6 alimentos que ayudan a prevenir el ictus en invierno

soja

La soja es rica en proteínas, fibra, omega3, buena para el sistema cardiovascular porque no aumenta el colesterol malo LDL en la sangre, mejorando la dislipidemia. El consumo de 40 g de soja o productos derivados de la soja al día durante al menos 1 mes puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en aproximadamente un 93 %, lo que limita el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.

Además, cada vaso de leche de soja también puede aportar unos 20 mg de isoflavonas, que inhiben el crecimiento de las células que causan la placa en las paredes de las arterias, previniendo así la aterosclerosis, principal causa de ictus e infarto de miocardio.

Además, los productos de soja como el tofu y el natto pueden ayudarte a absorber las isoflavonas de soja y mejorar la circulación sanguínea.

Foto ilustrativa. (Fuente de la foto: Internet)

Cojones

Semillas como las de sésamo, las de girasol, las nueces y las de chía son alimentos conocidos que contienen muchos ácidos grasos omega 3, que son beneficiosos para la salud del corazón.

Las semillas de sésamo son ricas en ácido oleico (un ácido graso monoinsaturado) que ayuda a reducir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno en el cuerpo. Por lo tanto, comer sésamo con regularidad puede prevenir el riesgo de sufrir enfermedades coronarias y accidentes cerebrovasculares.

Alga

Las algas aportan fibra y nutrientes que ayudan a combatir la oxidación, protegiendo las células del daño de los radicales libres. Muchos estudios han demostrado que las algas pueden ayudar a reducir la presión arterial y prevenir accidentes cerebrovasculares.

Pez

El pescado, especialmente la caballa y el salmón, tienen un alto contenido de omega 3. El omega 3 ayuda a mantener una salud óptima del cerebro y del corazón. El pescado también contiene antioxidantes que reducen el daño celular causado por los radicales libres.

Se realizaron 15 estudios con 400.000 consumidores de pescado y fueron publicados en la revista Stroke. Así, las personas que consumen pescado regularmente y son monitorizadas durante 30 años tienen un riesgo 12% menor de sufrir un ictus que los que comen menos. Por lo tanto, debes comer pescado al menos dos veces por semana.

Champiñón

Otro alimento que es bueno para prevenir el accidente cerebrovascular son los hongos. Este alimento tiene un alto contenido en potasio, una sustancia que ayuda a reducir el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.

Además, los hongos también tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes naturales. Los antioxidantes pueden ayudar a reducir el daño destructivo a las células cerebrales asociado con un accidente cerebrovascular.

soja fermentada

En lugar de comer soja fresca, los japoneses tienden a fermentarla, elaborando platos tradicionales como el miso, el tempeh y el natto. Entre ellos, el natto (soja entera fermentada) encabeza la lista de alimentos para la prevención de accidentes cerebrovasculares, gracias a sus 1.200 años de historia y a la investigación comparativa con otros 173 alimentos realizada por el famoso microbiólogo Sumi Hiroyuki.

El natto no contiene colesterol, las fibras viscosas que rodean las semillas de natto son ricas en la enzima nattoquinasa, que puede ayudar a disolver los coágulos de sangre. En Japón, las personas con hipertensión arterial, aterosclerosis, diabetes, antecedentes de accidente cerebrovascular o infarto de miocardio... suelen comer natto todos los días. Los hombres de negocios con trabajos de alta presión, las personas con mareos, entumecimiento en las extremidades... también aman este plato para prevenir el derrame cerebral.

Cada año, Japón consume alrededor de 50.000 toneladas de natto. Generalmente comen natto en el desayuno, con arroz, huevos y salsa de soja. JNKA - La Asociación de Nattokinasa de este país también recomienda comer 50 g de natto por día o complementar 2.000 FU de nattokinasa con productos para la prevención de accidentes cerebrovasculares.

Otras medidas para prevenir el ictus durante el cambio de estación

Además de una dieta saludable, para prevenir eficazmente los accidentes cerebrovasculares durante el cambio de estaciones, las personas deben prestar atención a las siguientes cuestiones:

- Haga ejercicio con regularidad, pero evite hacerlo al aire libre cuando la temperatura es baja, como temprano en la mañana o tarde en la noche. Debes hacer ejercicio moderado durante al menos 15 a 30 minutos todos los días para mejorar la circulación sanguínea.

- Tomar la medicación prescrita por el médico en personas con enfermedades subyacentes: El riesgo de sufrir un ictus durante el cambio de estaciones es mayor en grupos con enfermedades subyacentes como hipertensión arterial, enfermedad arterial coronaria, aterosclerosis, niveles altos de grasa en sangre, fibrilación auricular, diabetes... Utilizar la dosis correcta de la medicación prescrita por el médico ayuda a controlar mejor estas enfermedades subyacentes, reduciendo así el riesgo de sufrir un ictus.

Además, este grupo de personas necesita realizarse controles de salud periódicos y controlar su salud en casa midiendo la presión arterial, el azúcar en sangre... para detectar rápidamente anomalías y acudir a un centro médico de forma temprana.

- Observar anomalías corporales: El accidente cerebrovascular puede ocurrir de repente, en cualquier momento con síntomas como:

+ Entumecimiento o debilidad repentina en un lado de la cara, el brazo o la pierna, especialmente en un lado del cuerpo.

+ Confusión repentina, desorientación o dificultad para hablar o comprender el habla.

+ Pérdida repentina de la visión en uno o ambos ojos, visión doble

+ Dificultad repentina con ciertos problemas como moverse, lo que provoca mareos, pérdida del equilibrio y falta de coordinación entre las manos, los pies y el cerebro.

+ Dolor de cabeza repentino y severo sin causa conocida.

Cuando note estos signos de accidente cerebrovascular, comuníquese rápidamente con el centro médico más cercano para recibir atención de emergencia.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/6-thuc-pham-giup-phong-ngua-dot-quy-vao-mua-dong.html