Actualmente, en los arrozales del distrito de Tan Xuyen, ciudad de Ca Mau , los agricultores han comenzado a cosechar camarones gigantes de agua dulce. La cosecha nocturna de camarones significa que los agricultores no necesitan usar oxígeno.
En estos días, en los campos de arroz y camarones del barrio de Tan Xuyen, ciudad de Ca Mau (provincia de Ca Mau), los agricultores han comenzado a cosechar cangrejos de río en los arrozales.
La mayoría de la gente cosecha de la manera tradicional, pero algunos hogares utilizan el método de usar cuerdas con veneno para peces tanto para cosechar cangrejos de río como para atrapar peces y mejorar el estanque, preparándolo para la nueva cosecha.
El Sr. Luu Ngoc Quan, aldea 2, barrio de Tan Xuyen (ciudad de Ca Mau, provincia de Ca Mau), antes pescaba a diario, pero cerca de Tet usa productos químicos para cosechar todo de una vez.
Alrededor de las 3 de la mañana, el Sr. Quan roció una fina capa de veneno para peces en su campo y colocó algunas trampas al lado para bloquear el paso de los cangrejos de río.
Unos 15 minutos después, los camarones se quedaron sin oxígeno y se quedaron en la orilla, momento en el que fue fácil capturarlos. Con este método, se capturaron sin perder nada, junto con cangrejos y peces. Los piscicultores los cosecharon y vendieron todos a la vez por la mañana.
La gente del barrio Tan Xuyen, ciudad de Ca Mau (provincia de Ca Mau), en la ciudad de Ca Mau, en la región de Tan Xuyen, en la que se recolectan camarones gigantes de agua dulce en el modelo de arroz y camarones por la noche, no necesita usar oxígeno; después de capturarlos, los secarán y venderán localmente.
El Sr. Quan comentó que este año se criaron muchos camarones gigantes de agua dulce y que todos tuvieron una buena cosecha. Solo su familia, con cinco grandes hectáreas de terreno, crió 15.000 camarones gigantes de agua dulce.
Después de 3 meses de cultivo, la familia del Sr. Quan comenzó a cosechar camarones lentamente, este método ahorrará tiempo y mano de obra.
A finales de año, su familia cosechó arroz y camarones gigantes de agua dulce y, tras deducir los gastos, obtuvo una ganancia de unos 30 millones de VND.
El Sr. Cao Van Thom, vicepresidente de la Asociación de Agricultores del distrito de Tan Xuyen, ciudad de Ca Mau (provincia de Ca Mau), afirmó: «En 2024, la Asociación de Agricultores del distrito cuenta con numerosos modelos de apoyo a la población. Tan solo en la aldea 2, la Asociación Provincial de Agricultores invirtió 200 millones de VND en 10 hogares que participan en el modelo de producción de arroz y camarones.
Durante el año, este modelo resultó eficaz: los agricultores cosecharon arroz de 1,5 a 2 toneladas por hectárea. En promedio, los hogares ganaron entre 10 y 60 millones de dongs, y la gente se mostró muy entusiasmada con la buena cosecha y el buen precio.
El área de producción de arroz y camarones en el barrio de Tan Xuyen de la ciudad de Ca Mau se concentra en la aldea 2, donde hay más de 30 familias agrícolas.
En los días previos al Tet, el ambiente aquí es más animado cuando la gente empieza a cosechar camarones de agua dulce gigantes con mucha alegría y emoción.
Anteriormente, solo se implementaba el modelo de arroz y camarones. Hace unos dos años, cuando comenzaron a criar cangrejos de río en los arrozales, la eficiencia económica era mayor. La temporada de cosecha también era una época feliz para los agricultores, ya que contaban con una fuente adicional de ingresos para cubrir gastos y celebrar un próspero Tet.
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Fuente: https://danviet.vn/ban-dem-o-ca-mau-dan-tha-thu-cay-gi-xuong-ruong-ma-tom-cang-xanh-to-bu-say-du-du-nam-la-liet-2025011519002877.htm
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