Gastronomía Khao Yai: una experiencia para el paladar en plena naturaleza con un toque europeo.

Khao Yai no solo es famosa por su aire puro y sus majestuosos paisajes naturales, sino también por ser un destino ideal para quienes disfrutan explorando la gastronomía local con un toque moderno. Con la diversidad, sofisticación y riqueza de cada plato, la cocina de Khao Yai promete un inspirador viaje de sabores, desde la vibrante comida callejera hasta lujosos restaurantes de estilo europeo en medio del frondoso bosque.

Restaurantes de estilo europeo en Khao Yai

Disfruta de una cena al estilo europeo en plena naturaleza de Khao Yai en Midwinter, el lugar ideal para comer en Khao Yai con un sabor excepcional. (Foto: FB Midwinter)

Uno de los mayores atractivos de la gastronomía de Khao Yai es la presencia de restaurantes de estilo europeo en plena naturaleza. La Fábrica de Chocolate destaca por su atractivo, no solo por su chocolate artesanal, sino también por su menú de inspiración occidental, que incluye pizza al horno de leña, pasta cremosa, tarta mousse y chocolate fundido.
Muy cerca, Midwinter Green impresiona con su arquitectura que recuerda a un antiguo castillo, ofreciendo un ambiente romántico donde disfrutar de un filete de ternera a la parrilla, ensalada fresca y cerveza artesanal. Es la opción perfecta si buscas un restaurante delicioso en Khao Yai donde disfrutar del aire de la montaña mientras saboreas auténticos platos europeos.

Delicias de Khao Yai: ricos sabores tailandeses que no te puedes perder.

Las brochetas a la parrilla, aromáticas y deliciosas, son un plato que no te puedes perder si viajas a Khao Yai. (Foto: Recopilada)

Además del lujo de los restaurantes de estilo europeo, la cocina tailandesa tradicional de Khao Yai también merece la pena probarla. Podrá degustar Som Tum (ensalada picante de papaya), Khao Soi (fideos al curry amarillo), pollo a la parrilla Jim Jum, pescado a la sal o brochetas de carne a la parrilla con un aroma delicioso; platos rústicos que, a la vez, sorprenden a los comensales por su exquisitez.
Esta es también la respuesta a la pregunta que muchos se hacen al venir aquí: "¿Qué comer cuando se viaja a Khao Yai?" - ¡Tenga la seguridad de que nunca le faltarán opciones!
  Cafeterías preciosas en Khao Yai: relájate en plena naturaleza.

Cafetería Yellow Submarine: arquitectura singular, café fuerte, ambiente muy 'Khao Yai'. (Foto: Colección)

Si buscas una cafetería bonita en Khao Yai donde relajarte después de explorar la zona, visita The Birder's Lodge Café, una cafetería con invernadero rodeada de praderas y colinas. Aquí podrás disfrutar de té de frutas, pasteles y tomarte fotos virtuales en un entorno idílico.
Además, Yellow Submarine Coffee Tank es una opción imperdible gracias a su arquitectura minimalista y su singular estilo industrial. No solo ofrece un sabor delicioso, sino que también es un "estudio" virtual ideal para cualquier amante del café.
  Vino Khao Yai – Una experiencia culinaria única

Disfrute del vino tinto local en PB Valley: una experiencia culinaria única en la mayor región vitivinícola de Tailandia. (Foto: Recopilada)

Pocas personas saben que Khao Yai es la primera región vinícola de Tailandia . Por eso, le recomendamos que se anime a participar en las catas de vino y gastronomía de PB Valley o GranMonte Estate. Podrá pasear entre los viñedos, aprender sobre el proceso de elaboración del vino y disfrutar de un almuerzo europeo acompañado de un excelente vino blanco o tinto: una experiencia inolvidable para cualquier sibarita.
  Algunas especialidades de Khao Yai que puedes comprar como recuerdos de tu viaje a Tailandia.

Chocolate artesanal de The Chocolate Factory: un dulce regalo con sabor a Khao Yai. (Foto: Colección)

Después de disfrutar de las delicias de Khao Yai, no olvides llevarte algunas especialidades como regalo para tus seres queridos. Puedes elegir entre:

• Bombones artesanales de The Chocolate Factory: cajitas, precioso empaque, sabor irresistible
• Vino Khao Yai – de viñedos famosos, ideal para regalar
• Zumo de uva, mermelada de frutas, fruta deshidratada: prácticas conservas
• Tartas, galletas y bizcochos de huevo salado hechos a mano, comprados en cafeterías o panaderías locales.
• Leche fresca, yogur y queso de la granja Chok Chai: productos de la mayor granja lechera de Tailandia.

La gastronomía de Khao Yai es una fusión perfecta de tradición y modernidad, entre la sencillez de los platos tailandeses y la sofisticación de la cocina europea. Tanto si le apetece la comida callejera picante, una copa de vino ligero en un viñedo o simplemente una taza de té con pastel en un entorno verde, los restaurantes recomendados en Khao Yai, Tailandia , siempre saben cómo complacer a los visitantes. Y al finalizar su viaje, los recuerdos que lleven consigo la impronta de la gastronomía local sin duda le harán enamorarse aún más de esta tierra.

Fuente: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-khao-yai-v17009.aspx