Además de la isla Ly Son , Quang Ngai también cuenta con antiguos cráteres volcánicos cerca de la costa, playas vírgenes y colinas cubiertas de flores de rododendros púrpuras en las praderas.
Puede que Quang Ngai no sea un destino muy conocido, pero es un lugar ideal para viajeros que buscan nuevas experiencias. Las actividades sugeridas a continuación se basan en los consejos de la Sra. Truong Thu Huong, vicepresidenta de la Asociación Provincial de Turismo de Quang Ngai.
Día 1
Mañana
Los turistas, especialmente quienes se alojan en la playa de My Khe, deberían empezar la mañana con un baño. My Khe es la playa más famosa de Quang Ngai; lleva el mismo nombre que una playa de Da Nang , pero es más virgen. Tenga en cuenta que los visitantes solo deben nadar cerca de la arena y prestar especial atención a los niños, ya que la playa es bastante profunda.
Para desayunar en la playa, le recomendamos los banh beo (pasteles de arroz al vapor) de Co Loi. La Sra. Vo Thi Loi, de 66 años, dueña del puesto, lleva 18 años preparando estos pasteles. "Con nuestra receta única de caldo, el puesto siempre recibe a más de 1000 clientes. Cada docena de banh beo cuesta 25 000 VND", comentó la dueña. Los clientes también pueden pedir leche de soja, bebida de frijol mungo o jugo de centella asiática para acompañar su banh beo.
La Sra. Loi vende banh beo (pasteles de arroz al vapor) a 25.000 VND la docena. Foto: Pham Linh
Los chefs estaban desbordados de pedidos debido a la gran cantidad de clientes. Foto: Pham Linh
El banh beo se elabora con harina de arroz. Foto: Pham Linh
La Sra. Vo Thi Loi, de 66 años, propietaria del restaurante, tiene una receta secreta de caldo que cautiva a los clientes. Foto: Pham Linh
La Sra. Loi también es quien añade directamente el caldo al plato de banh beo (pasteles de arroz al vapor). Foto: Pham Linh
Tras desayunar y nadar en la playa de My Khe, el viaje continúa hacia el norte por la costa. Aquí tiene dos opciones: ir al puerto de Sa Ky, en la comuna de Binh Chau, distrito de Binh Son, para comprar billetes a la isla de Ly Son, un famoso destino turístico. Sin embargo, si decide ir a la isla de Ly Son, debería reservar dos días para descansar y explorar.
La segunda opción implica un desvío hacia el Comité Popular de la comuna de Binh Chau para visitar los restos de erupciones volcánicas de hace millones de años. En el camino, se puede ver un amplio campo al oeste, el rastro de un antiguo río en la aldea de Chau Me, que el Dr. Doan Ngoc Khoi, subdirector del Museo Provincial de Quang Ngai, cree que pertenecía al sistema marítimo del pueblo Cham.
El antiguo río Chau Me camino al Comité Popular de la comuna de Binh Chau. Foto: Pham Linh
El río ahora es un campo, con parches de hierba marchita durante la estación seca. Foto: Pham Linh
Las vetas de lodo en el antiguo río Chau Me semejan un árbol. Foto: Pham Linh
Al visitar la comuna de Binh Chau, es imprescindible visitar el cabo Ba Lang An, el punto más oriental de la provincia de Quang Ngai, el más cercano a la isla Ly Son desde tierra firme. Aquí encontrará restos de un cráter volcánico cerca de la costa y acantilados de formas preciosas. Los visitantes también pueden nadar en la zona, rodeada de grandes rocas. Este cabo también cuenta con un faro de colores blanco y rojo, que crea un llamativo contraste con el exuberante fondo verde del mar y las colinas.
Binh Minh se encuentra en la comuna de Binh Chau, distrito de Binh Son. Foto: Pham Linh
Cabo Ba Lang An. Foto de : Pham Linh
Turistas nadando en la playa de Ba Lang An. Foto: Pham Linh
A 2 km al oeste de este sitio se encuentra Bai Xep, en la aldea de Ganh Da, aldea de Chau Thuan Bien, comuna de Binh Chau. También formada por erupciones volcánicas, las rocas aquí se asemejan a la formación rocosa de Ganh Da Dia en Phu Yen. Los visitantes pueden acampar y nadar. Cerca se encuentra el mercado de pescado costero más grande de la provincia de Quang Ngai y la playa de Chau Tan, más amplia y menos concurrida que la playa de My Khe.
Mediodía
Visite restaurantes y establecimientos de comida en las zonas turísticas costeras para disfrutar de mariscos frescos como cangrejos, camarones, calamares y, especialmente, erizos de mar a la parrilla. Hay muchos restaurantes para elegir, como Hong Sinh, Thai Duong y Thoi Nhat.
Después, los amantes del mar pueden continuar hacia el norte hasta el distrito de Binh Son para visitar Ganh Yen, un lugar con estructuras geológicas similares, considerado un segundo Ly Son con sus campos de cebollas y ajos.
Salares de Sa Huynh vistos desde arriba. Foto: Pham Linh
Noche
Pase una tarde en las salinas de Sa Huynh, en el distrito de Duc Pho, unas de las más famosas del centro de Vietnam. Aquí, los visitantes pueden reservar una excursión. Miembros de la cooperativa turística comunitaria de las salinas de Sa Huynh contarán historias sobre el oficio de los salineros, cómo los salineros producen sal aprovechando el sol y el viento, y la arquitectura de las salinas, desde los canales de riego que conducen a las parcelas. Los visitantes también podrán experimentar la recolección de sal, y los niños podrán aprender sobre los microorganismos de las salinas.
Aquí también se encuentra la laguna An Khe, una de las lagunas de agua dulce más grandes del centro de Vietnam, que antiguamente albergaba al antiguo pueblo Sa Huynh. Los visitantes pueden disfrutar de paseos en bote de remos en la laguna.
Los turistas pueden pasar la noche en Sa Huynh o viajar a la ciudad de Quang Ngai para continuar su viaje el segundo día.
Día 2
Mañana
Pruebe algunos deliciosos desayunos de Quang Ngai. Primero, el banh trang gio (papel de arroz al vapor), también conocido como banh rap. El papel de arroz al vapor caliente se intercala entre papel de arroz tostado, se unta con aceite y cebollino y se sumerge en salsa de pescado fermentada. En la ciudad de Quang Ngai, el banh rap se vende en las calles Truong Quang Trong o Le Dai Hanh.
Una opción más sofisticada son las vísceras de pato estofadas en la calle Phan Dinh Phung. Este plato, elaborado con una receta especial, atrae a cientos de clientes cada mañana.
El viaje continúa hacia la pradera de Bui Hui, ubicada en la comuna de Ba Trang, distrito de Ba To, a más de 70 km al oeste de la ciudad de Quang Ngai. Sería aún mejor si llegara la tarde anterior y pasara la noche para contemplar el amanecer. El amanecer aquí es una niebla que cubre la pradera, dispersando la luz del sol en un caleidoscopio de colores.
La característica más especial de esta vasta pradera, que abarca decenas de hectáreas, es la colina virgen de arbustos de mirto púrpura. Esta temporada, las bayas de mirto están maduras, así que puedes visitar la colina y comprar vino de mirto a los lugareños.
Amanecer sobre la pradera de Bui Hui. Foto: Thanh Su
Niñas H'Re con trajes tradicionales en una colina cubierta de rododendros. Foto: Thanh Su.
Para llegar a la colina de las flores de Sim, se puede tomar el camino que bordea la montaña. Foto: Thanh Su
También hay un servicio de acampada dirigido por un grupo de jóvenes locales; si te interesa, contacta con ellos con antelación buscando "Bui Hui Grassland". Los visitantes pueden pedir consejos sobre comida o comprar sus propios suministros para cocinar en la pradera. Si quieres probar la gastronomía local, el plato más característico es la carne de búfalo ahumada, aunque es bastante poco común.
Tarde
En Bui Hui, por la tarde, el atardecer lo tiñe todo de tonos dorados, y las nubes flotantes parecen casi tocar el cielo. Sin embargo, tenga cuidado con las tormentas eléctricas en Bui Hui, así que consulte atentamente el pronóstico del tiempo.
Al regresar a la ciudad de Quang Ngai para concluir su viaje de dos días, no olvide probar el "don ", la especialidad más famosa de la provincia. El don se parece a las almejas, pero es amarillo, tiene agua más dulce y lo recogen los lugareños en el río Tra Khuc. Separar las conchas para extraer el diminuto don que contiene es un proceso meticuloso; los chefs luego lo cocinan dulce o lo saltean con cebolla.
Un restaurante de don (un tipo de plato de fideos) en la ciudad de Quang Ngai. Foto: Huynh Van Thuong
El caldo está bien caliente. Foto de : Huynh Van Thuong
El tô don suele ir cubierto con abundante cebolla y papel de arroz, y se sirve con huevos de pato fertilizados. Foto: Châu ThọEl don se come con papel de arroz fino, crudo o cocido, que produce un sonido crujiente cuando se rompe y se agrega al tazón: un sonido muy "Quang Ngai" que cualquiera puede reconocer fácilmente al visitar cualquier restaurante en la tierra de las montañas de la India y el río Tra.
Pham Linh
Fuente
![[Foto] Encantado por el bosque caducifolio durante la temporada de cambio de hojas.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F02%2F04%2F1770196861704_2066642_8ffd5f25c3c9433be0e644abe71613ae.jpeg&w=3840&q=75)
![[Foto] El primer ministro Pham Minh Chinh preside la reunión ordinaria del Gobierno en enero de 2026.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F402x226%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F02%2F04%2F1770209446450_hopcp-jpg.webp&w=3840&q=75)
Kommentar (0)