Antes de ingresar al hospital, el niño comió cangrejo a la parrilla. En los últimos meses, desarrolló síntomas de dolor de cabeza y náuseas. Fue examinado en el hospital provincial, con sospecha de hemorragia cerebral, y fue trasladado al Hospital Nacional Infantil para recibir tratamiento.
Los resultados de las pruebas mostraron que el niño tenía derrame pleural. El paciente se quejaba ocasionalmente de dolor torácico, recibió tratamiento por derrame pleural y fue dado de alta del hospital.
Tras regresar a casa un tiempo, el niño continuó presentando síntomas de opresión en el pecho y dificultad para respirar, por lo que su familia lo llevó a urgencias. Los análisis de sangre indicaron una posible infección parasitaria, por lo que fue derivado al Hospital Dang Van Ngu, donde se le diagnosticó trematodos pulmonares.
Según el Dr. Phung Xuan Hach del Hospital Dang Van Ngu, la causa de la enfermedad del niño podría ser la ingestión de cangrejos de piedra poco cocidos, infectados con larvas de duelas pulmonares. Se le ordenó al niño permanecer hospitalizado durante una semana para tratar la duelas.
El Dr. Hach también indicó que el hospital recibe un promedio de varias docenas de casos de duelas pulmonares cada año. Las personas infectadas con duelas pulmonares suelen presentar síntomas como tos intensa, expectoración de flema, flema con sangre, y posiblemente opresión en el pecho y dificultad para respirar. Esto facilita que los pacientes la confundan con otras enfermedades como tuberculosis, neumonía y bronquitis. Los expertos advierten que los pacientes infectados con duelas pulmonares, si no se diagnostican y tratan a tiempo, sufrirán graves secuelas pulmonares.
Según los expertos, los cangrejos y caracoles son muy difíciles de cocinar completamente si el caparazón se mantiene intacto, y tanto si se saltean como si se lavan, es difícil eliminar por completo los parásitos.
Lo preocupante es que los parásitos en cangrejos y caracoles atacan principalmente órganos importantes del cuerpo humano como el hígado, los pulmones... incluso el sistema nervioso central, por lo que la infección puede provocar fuertes dolores de cabeza, rigidez en el cuello y en algunos casos graves derivará en meningitis y parálisis.
El profesor asociado, Dr. Nguyen Duy Thinh, ex Instituto de Biotecnología y Alimentos, Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi , señaló que la naturaleza de los parásitos no son gérmenes o bacterias, sino huevos de gusanos, huevos de tenia, incluso gusanos y tenias, por lo que cuando se lavan con agua corriente limpia, todos serán arrastrados.
Para prevenir la enfermedad por duelas pulmonares, los expertos recomiendan consumir siempre alimentos cocidos, beber agua hervida, garantizar la seguridad alimentaria y evitar por completo el consumo de cangrejos o camarones crudos. Ante cualquier sospecha de enfermedad, se recomienda acudir al médico para recibir tratamiento oportuno.
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Fuente: https://kinhtedothi.vn/an-cua-da-nuong-be-trai-bi-nhiem-san-la-phoi.html
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