Algunas notas al comer sandía
No comas sandía antes ni después de las comidas.
La sandía es una fruta rica en agua. Si se consume justo antes o después de una comida, el agua diluirá los jugos gástricos, lo que afectará la capacidad del cuerpo para digerir y absorber los alimentos. Al mismo tiempo, una gran cantidad de agua que entra al cuerpo ocupará la mayor parte de la capacidad del estómago, causando sensación de saciedad, reduciendo el apetito y afectando la salud (especialmente la de niños y mujeres embarazadas).
No comas demasiada sandía fría.
En el caluroso verano, comer sandía fría siempre es la primera opción para saciar la sed y combatir el calor. Sin embargo, esto afecta mucho al estómago, por lo que es mejor asegurarse de que la temperatura mantenga la sandía fresca, no demasiado fría.
La forma más sencilla y efectiva es colocar la sandía entera en el compartimento inferior del refrigerador, a una temperatura de 8 a 10 grados Celsius. Esta temperatura garantiza que la sandía esté fresca y deliciosa, conservando su sabor. No debe exceder los 500 gramos por cada comida; es mejor comerla despacio.
Además, las personas con caries y problemas digestivos deben prestar especial atención. Es mejor no comer melones fríos, ya que la exposición repentina al frío puede causar caries extremadamente dolorosas y el sistema digestivo no funcionará correctamente, lo que afectará la salud.
No comas plátanos con sandía
La sandía contiene un alto contenido de azúcar, aproximadamente un 15 %, y es rica en potasio. Por otro lado, el plátano también es rico en potasio, con una concentración de entre 300 y 500 mg/100 g. Por lo tanto, los pacientes con insuficiencia renal no deben consumir simultáneamente dos frutas con alto contenido de potasio, como el plátano y la sandía. Si el nivel de potasio en la sangre aumenta, puede causar alteraciones del ritmo cardíaco, lo que afecta gravemente la salud del paciente.
No comas sandía que haya estado cortada durante demasiado tiempo.
En verano, las altas temperaturas favorecen la proliferación de bacterias. Si se corta la sandía y se deja a temperatura ambiente demasiado tiempo, las bacterias la invadirán y, al ingerirla, puede causar problemas digestivos como diarrea.
Personas que no deben comer sandía
Personas con úlceras de estómago
La medicina oriental cree que las úlceras estomacales son causadas por la deficiencia de Yin y el calor interno. Dado que la sandía tiene un efecto diurético, quienes consumen mucha sandía pueden expulsar toda el agua necesaria para curar la úlcera, prolongando así la afección.
Personas con función renal deficiente
La función renal deficiente reduce la capacidad del cuerpo para excretar agua, lo que puede causar fácilmente hinchazón en las extremidades inferiores y en todo el cuerpo. Las personas con enfermedad renal que consumen demasiada sandía absorben agua sin poder excretarla, lo que provoca una acumulación excesiva de agua en el cuerpo, un aumento del volumen sanguíneo, una rápida hinchazón y una fácil insuficiencia cardíaca aguda.
Personas con diabetes
Las personas con diabetes deberían consumir menos sandía. La sandía contiene un 5% de azúcar, por lo que su consumo aumenta el azúcar en sangre. Las personas normales, gracias a la secreción adecuada de insulina, mantienen niveles normales de azúcar en sangre y orina. Las personas con diabetes, debido a una función insulínica deficiente, deberían consumir sandía para aumentar el azúcar en sangre. Si la enfermedad es grave, puede causar trastornos metabólicos. Por lo tanto, las personas con diabetes deben limitar la cantidad de azúcar que consumen diariamente. Si come demasiada sandía al día, debe reducir la cantidad de azúcar en otros alimentos para evitar que la enfermedad se agrave.
Maternidad
Las mujeres embarazadas que consumen mucha sandía pueden dañar fácilmente el bazo y el estómago debido a su condición física relativamente débil. Esto es algo a lo que deben prestar especial atención y no deben consumir mucha sandía.
Personas con resfriados
La sandía es una fruta con un efecto refrescante, y se convierte en una bebida refrescante en verano que a muchos les encanta. Es una bebida muy refrescante. Sin embargo, para las personas resfriadas, cuando la temperatura corporal baja a niveles normales y siguen comiendo sandía, el cuerpo se enfría, lo que provoca síntomas como fiebre alta, sed y dolor de garganta más intenso.
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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-dua-hau-nho-ky-nhung-luu-y-nay-de-tranh-ruoc-benh-vao-than-172240511061114145.htm
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