La cocina coreana conquista a los consumidores vietnamitas

VHO - Para conquistar y "ganar los corazones" de los consumidores vietnamitas, la Corporación de Distribución de Productos Agrícolas y Alimentarios de Corea (aT), propiedad estatal, llevó a más de 30 empresas de élite en el campo de productos agrícolas y alimentos a Vietnam para participar en la Exposición Internacional Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025.

El evento reunirá a más de 1.400 stands de 1.000 empresas de 20 países y territorios, y tendrá lugar del 7 al 9 de agosto en el Centro de Exposiciones y Convenciones de Saigón (SECC), Ciudad Ho Chi Minh.

Más de 30 "gigantes" del sector de productos agrícolas y alimentarios coreanos "acudieron en masa" a conquistar el mercado vietnamita.

El pabellón coreano de la exposición de este año reúne una variedad de productos de la tierra del kimchi. Los visitantes tendrán la oportunidad de explorar famosos productos tradicionales coreanos como las algas, el kimchi, los pasteles de arroz (tteokbokki), diversas bebidas y nuevos alimentos instantáneos populares en el mercado.

El punto más destacado de las actividades de aT en esta exposición es la muestra de degustación (demostración de cocina) con el tema "Intercambio culinario vietnamita-coreano".

De esta manera, los chefs profesionales demostrarán e instruirán cómo preparar platos creativos, combinando armoniosamente platos tradicionales coreanos e inspirados en platos vietnamitas como: rollitos de primavera con panceta de cerdo y kimchi, Pho Tteokbokki o Gimbap coreano-vietnamita...

Chefs profesionales demostrarán y guiarán cómo preparar platos creativos sobre el intercambio cultural entre la cocina vietnamita y coreana.

El Show de Degustación se realizará todos los días a las 11h y a las 14h, prometiendo brindar a los visitantes experiencias únicas y atractivas sobre el sofisticado intercambio cultural culinario.

Según el Sr. Cho Sung Bae, jefe de la oficina de representación del Centro aT en la ciudad de Ho Chi Minh, con el desarrollo del cine y la música , la cultura coreana se está acercando cada vez más al pueblo vietnamita, especialmente la gastronomía.

“Creemos que las actividades del Tasting Show seguirán siendo un puente sólido para acercar la cocina coreana a los consumidores vietnamitas”, enfatizó el Sr. Cho Sung Bae.

Fuente: https://baovanhoa.vn/du-lich/am-thuc-han-quoc-chinh-phuc-nguoi-tieu-dung-viet-159073.html