La papaya es una fruta nutritiva que ofrece muchos beneficios para la salud. Los nutrientes beneficiosos de la papaya se encuentran no solo en la pulpa, sino también en las semillas. Sin embargo, no se recomienda consumir semillas de papaya en exceso.
Las semillas de papaya contienen muchos micronutrientes esenciales y son ricas en polifenoles y flavonoides. Estos dos antioxidantes combaten los radicales libres, ayudando a prevenir el estrés oxidativo y a evitar enfermedades crónicas, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).
Aunque las semillas de papaya son buenas para la salud, no deben consumirse en cantidades excesivas, ya que pueden causar una leve toxicidad en el organismo.
Las semillas de papaya ofrecen los siguientes beneficios:
Disminución del colesterol en sangre. Las semillas de papaya contienen una gran cantidad de ácidos grasos monoinsaturados, incluido el ácido oleico. Los estudios demuestran que el consumo regular de este ácido graso puede ayudar a reducir los niveles de triglicéridos en un 19 % y el colesterol LDL ("malo") en un 22 %.
Mejora la salud intestinal. Las semillas de papaya son una excelente fuente de fibra, que contribuye a mantener la salud intestinal y del sistema digestivo. Los alimentos ricos en fibra ayudan a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol, disminuyendo así el riesgo de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, diabetes y obesidad.
Protección de la función renal. Los riñones desempeñan un papel fundamental, ya que actúan como filtros para eliminar los desechos y el exceso de líquido del cuerpo. Por lo tanto, cuidar la salud renal es crucial. Algunos estudios demuestran que los nutrientes de las semillas de papaya tienen un efecto protector y ayudan a mantener la salud y el buen funcionamiento de los riñones.
Propiedades anticancerígenas. Las semillas de papaya también contienen muchos antioxidantes con propiedades anticancerígenas. Algunos estudios in vitro han demostrado que las semillas de papaya pueden reducir el crecimiento de las células del cáncer de próstata.
Sin embargo, a pesar de sus beneficios, consumir demasiadas semillas de papaya puede tener algunos efectos secundarios. Las semillas de papaya contienen carpaina, un compuesto que puede ser tóxico si se consume en exceso. Algunos estudios en monos también han demostrado que ingerir grandes cantidades de semillas de papaya puede provocar una disminución en el recuento de espermatozoides en el semen, afectando la fertilidad.
Además, las semillas de papaya contienen isotiocianato de bencilo. Ingerir demasiado de este compuesto puede provocar problemas digestivos como dolor de estómago, náuseas o diarrea. Las mujeres embarazadas deben evitar consumir semillas de papaya.
Para garantizar una buena salud, los expertos recomiendan consumir solo de 5 a 10 semillas de papaya al día. Además de comerlas frescas, se pueden secar, moler y usar como especia, según Healthline .
Fuente: https://thanhnien.vn/an-du-du-vi-sao-nen-an-ca-hat-18525020923494784.htm






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