Agua del grifo
Este es un gran consejo para quienes viajan a cualquier país, pero especialmente a países tropicales con una plétora de bacterias extrañas que el cuerpo nunca antes ha visto. Nunca tuvimos problemas al cepillarnos los dientes con agua del grifo en Vietnam, pero el riesgo puede ser para cualquiera que la beba.
Comida callejera variada en Vietnam para que los turistas la exploren
Carne extraña
No nos referimos a la carne callejera, porque la comida callejera en Vietnam es increíble. En serio, sal del hotel y prueba toda la comida callejera que encuentres. Los puestos de comida y los puestos callejeros aquí están constantemente clasificados como algunos de los mejores del mundo . Lo que queremos decir es que la carne está procesada y se vende a bajo precio. Ni siquiera se puede distinguir qué tipo de carne es. No es peligrosa, pero tu estómago no lo tolerará.
Café en la acera
La competencia por el café en Vietnam es feroz y algunos lugares han aumentado sus ganancias incorporando ingredientes más económicos. Lo mejor es pagar un poco más e ir a una cafetería con buena reputación. Y aún mejor, ir a un lugar donde el café se prepare delante del cliente.
verduras crudas
No podrás evitar las verduras sucias, pero al menos las verduras cocidas no te molestarán el estómago ni arruinarán tus vacaciones.
Morcilla
El tiet canh es un plato tradicional, popular en el norte, elaborado con sangre de pato o cerdo. Si esto no te convence, recuerda que la sangre de cerdo tiene una alta probabilidad de contener bacterias peligrosas que pueden ser mortales o estar contaminadas al procesarse.
La morcilla es un plato que muchos periódicos extranjeros aconsejan evitar a los turistas.
Pez globo y carne de sapo
Todavía hay muertes por comer pez globo cada año y para evitar ser una de ellas, es mejor no comer pez globo.
Además, las ranas son comunes en la cocina vietnamita, así que no tienes que preocuparte por ellas. De hecho, deberías probar un plato de rana; está delicioso. Sin embargo, es mejor evitar los sapos. Su piel y algunos órganos contienen bufotoxina, que puede ser mortal si no se trata adecuadamente.
Sopa fría
Si tu plato de pho no está lo suficientemente caliente como para quemarte la garganta, definitivamente no deberías comerlo. Las sopas calientes son picantes por una razón en Vietnam: el calor mata todas las toxinas que quieren dañar tu intestino. Por eso no hay sopa fría en Vietnam.
Carne de perro
¿Cuál es la diferencia entre el ganado y los perros? No entraremos en este debate, porque esa no es la razón por la que incluimos la carne de perro en la lista. La incluimos aquí porque hay gente que roba perros a familias y los vende a restaurantes de carne de perro. El robo de mascotas y su venta para carne no es algo que debamos apoyar.
Hoi An es la ciudad que dice no a la carne de perro y gato en Vietnam.
Fruta con piel comestible
En el caso de frutas como las naranjas y los plátanos, no hay de qué preocuparse, ya que no comemos la cáscara. Sin embargo, hay que tener cuidado con frutas como las manzanas y las guayabas. Lavarlas siempre bien antes de consumirlas es la mejor manera de evitar riesgos.
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