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¿Qué alimentos pueden reducir la sequedad y el cansancio ocular?

VnExpressVnExpress31/12/2023


Los alimentos ricos en omega-3, probióticos, zinc y vitaminas A, C y E, como el pescado azul, los pimientos y el brócoli, pueden ayudar a aliviar la sequedad y el cansancio ocular después de viajes largos.

Muchas personas tienen la costumbre de conducir largas distancias por placer durante las vacaciones. El Dr. Hoang Quyet Tien, del Centro de Información Médica del Hospital General Tam Anh en Ciudad Ho Chi Minh, explicó que conducir largas distancias provoca fácilmente estrés y fatiga debido a la alta concentración que requiere. Al conducir con calor, el cuerpo pierde agua fácilmente, y la exposición al viento y al polvo puede causar sequedad, cansancio e inflamación en los ojos.

Una dieta científicamente equilibrada que contenga nutrientes beneficiosos ayuda a que los ojos se recuperen más rápido. Por ejemplo, la suplementación con omega-3 ayuda a reducir los síntomas de sequedad ocular después de viajes largos. Priorice los alimentos ricos en omega-3, específicamente ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). Estos ácidos grasos se encuentran principalmente en el salmón, la caballa, el atún y las sardinas.

Los alimentos o los suplementos probióticos pueden equilibrar la microbiota intestinal, favoreciendo la producción de lágrimas. La microbiota intestinal está compuesta por millones de bacterias que desempeñan diversas funciones, incluida la digestión. Algunos alimentos ricos en probióticos son el yogur, el chucrut, el pan de masa madre y el miso.

Los alimentos ricos en zinc también contribuyen a la protección ocular, mejoran la salud de la retina y reducen los síntomas de ojos secos y cansados. Se recomienda consumir una variedad de legumbres, cereales, carnes magras, ostras y aves de corral durante y después de las fiestas.

Los alimentos ricos en vitaminas A, C y E, como los cítricos y el brócoli, ayudan a reducir la sequedad y la fatiga ocular. Foto: Freepik

Los alimentos ricos en vitaminas A, C y E, como los cítricos y el brócoli, ayudan a reducir la sequedad y la fatiga ocular. Foto: Freepik

Complementar la dieta con antioxidantes como las vitaminas A, C y E ayuda a mejorar la estabilidad de la película lagrimal, la calidad de las lágrimas y a aliviar la sequedad y el cansancio ocular.

Entre los alimentos ricos en vitamina A se encuentran las frutas y verduras de color naranja, como las zanahorias, las naranjas y las batatas. Las fuentes animales de vitamina A incluyen la leche, los huevos y las vísceras. Las coles de Bruselas, los cítricos, los pimientos y el brócoli son ricos en vitamina C. Por otro lado, la vitamina E abunda en los pimientos rojos, los cacahuetes, las almendras, el aceite de germen de trigo y la calabaza.

El Dr. Tien señaló que la absorción de nutrientes de las comidas diarias podría no ser suficiente para una rápida recuperación ocular. Quienes experimentan sequedad y cansancio ocular deben complementar su dieta con extractos naturales beneficiosos para la vista, como el broccofana (extracto de brócoli), que protege las células del epitelio pigmentario de la retina y el cristalino, favoreciendo una mejor visión y reduciendo la visión borrosa, la sequedad y la fatiga ocular. Todos deben beber al menos dos litros de agua al día y mantener un estilo de vida regular con suficiente sueño y descanso.

Algunos ejercicios sencillos también pueden ayudar a relajar los ojos. En concreto, frota las palmas de las manos hasta que se calienten y luego colócalas sobre los ojos, repitiendo esto 5 veces. O bien, elige tres puntos en línea recta frente a ti, separados entre sí por 5 metros, y luego mira desde el punto más cercano hacia los más lejanos, y después desde el más lejano hacia el más cercano, repitiendo cada paso 5 veces. Siéntate con la cabeza recta y mueve la mirada en círculos, de forma rápida y continua, de izquierda a derecha y viceversa, repitiendo cada paso 10 veces.

Nguyen Phuong

Los lectores pueden hacer preguntas sobre nutrición aquí para que el médico las responda.


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