El hierro es un nutriente esencial para el organismo y favorece la producción de hemoglobina, que ayuda a transportar oxígeno a cada célula. Los niveles bajos de hierro pueden provocar fatiga, debilidad e incluso anemia…
1. ¿Qué importancia tiene el hierro?
El hierro es un nutriente esencial para la salud general, tanto física como mental. El hierro es un componente importante de la hemoglobina, una proteína de los glóbulos rojos. Esta proteína es responsable de transportar el oxígeno desde los pulmones a los órganos y tejidos del cuerpo. El hierro también es responsable del metabolismo, del crecimiento físico en los niños, del desarrollo neurológico y de la síntesis hormonal.
La deficiencia de hierro puede ocurrir cuando el cuerpo absorbe mal o no lo suficiente, o cuando hay pérdida de sangre... No tener suficiente hierro en el cuerpo puede provocar anemia (también conocida como anemia por deficiencia de hierro), que produce síntomas como bajos niveles de energía, fatiga extrema, falta de concentración, piel pálida y problemas cardíacos...
El hierro es un componente importante de la hemoglobina, una proteína de los glóbulos rojos.
El hierro está disponible en varios alimentos que pueden añadirse fácilmente a la dieta diaria. Agregar suficientes alimentos ricos en hierro a su dieta es una de las mejores maneras de garantizar niveles saludables de hierro en su cuerpo.
2. Algunos de los mejores suplementos de hierro
Si quieres aumentar tu consumo de hierro, aquí tienes algunas bebidas ricas en hierro:
- El jugo de remolacha y zanahoria ayuda a complementar el hierro.
La remolacha es conocida por su alto contenido en hierro, mientras que las zanahorias son ricas en vitamina A, que ayuda a aumentar la absorción de hierro. Este dúo sinérgico no solo mejora los niveles de hemoglobina sino que también desintoxica la sangre.
A esta bebida puedes añadirle un poco de zumo de limón, rico en vitamina C, que ayudará a absorber mejor el hierro.
El jugo de remolacha y zanahoria ayuda a complementar el hierro del cuerpo.
- Batido de espinacas
Los batidos de espinacas (batidos verdes) son una excelente manera de incorporar hierro a tu dieta. Las espinacas tienen un alto contenido de hierro no hemo, lo que ayuda a aumentar los niveles de hemoglobina. Para aumentar la absorción de hierro, combine verduras verdes con frutas ricas en vitamina C como la naranja o la piña. Añade un chorrito de leche de almendras para darle más textura y nutrientes a esta bebida.
- Jugo de granada
Las granadas son ricas en hierro, vitaminas y antioxidantes. Beber jugo de granada fresco puede ayudar a aumentar la circulación sanguínea y los niveles de hemoglobina. Con su dulzura natural, las granadas son una buena opción para todas las edades.
Para obtener beneficios adicionales, combine la granada con un puñado de dátiles o pasas, ambos ricos en hierro.
Las granadas son ricas en hierro, vitaminas y antioxidantes.
- Batido de semillas de calabaza
Las semillas de calabaza tienen un alto contenido de hierro y zinc, ambos minerales necesarios para el metabolismo energético. Mezcle semillas de calabaza remojadas con plátano, cuajada y un poco de miel para hacer un batido cremoso rico en hierro.
Esta bebida no sólo es nutritiva, sino que también es un excelente refrigerio después del entrenamiento.
- Zumo de manzana y ciruela
Las manzanas tienen un alto contenido de hierro y las ciruelas pasas contienen hierro y fibra. Combine los dos para preparar una bebida naturalmente dulce que ayuda a mejorar la digestión y aumentar la hemoglobina. Beber esta bebida diariamente puede combatir eficazmente la anemia por deficiencia de hierro.
El jugo de ciruela pasa no sólo contiene hierro, sino también una gran fuente de potasio, que ayuda a reducir la presión arterial.
Requerimiento de hierro recomendado (mg/día) según el Instituto Nacional de Nutrición.
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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-do-uong-tu-nhien-giup-tang-cuong-sat-cho-co-the-172241123071043163.htm
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