Actualmente, los habitantes de la aldea de Po Si Ngai, comuna de Ban Xeo, ayudan a la familia de Ly A La a cosechar galanga. Muchos de los que se acercan a la casa desean aprender de la experiencia del cultivo e intercambiar mano de obra para agilizar la cosecha. Con una superficie de casi 2 hectáreas, se estima que en 2024 la familia de La ganará unos 100 millones de dongs, una cifra muy superior a la del cultivo de arroz y maíz.
El Sr. Ly A La afirmó: "El cultivo de arroz solo produce 20 sacos de arroz, unos 10 millones de VND, pero el cultivo de galanga ofrece un rendimiento mayor".
Los aldeanos ayudan a la familia de Ly A La (camiseta naranja) a cosechar galanga.
Solo en la aldea de Po Si Ngai, hay más de 30 hogares que cultivan galanga, lo que eleva el número de hogares en Ban Xeo a cientos, siendo el mayor en las aldeas de San Lung y Can Ty, con 50 hectáreas. En promedio, cada hectárea de galanga produce 20 toneladas de tubérculos, con un precio de venta de 15.000 VND/kg. Se estima que en la cosecha de galanga de 2024, los habitantes de Ban Xeo obtendrán ingresos superiores a 3.000 millones de VND.
La Sra. Hoang Thi Truyen, presidenta de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Ban Xeo, Distrito de Bat Xat, declaró: «En cuanto a la planta de galanga, la Asociación de Agricultores la ha promovido entre la población y los agricultores asociados para que participen en la plantación y la expansión de la superficie. En 2020, la superficie dedicada al cultivo de galanga superaba las 10 hectáreas, y ahora ha aumentado a 50 hectáreas».
Debido a que los tubérculos de galanga se consumen bien, el área de plantación en Ban Xeo se ha ampliado y ahora alcanza más de 50 hectáreas.
El árbol de galanga ha sido plantado por agricultores de Ban Xeo en los últimos años, asociado con la famosa profesión de elaboración de fideos vermicelli de la localidad. Gracias a su alta rentabilidad y al buen consumo, la zona se ha expandido. Junto con la creación de una cooperativa para procesar la especialidad de fideos vermicelli dong, la cantidad restante se vende a comerciantes para la producción de gelatina.
El Sr. Tran Kieu Hung, presidente del Comité Popular de la Comuna de Ban Xeo, distrito de Bat Xat, añadió: «En comparación con 2023, la producción de galanga no ha disminuido; se estima que los ingresos totales de los habitantes de la comuna en 2024 superarán los 3000 millones de dongs. El galanga contribuye a aumentar los ingresos de la población y es el principal árbol que contribuye a la reducción de la pobreza en la localidad».
Para desarrollar la materia prima de galanga, el distrito de Bat Xat promueve y moviliza a la población para que convierta tierras menos fértiles, agua de riego desfavorable o áreas ineficientes de arroz y maíz en cultivos de galanga. Con las 162 hectáreas actuales, uno de los 10 cultivos endémicos del distrito, Bat Xat se esfuerza por convertir la galanga en un cultivo comercial, aumentando así los ingresos de la población local.
Ngoc Minh
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