Vender sin ir al mercado todavía está abarrotado de clientes

THANH HOA Al producir de forma orgánica, circular y respetuosa con el medio ambiente, Trang Farm se ha convertido en un destino para muchos visitantes.

THANH HOA Al producir de forma orgánica, circular y respetuosa con el medio ambiente, Trang Farm se ha convertido en un destino para muchos visitantes.

Puesta en marcha difícil

Mientras que muchos jóvenes tienden a buscar empleos de oficina con altos salarios después de graduarse, la Sra. Le Thi Trang eligió un trabajo nuevo y desafiante. Tras graduarse de la Facultad de Cultura y Artes Thanh Hoa (actualmente Universidad de Cultura, Deportes y Turismo Thanh Hoa), la Sra. Trang decidió regresar a su ciudad natal y emprender un negocio de agricultura limpia.

La granja orgánica circular de la Sra. Le Thi Trang ofrece una gama completa de productos de temporada. Foto: Quoc Toan.

La propiedad es una granja de más de una hectárea creada por Trang y su esposo con la idea de que "con esfuerzo humano, las rocas y las piedras pueden convertirse en arroz". Hace tres años, el arrozal de la aldea 2, comuna de Hop Tien (distrito de Trieu Son, Thanh Hoa ), fue abandonado por los agricultores, y la hierba le daba más de media persona. Tras un viaje de experiencia a algunas provincias del norte, Trang y su esposo conversaron sobre la posibilidad de comprar el terreno para construir una granja circular con un enfoque orgánico.

Aunque nunca ha estudiado agricultura, esta mujer está decidida a llevar adelante su idea por pasión y cree que es un camino sostenible tanto para su familia como para la comunidad. "Quiero construir un modelo de producción limpia que no solo ayude a proteger la salud de los consumidores, sino que también contribuya a mejorar el entorno vital, minimizando el impacto negativo de los productos químicos y fertilizantes sintéticos en los cultivos y productos agrícolas", compartió Trang.

Muchos niños acompañan a los adultos a la granja para experimentar la agricultura. Foto: Quoc Toan.

En aquel entonces, muchos habitantes de la zona no creían que Trang y su marido tuvieran éxito con este nuevo modelo, y que la decisión de la joven de invertir en comprar terrenos para construir una granja circular era una decisión imprudente. "Cuando empecé el negocio, no existía un modelo de producción agrícola orgánica ni tiendas de productos agrícolas limpios en la zona. Por eso, muchos decían que estaba loca, porque cuando los agricultores abandonaron sus campos, me lancé. Nadie creía que mi marido y yo tuviéramos éxito. En aquel entonces, estábamos bajo mucha presión", dijo Trang.

Tras comprar la tierra, Trang y su marido se encargaron de todo: mejorar el suelo, hacer las camas, los techos, sembrar semillas e incluso trasnochar para atrapar insectos para el huerto... Durante más de dos meses, Trang y su marido "empacaron comida y agua" en los campos desde la mañana hasta la noche para completar la zona de siembra, cubiertos de ropa y barro, dejando solo sus ojos.

En una superficie de más de una hectárea, dividió el terreno en zonas de cultivo de uvas lecheras (4.000 m²), fresas (3.500 m²), una zona de cultivo de hortalizas limpias de temporada, una casa de operaciones y una granja de erizos, con una inversión total de más de mil millones de dongs. A pesar de su pasión por el campo, la pareja perdió casi 200 millones de dongs en la primera cosecha porque el huerto de fresas fue dañado por gusanos. Toda la inversión inicial se evaporó repentinamente.

Maestros y alumnos de preescolar visitan la granja y la experimentan. Foto: Quoc Toan.

Ese fracaso le hizo comprender que la pasión por sí sola no basta para dedicarse a la agricultura. Sin los conocimientos necesarios para emprender el largo camino, el modelo no será tan eficaz como se esperaba. «Para tener éxito, necesitamos aprender de quienes nos han precedido y debemos investigar y participar en cursos de formación sobre agricultura ecológica para ampliar nuestros conocimientos».

La agricultura orgánica no se trata solo de plantar y cuidar el suelo, sino que es un proceso largo que requiere paciencia, comprensión y un cálculo minucioso, desde la elección de las variedades de plantas adecuadas para el clima y las condiciones del suelo, en lugar de seguir tendencias o preferencias personales. Además, es necesario comprender las etapas de crecimiento y desarrollo de las plantas para complementar los nutrientes e implementar el control de plagas a tiempo", comentó la Sra. Trang tras su fracaso.

Para la segunda cosecha de fresas, Trang y su esposo se esmeraron en el cuidado. Además, la Granja Trang invirtió en un sistema de riego por goteo sincronizado que recorre las hileras de plantas y un sistema de aspersores para suministrar agua de forma regular y eficaz a cada área de cultivo. Las hileras de fresas y uvas están cubiertas con lonas para reducir el crecimiento de malezas, proteger las plantas de plagas y hongos, y mantener estable la temperatura del suelo. En el huerto de uvas lecheras, utiliza mallas de sombra para minimizar los efectos adversos del clima.

Los trabajadores de la granja están cosechando la última hilera de fresas de la temporada. Foto: Quoc Toan.

Tras un período de perseverancia para superar el fracaso inicial, la dulce fruta también llegó a la granja de Trang y su esposo. A finales de 2024, comenzó a generar ingresos vendiendo productos limpios producidos en la granja, como sandía, melón verde, cantalupo, fresa, verduras y frutas y verduras de temporada, a través de visitas guiadas en el modelo.

Vender sin ir al mercado

Si bien la producción agrícola de Trang Farm suministrada al mercado puede no haber alcanzado las expectativas, a cambio, la pareja ha creado gradualmente valor sustentable mediante la aplicación de métodos de agricultura orgánica.

Los productos limpios de Trang Farm no sólo atraen a los clientes gracias a su calidad y seguridad para los usuarios, sino que también contribuyen a concienciar al público sobre la importancia de consumir alimentos limpios y proteger el medio ambiente.

La Granja Trang ofrece una experiencia interesante para niños. Foto: Quoc Toan.

Para garantizar la seguridad del producto para los usuarios, Trang Farm utiliza principalmente fertilizantes orgánicos y pesticidas biológicos para ayudar a las plantas a crecer bien y aumentar la resistencia a las enfermedades.

La conversación entre Trang y yo se veía interrumpida ocasionalmente por el creciente número de visitantes a la granja. Ella era la dueña de la granja y la guía turística, así que siempre estaba ocupada. A lo lejos, unos niños con cestas de fresas se metían en la zanja; sus risas resonaban por todo el jardín.

Los fines de semana, la granja suele recibir visitantes para que la visiten, tomen fotos y recojan sus propias fresas, verduras y frutas. Para crear un ambiente más fresco, la Sra. Trang también cultiva verduras, melones, calabazas, etc., para diversificar sus ingresos.

En el área de administración, también utiliza un terreno para saciar su sed y disfrutar de batidos elaborados con los productos agrícolas del huerto. Muchas escuelas, tanto dentro como fuera del distrito, también colaboran con Trang Farm para organizar excursiones para que los estudiantes experimenten la agricultura, un lugar que inspira a muchos jóvenes que desean emprender un negocio de agricultura limpia. Por ello, hay días en que Trang gana más de 10 millones de VND vendiendo productos agrícolas a los turistas.

Los niños disfrutan de su experiencia en la Granja Trang. Foto: Quoc Toan .

En la granja, la Sra. Trang también invirtió en una jaula para 200 erizos para aprovechar los subproductos agrícolas. El estiércol de erizo se utiliza para fertilizar los cultivos de la granja.

La ventaja de la agricultura orgánica y circular es que permite vender productos limpios a los clientes y, al mismo tiempo, aprovechar los subproductos agrícolas para el ganado. En particular, el fertilizante proveniente de la cría de puercoespines proporciona nutrientes orgánicos a la granja, lo que permite que las plantas crezcan muy bien y sean seguras para el medio ambiente, comentó Trang.

En 2025, Trang y su esposo planean construir un área de alojamiento, servir comida y bebida a los visitantes, completar el sistema de infraestructura y un patio de juegos para niños para transmitir realmente el mensaje "venir a Trang Farm es venir a un jardín feliz".

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ban-hang-khong-can-ra-cho-van-nuom-nuop-khach-d743643.html