Calle de ensaladas del lago Hoan Kiem
Ubicada en una ubicación privilegiada en la zona central del lago Hoan Kiem, la calle del lago Hoan Kiem (distrito de Hoan Kiem) es famosa por su ensalada de carne seca. Un destino familiar para los gourmets, este lugar ha sido asociado durante generaciones de hanoístas con su famosa ensalada.
Un tazón completo de ensalada es la combinación perfecta de tendón de res, hígado de res, bazo... y papaya rallada. Todo ello mezclado con una salsa agridulce que estimula el paladar. Aunque solo mide unos 50 metros de largo, esta calle está llena de turistas que vienen a comer y siempre está llena.
Calle Ngu Xa Pho Cuon
Desde hace mucho tiempo, la calle Ngu Xa (distrito de Ba Dinh) se ha convertido en un lugar familiar para los amantes de los deliciosos platos de pho. Uno de los platos que hizo famosa a esta calle es, sin duda, el pho cuon. La perfecta combinación de ingredientes, como los grandes fideos pho, la carne de res salteada, las hierbas y la salsa agridulce para mojar, fascina a muchos comensales desde la primera vez que lo prueban.
Al caminar por la calle Ngu Xa, no es difícil encontrar puestos de rollos de pho uno al lado del otro. Además, también se pueden encontrar muchas otras versiones de pho con transformaciones creativas, como el pho frito, el pho con huevo, el pho agridulce, etc., a lo largo de la calle Ngu Xa.
Patas de pollo a la parrilla calle Ly Van Phuc
Si buscas la calle ideal para comer y tomar algo con amigos en Hanói, la calle Ly Van Phuc (distrito de Dong Da) es imprescindible. Mucha gente conoce este lugar como "la calle de las patas de pollo a la parrilla" porque, al entrar, cualquiera se sentirá atraído por su fragante aroma a parrilla.
El punto en común de todos los restaurantes es que las patas de pollo se marinan con ricos sabores, se combinan con muchas especias y miel, y se asan directamente sobre la parrilla de carbón. Las patas de pollo a la parrilla son atractivas por su carne dulce y masticable, su piel crujiente bañada en una salsa especial y su picante sabor a chile. También se sirven con espinacas de agua salada, pan de miel, panceta a la parrilla...
Calle de ollas calientes de Phung Hung
Caminando por la calle Phung Hung (distrito de Hoan Kiem), puedes encontrar todo tipo de platos de olla caliente, desde olla caliente con cangrejo, olla caliente tailandesa hasta olla caliente de rana, olla caliente mixta, etc. Los platos de olla caliente aquí se venden a precios bastante asequibles, pero aún así garantizan ingredientes para mojar completos de carne de res, pollo, pescado, mariscos, etc. acompañados de verduras frescas de temporada.
Con una conveniente ubicación junto al centro, este barrio siempre atrae a muchos comensales. Además, la mayoría de los restaurantes en esta calle de hot pots abren hasta altas horas de la noche para atender las necesidades gastronómicas de los comensales.
Calle de carnes Hoe Nhai
En Hanói, es fácil encontrar lugares que venden filetes en diversas versiones, desde puestos callejeros hasta restaurantes de lujo. Sin embargo, el lugar más concurrido para disfrutar de este plato es la calle Hoe Nhai (distrito de Ba Dinh), con tiendas muy cerca unas de otras.
El bistec de aquí es atractivo por la colorida mezcla de deliciosos ingredientes como carne de res, papas, tomates, huevos pasados por agua, paté, pepinos, cebollitas de verdeo y todo servido con pan. En particular, el bistec también lleva una salsa suave y fragante que no se encuentra en todas partes.
Las calles de arriba siempre están llenas, pero lo mejor es que el personal atiende rápidamente, así que no hay que esperar mucho. Con deliciosos platos, que se ajustan a tu presupuesto, los 5 "paraísos culinarios" mencionados son sin duda el destino ideal.
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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-pho-am-thuc-mot-mon-ngon-nuc-tieng-o-ha-noi-buoc-chan-ra-duong-la-co-do-an-172240826094734379.htm
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