gr de camarones frescos
+ 200gr de tofu blando
+ Cebolla verde
+ Condimento en polvo, salsa de pescado
Haciendo:
Limpiar las algas y los camarones. Luego sofreír el ajo y agregar los camarones procesados, sazonar al gusto y por último agregar las algas. El dulce caldo extraído de los camarones frescos combinado con el crujiente de las algas te ayudarán a tener una sopa muy atractiva.
Gachas de camarones, papa y zanahoria
Este es un plato ligero, un cambio de gusto para los niños, debe prepararse durante los días de verano. Ingredientes para preparar: Arroz, camarones, papas, zanahorias, amaranto, ajo picado, aceite de cocina y salsa de pescado.
Las verduras combinadas con camarones ayudan a complementar una variedad de nutrientes para los niños. La combinación de ingredientes también crea una papilla muy llamativa. Este plato se cocina hasta que esté suave y terso, lo que lo hace más fácil de comer para los niños y es nutritivo, con un dulce y rico sabor a camarón.
Deliciosa sopa de camarones, carne y huevo de codorniz.
Prepare carne de cerdo, camarones, huevos de codorniz, huevos de gallina, hongo negro, guisantes, maíz, calabaza, zanahorias, cebollas verdes, almidón de trigo y especias comunes.
La sopa de camarones, carne y huevo de codorniz es muy adecuada para los niños.
Luego de preparar los ingredientes, toma aproximadamente 1 litro de agua y ponlo en una olla a hervir, agrega los guisantes, el maíz, las zanahorias y la calabaza para cocinar. A continuación, agregue los camarones, la carne, los huevos de codorniz, los hongos oreja de madera y cocine hasta que la mezcla esté lista.
Batir 2 huevos y verterlos lentamente, revolviendo bien con palillos. Para espesar la sopa, mezcle unas 2-3 cucharadas de harina con un poco de agua y revuelva hasta que se disuelva, luego agregue gradualmente hasta que la sopa tenga la consistencia deseada. Por último, condimentamos y volvemos a remover, añadimos las cebollitas verdes y listo.
La sopa de camarones con huevo de codorniz es extremadamente nutritiva, llamativa y satisface las diversas necesidades de fuentes de alimentos en los platos de los niños.
Deliciosas tortitas de patata con camarones
Los ingredientes simples incluyen: 1 papa, 5-6 camarones, almidón de tapioca, aceite de oliva para el destete.
Modo de preparación: Limpiar bien los camarones, pelar y limpiar las patatas. Luego, cocine al vapor los camarones y las papas hasta que estén cocidos, triture las papas, luego agregue el almidón de tapioca y mezcle bien. Deje los camarones enteros y luego envuélvalos en puré de papas. Para los bebés que comen alimentos sólidos, puedes picar los camarones y mezclarlos con patatas.
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-mon-ngon-doi-vi-voi-thuc-pham-vang-giup-dam-bao-du-dinh-duong-tang-chieu-cao-cho-tre-172250428182314281.htm
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