Acecook Vietnam: Cada paquete de fideos es un producto sostenible

(Dan Tri) - Cada producto de Acecook Vietnam no solo tiene garantía de calidad, sino que también demuestra un compromiso con la creación de valores sustentables, afirmando la responsabilidad de la marca en cada producto.

Con la misión de "Contribuir a la sociedad a través de la cocina", Acecook Vietnam ha demostrado su papel como empresa orientada al desarrollo sostenible durante los últimos 30 años.

Como marca pionera en el campo de la comida instantánea en Vietnam, Acecook no solo se centra en la innovación tecnológica, sino que también construye constantemente productos sostenibles, garantizando un proceso cerrado desde la fábrica hasta el consumidor.

Cada paquete de fideos Acecook Vietnam no solo satisface la necesidad de comidas rápidas y abundantes, sino que también refleja la responsabilidad del fabricante, equilibrando la conveniencia, el valor nutricional, la identidad culinaria vietnamita y los estándares internacionales.

Responsabilidad ante los consumidores

La tendencia de una alimentación saludable está en auge en Vietnam. Ante esta necesidad, las empresas mejoran constantemente el valor de sus productos añadiendo vitaminas y minerales. Los productos de Acecook Vietnam ofrecen comodidad y emociones positivas a los usuarios, además de mantener una dieta equilibrada.

Para cumplir con este compromiso, la empresa ha desarrollado productos pioneros. Recientemente, Acecook Vietnam lanzó los fideos Dalago, elaborados con verduras frescas y sin colorantes sintéticos.

Anteriormente, la empresa agregó nutrientes esenciales a productos conocidos como los fideos Hao Hao (calcio agregado), los fideos vermicelli Phu Huong (calorías reducidas, vitamina B12 agregada), las gachas Ohayo (fibra agregada) y los fideos en taza Doraemon (calcio agregado para niños).

Los fideos Dalago son un nuevo producto de Acecook que incorpora ingredientes vegetales a los fideos (Foto: Acecook Vietnam).

Responsabilidad con el origen

Para que los productos de Acecook Vietnam estén presentes en más de 40 países y territorios, el apoyo de los consumidores nacionales desde el principio es indispensable. Desde esta base, la empresa siempre se esfuerza por honrar los productos agrícolas locales y preservar la cultura culinaria tradicional.

Los productos de fideos de arroz instantáneos (pho, vermicelli, hu tieu...) son una clara evidencia de la combinación de la tecnología japonesa y la quintaesencia culinaria vietnamita, al tiempo que afirman la posición de la cocina vietnamita en el mapa mundial .

Los productos de fideos Acecook Vietnam y Hao Hao recibieron la certificación de Worldpanel de Numerator (Foto: Acecook Vietnam).

Acecook Vietnam prioriza el uso de productos agrícolas nacionales para reducir la carga en la cadena de suministro y aumentar el valor sostenible de la agricultura vietnamita. Los productos exportados cuentan con la etiqueta Informed Gluten-Free (que certifica que el producto cumple con estrictos estándares de contenido de gluten) o V-Label Vegan (que certifica que el producto no contiene ingredientes de origen animal ni se ha probado en animales) para satisfacer diversas necesidades y ayudar a los consumidores globales a sentirse seguros al elegir.

Responsabilidad ante los estándares globales

La seguridad e higiene alimentaria son la máxima prioridad de Acecook Vietnam. Desde 2015, la empresa ha invertido en un moderno laboratorio que cumple con la norma internacional ISO 17025:2017 y cuenta con el reconocimiento del Ministerio de Ciencia y Tecnología.

Gracias a sus avanzados sistemas de maquinaria, el laboratorio amplía continuamente el alcance de las pruebas de indicadores de seguridad alimentaria, desde pesticidas y alérgenos hasta OGM. En 2018, Acecook Vietnam continuó desarrollando un laboratorio de cromatografía especializado, lo que permite el análisis de residuos de pesticidas y micotoxinas con un alto nivel de precisión.

Paralelamente, la empresa mantiene y recertifica diversas normas internacionales, como ISO 22000:2018, BRC, IFS Food y HACCP. Estas certificaciones demuestran el firme compromiso de la empresa con la garantía de la máxima calidad y seguridad en cada producto que entrega a los consumidores.

El laboratorio de Acecook Vietnam es operado por un equipo de personal altamente calificado (Foto: Acecook Vietnam).

Responsabilidad ambiental y social

Además de cumplir con los estándares de salud, Acecook Vietnam también se centra en la responsabilidad ambiental. Desde julio de 2024, casi el 90 % de la producción de fideos instantáneos en vaso y tazón se ha cambiado a envases de papel, lo que ha ayudado a reducir aproximadamente 1900 toneladas de plástico al año.

Ese mismo año, la empresa colaboró ​​con Vina Kraft Paper Co., Ltd. para reciclar entre 7000 y 8000 toneladas de envases de papel bajo la responsabilidad de reciclaje de EPR. Además, 1500 toneladas de subproductos de producción se reutilizan como alimento para animales cada año, creando un ciclo sostenible que reduce la presión ambiental y optimiza la eficiencia operativa.

La empresa también está reemplazando gradualmente los tenedores de plástico con bioplástico con un contenido de biocarbono de entre un 40% y menos del 60% en algunos fideos instantáneos, tazones y tenedores que han obtenido la certificación OK Biobased 2* de TUV Austria (Europa).

Se trata de un paso importante, de gran trascendencia en la reducción del plástico de un solo uso, afirmando el espíritu de “Consumo verde – Vida saludable” que difunde la empresa.

Después de casi 3 décadas de compañía, Acecook Vietnam ha convertido el desarrollo sostenible de una tendencia a una filosofía en cada producto principal.

La estrategia “Cocinar la felicidad a través de la innovación” es el principio rector, afirmando que la innovación no sólo sirve al crecimiento, sino que también es un compromiso para brindar felicidad a largo plazo a la comunidad, a través de productos cada vez mejores en calidad y sostenibilidad.

Fuente: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/acecook-viet-nam-moi-goi-mi-ra-doi-la-mot-san-pham-ben-vung-20251028115953527.htm