Discutiendo soluciones para mejorar la calidad del arroz y las semillas de arroz.

(CT) - El 4 de septiembre, en la ciudad de Can Tho, la Asociación de la Industria del Arroz de Vietnam, en colaboración con la Asociación de Comercio de Semillas de Vietnam y otras unidades relevantes, organizó un "Seminario sobre soluciones científicas para mejorar la calidad del arroz y las semillas de arroz".

Anualmente, Vietnam cultiva arroz en aproximadamente 7,1 a 7,2 millones de hectáreas, lo que requiere alrededor de 570.000 a 580.000 toneladas de semillas de arroz. Con la participación de numerosos institutos, universidades, centros de semillas y varias unidades y empresas en la investigación, selección y producción de semillas, se han desarrollado e introducido en la producción muchas nuevas variedades de arroz de alta calidad, lo que contribuye a mejorar la calidad del arroz comercial para el consumo interno y la exportación. Institutos, universidades, empresas y unidades relacionadas han intensificado la aplicación de nuevas tecnologías en la producción de semillas, como la biotecnología, la ingeniería genética, la tecnología celular y la inteligencia artificial (IA) para controlar la calidad y la pureza de las semillas. Esto ha cumplido cada vez más los requisitos de cantidad, calidad y variedad de semillas para la producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones. Sin embargo, la producción de semillas y la aplicación de nuevas tecnologías en la producción de semillas de arroz aún enfrentan dificultades, incluidos los altos costos de producción de semillas y el problema de las semillas de arroz vendidas en el mercado que no cumplen con los estándares de calidad y pureza.

En el taller, los delegados recibieron información actualizada sobre el estado actual de la producción de arroz, la investigación y la producción de semillas de arroz en Vietnam. Se les presentaron tecnologías y líneas de desarrollo, su aplicación en la producción de semillas, así como tecnologías para analizar y certificar la pureza de las semillas de arroz. También se les informó sobre la aplicación de la IA, así como sobre tecnologías de poscosecha y procesamiento para garantizar la calidad de las semillas y el arroz comercial. Los delegados intercambiaron ideas, debatieron y propusieron soluciones para superar las dificultades y fortalecer los vínculos y la cooperación entre las partes interesadas, con el fin de promover la investigación y la aplicación de nuevas tecnologías en el desarrollo de la producción de semillas de arroz y la gestión de su calidad.

Los líderes de la Asociación de la Industria del Arroz de Vietnam y la Asociación de Comercio de Semillas de Vietnam firmaron un memorando de cooperación.

En esta ocasión, la Asociación de la Industria del Arroz de Vietnam y la Asociación de Comercio de Semillas de Vietnam firmaron un memorando de cooperación para coordinar la investigación, la producción y la mejora de las semillas de arroz y la calidad del arroz, así como el desarrollo de la industria arrocera vietnamita.

Texto y fotos: KHANH TRUNG

Fuente: https://baocantho.com.vn/ban-giai-phap-nang-cao-chat-luong-lua-va-lua-giong-a190457.html