El local es muy pequeño, pero los precios de la comida son similares a los de los restaurantes de lujo. Desde agosto, la carta incluye arroz frito, sopa de fideos y especialidades locales. La mayoría de los platos cuestan más de 2000 yuanes (unos 7 millones de VND).
Según la carta, un plato de fideos por 2188 yuanes incluye: 120 g de cebolla, 130 g de huevo o 10 g de caviar fresco, 270 g de anguila, 400 g de gambas rojas y 210 g de abulón pequeño. Si se añaden 20 g de tomate, el precio aumenta en 20 yuanes (unos 70 000 VND).

Un tazón de fideos cuesta más de 2.188 yuanes en el restaurante (Foto: South China Morning Post).
El propietario, el señor Wu, de 46 años, cree que sus habilidades culinarias justifican el precio, a pesar del espacio y la capacidad limitados del restaurante. Afirma que sus fideos no son aceitosos ni blandos, y que son mucho más sabrosos que los que se encuentran en otros lugares.
Wu afirmó que más de diez personas han pedido el costoso plato, incluyendo una que se lo llevó hasta Shanghái, a una hora en tren de alta velocidad desde Hangzhou. Sin embargo, la mayoría de quienes han compartido su experiencia con este plato son blogueros gastronómicos .
Sin embargo, muchos se mostraron escépticos. Un comentario fue sarcástico: «Los fideos traídos de Hangzhou a Shanghái seguro que estarán blandos». Otro comparó: «El precio es incluso más alto que el de los fideos que se venden en los hoteles de lujo de Shanghái». Alguien incluso bromeó: «Si viera este precio en un restaurante pequeño, llamaría a la policía».

La mayoría de los platos del menú cuestan más de 2.000 yuanes (Foto: South China Morning Post).
Algunos internautas compartieron la carta del restaurante, que al parecer data de 2022, cuando el plato más caro costaba solo 68 yuanes (unos 250.000 VND). Anteriormente, en junio, este restaurante también llamó la atención por sus elevados precios, cuando el plato más caro costaba 558 yuanes (unos 2 millones de VND).
Wu, un antiguo vendedor, abrió un restaurante en 2021. Inicialmente contrató a un chef, pero tras su renuncia, Wu se hizo cargo de la cocina. Afirma que tarda 15 minutos en preparar un plato de fideos y garantiza que todo el marisco se compra directamente en la pescadería cercana al restaurante.
Según el abogado He Shengting (del bufete Guangdong Guoding), este restaurante no infringió la ley porque indicaba claramente los precios y los ingredientes. Solo se considera ilegal cuando la información es falsa o engañosa.
Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/bat-mi-hon-8-trieu-dong-gay-tranh-cai-chu-quan-noi-da-co-10-nguoi-an-20250913132512841.htm






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