
Desde temprano en la mañana, la cocina del Hospital General Central de Quang Nam se iluminó. Médicos, enfermeras y personal sanitario dejaron de lado temporalmente sus blusas blancas y se pusieron delantales. Juntos, lavaron verduras, cortaron carne y cocinaron caldo entre risas alegres. En un instante, cientos de tazones de fideos calientes estaban cuidadosamente dispuestos, con cucharas, palillos y pañuelos, listos para ser entregados a los pacientes necesitados. Aún más cálidos, aquellos que solo estaban acostumbrados a jeringas y estetoscopios ahora llevaban amablemente cada comida a las camas.
Al recibir la comida gratuita de la enfermera, el Sr. Huynh Nien (de la aldea de Trung Chanh, comuna de Tam My) se sintió profundamente conmovido. Su casa está a más de 10 km del hospital y su familia trabaja arduamente para ganarse la vida, por lo que este gesto de amabilidad le brinda un gran consuelo y le ayuda a sentirse más seguro en medio de su enfermedad.
El señor Nien comentó: “Mi presupuesto es ajustado, así que estoy muy contento de recibir un plato de fideos gratis; está delicioso y me reconforta”. Añadió que esto es como una medicina espiritual, que le da más fuerza para superar su enfermedad.
El Sr. Tran Van Hung (de la comuna de Duy Xuyen) también comentó que las comidas gratuitas eran tan deliciosas como la comida casera. "Aunque solo se ofrece una comida por semana, es suficiente para que los pacientes sientan la amabilidad de los médicos y enfermeras, su afecto y cómo esto les ayuda a sobrellevar las dificultades durante su tratamiento en el hospital", dijo el Sr. Hung.

La “cocina Zero-dong” nació en septiembre de 2024, a partir de la idea de un grupo de médicos, enfermeras y personal del Hospital General Central de Quang Nam, para crear un regalo espiritual que ayudara a los pacientes de diálisis a sentirse más cálidos y firmes en su lucha contra la enfermedad.
Este noble gesto se extendió rápidamente. Muchos pacientes dados de alta y benefactores donaban regularmente ingredientes y fondos para el mantenimiento de la cocina. Hasta la fecha, la "cocina sin costo" ha proporcionado alrededor de 150 comidas semanales a pacientes hospitalizados.
El Dr. Nguyen Phan Thang, jefe del Departamento de Nefrología - Diálisis, comentó: “Creo que dar es para siempre. Lo más valioso es ver a los pacientes más motivados para luchar contra la enfermedad. Esperamos que el programa siga recibiendo el apoyo de la comunidad para que cada vez más pacientes puedan recibir comidas de calidad”.
Fuente: https://baodanang.vn/am-long-bep-an-0-dong-cua-y-bac-si-bo-tien-tui-lap-cho-benh-nhan-3304988.html






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