De ser un plato de comida callejera vietnamita, el arroz partido (com tam) ha evolucionado rápidamente hacia numerosas cadenas de comida y bebida especializadas en él. Con su sabor familiar y rústico, y su precio razonable, el arroz partido atrae constantemente a una clientela estable.
Sin embargo, el mercado de platos de arroz partido es actualmente muy diverso, con numerosas marcas, tanto grandes como pequeñas. Una de las cadenas de arroz partido más conocidas en Ciudad Ho Chi Minh es Cali Broken Rice. La empresa que la opera es Ngoc Le F&B Joint Stock Company.
Un plato de arroz partido (Foto: IT).
La predecesora de esta empresa fue Ngoc Le Limited Company, fundada en 2007. En septiembre de 2016, entre los accionistas fundadores se encontraban la Sra. Nguyen Thi Huong Thao, quien aportó 490 millones de VND, y la Sra. Truong Stephanie Hong (ciudadana estadounidense), quien aportó 4.410 millones de VND. Posteriormente, el capital de estas dos personas se transfirió al Sr. Tran Thanh Dat (4.410 millones de VND), al Sr. Dinh Xuan Thuan (245 millones de VND) y a la Sra. Tran Thi Xuan Huong (245 millones de VND).
La Sra. Nguyen Thi Huong Thao es la directora y representante legal de la empresa. En noviembre de 2016, la empresa cambió su forma societaria a sociedad anónima.
En enero de 2017, la empresa cambió su registro mercantil con la llegada del Sr. Pham Le Nhat Quang. El Sr. Nhat Quang asumió el cargo de Presidente del Consejo de Administración. Los cargos de Director y Representante Legal fueron transferidos al Sr. Tran Thanh Dat, quien también es el mayor accionista.
Según las declaraciones de impuestos, la empresa contaba con un empleado oficial en noviembre de 2016, cifra que aumentó a 100 en 2019. En 2022, la empresa aumentó su capital de 4.900 millones de VND a 6.400 millones de VND. De esta cantidad, el 49% correspondió a capital extranjero y el 51% a capital privado.
El accionista extranjero es QSR Investment Joint Stock Company. En abril de 2022, la compañía amplió su capital hasta los 9.900 millones de VND. QSR Investment aportó más de 4.800 millones de VND.
QSR Vietnam aportó más de 4.800 millones de VND a Ngoc Le F&B Joint Stock Company (Fuente: Certificado de Registro Comercial).
QSR Investment Joint Stock Company se fundó en 2013. Esta empresa se especializa en invertir en el sector de servicios de cadenas de restaurantes en Vietnam. La información en su sitio web indica que esta empresa está detrás de una cadena de restaurantes con reconocidas marcas estadounidenses como Dairy Queen, Swensen's, The Pizza Company, AKA House, Holy Crab, Chang y The Coffee Club.
El Sr. Pham Le Nhat Quang fue miembro del Consejo de Administración de Vndirect Securities Joint Stock Company. Según el prospecto de Vndirect de 2017, el Sr. Nhat Quang es licenciado en finanzas y banca.
Sr. Pham Le Nhat Quang (Foto: Innoex).
Actualmente, el Sr. Quang también es miembro de la junta directiva de varias otras empresas, entre ellas Vietnam Foods Joint Stock Company, Beta Media Joint Stock Company, QSR Vietnam Joint Stock Company y VietWash Joint Stock Company.
Anteriormente, el Sr. Quang también fue miembro de la Junta Directiva de la Sociedad Anónima de Inversión y Desarrollo del Parque Industrial Hoa Cam. Este empresario también fue director de Crescent Capital Management, un fondo de inversión que gestionó 2.500 millones de dólares en China y el Sudeste Asiático.
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Fuente: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/ai-dung-sau-chuoi-nha-hang-com-tam-cali-tai-tphcm-20241018130022667.htm
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