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Atrapar avispas para criar

VnExpressVnExpress11/06/2023


En Quang Nam, durante la temporada de anidación de las avispas, la gente del distrito de Tien Phuoc usa ropa protectora para adentrarse en el bosque, capturarlas y criarlas para matar insectos en los jardines y vender las pupas.

A las 4 de la madrugada, Pham Van Chien, de 35 años, y Le Hoang Day, de 42, de la comuna de Tien Canh, distrito de Tien Phuoc, llevaron equipo de protección y herramientas para cazar en el bosque. Condujeron sus motocicletas hasta la comuna montañosa de Tra Giac, distrito de Bac Tra My, a más de 30 km de su casa, para buscar nidos de avispas.

El señor Pham Van Chien metió una abeja en una bolsa para llevársela a casa y criarla. Foto: Dac Thanh

El señor Pham Van Chien metió la colmena en una bolsa y se la llevó a casa para criarla. Foto: Dac Thanh

Tras dejar sus motocicletas al borde del bosque, el señor Chien y el señor Day se separaron y tomaron caminos distintos. El sol aún no había asomado por encima de la montaña, así que eligieron un claro y observaron a las abejas volar en busca del nido. Era el mejor momento para observarlas, ya que al mediodía o por la tarde la luz del sol era demasiado intensa.

Las avispas, cuyo nombre científico es Vespa affinis , son una especie de avispa. Suelen elegir lugares para anidar en zonas apartadas, vegetación densa y terrenos accidentados. La época de anidación abarca desde principios de mayo hasta septiembre del calendario lunar. Al comienzo de la temporada, la abeja reina elige un lugar adecuado, pone huevos y los cuida para formar una colonia. Cuando las avispas jóvenes alcanzan la edad adulta, continúan cazando presas y construyendo nidos.

Las avispas carnívoras suelen buscar insectos como gusanos, mariposas, arañas y larvas para cazar. Con más de diez años de experiencia cazando avispas, el Sr. Chien conoce bien las zonas donde muchas de ellas construyen sus nidos. Deteniéndose en lugares con abundantes flores, observa a cada avispa capturando a sus presas y las sigue hasta sus nidos. Además de los depredadores, también hay abejas obreras que buscan ramas secas y podridas para construir sus colmenas.

Atrapar avispas para criar

Un cazador encuentra y captura un nido de avispas. Vídeo : Dac Thanh

Al mediodía, los dos cazadores se dirigieron a charcos y arroyos para observar a las abejas que tomaban agua y así localizar sus nidos. «Cuando las abejas vuelan cerca de los nidos, suelen descender en picado, lo que nos permite determinar su ubicación. Si nos acercamos y observamos hacia dónde salen muchas abejas, sabremos dónde están», explicó el Sr. Chien. Sin embargo, no siempre es posible encontrar los nidos. Los cazadores solo pueden observarlas volar cerca, pero no pueden verlas cuando vuelan lejos.

A diferencia del Sr. Chien, el Sr. Day fue a un lugar donde florecían muchas flores. Por la mañana, las abejas llegaban para recolectar polen y néctar, atrayendo a numerosas avispas que venían a cazar. El Sr. Day usó un trozo de cerdo atado a una rama para atraer a las avispas. «Esto se llama pesca de abejas; consiste en esperar a que busquen alimento durante un buen rato, así que las obreras inventaron este método. Se comen la carne muy rápido y luego la traen de vuelta; solo tengo que observar la dirección de su vuelo para encontrar el nido», explicó.

El señor Le Hoang Day utiliza carne de cerdo para atraer abejas. Foto: Dac Thanh

El señor Le Hoang Day utiliza carne de cerdo para atraer abejas. Foto: Dac Thanh

Tras media hora de búsqueda, los dos hombres descubrieron un nido de avispas en un matorral denso. Chien, con un traje de protección especializado valorado en más de 1,3 millones de VND, se acercó y cortó con unos alicates la rama donde se encontraba el nido. «Las avispas son altamente tóxicas y pueden matar. Por eso también se las llama la Parca», dijo Chien.

Cada día, los dos trabajadores encontraban entre dos y ocho colmenas. Las sacaban de los arbustos y las colgaban cerca para esperar a que las abejas llegaran. Media hora después, el señor Chien cubría las colmenas con una bolsa de malla y las sacaba junto con las abejas.

Las colmenas que trajo a casa las colgó de las ramas de los árboles de su jardín. El señor Chien comentó que, gracias a las colmenas que crió en su jardín, ya no tenía plagas que dañaran sus cultivos. Crió las abejas durante más de un mes y luego comenzó a recolectar las pupas. El nido tiene varias capas, y al recolectar las pupas, deja la capa superior para que continúen construyendo. Cada temporada, un nido se puede recolectar de dos a tres veces, y desde el comienzo de la temporada, ha criado casi cincuenta nidos.

El señor Chien trajo la colmena para criar abejas en el jardín. Foto: Dac Thanh

El señor Chien trajo la colmena para criar abejas en el jardín. Foto: Dac Thanh

Además de criar avispas, también las vende a muchos vecinos de la zona: 250.000 VND por nidos grandes y 150.000 VND por nidos pequeños. Cada nido, tras tres meses, le genera unos ingresos de 400.000 VND. Los comerciantes compran pupas de abeja a más de 300.000 VND el kilogramo para venderlas a restaurantes y bares, donde se utilizan en la elaboración de diversos platos, como gachas, salteados y frituras.

La profesión de cazador de avispas también conlleva muchos peligros. Recientemente, se han registrado numerosos casos graves e incluso la muerte debido a picaduras de esta especie. Los médicos advierten que el veneno de la avispa es altamente tóxico y puede provocar choque anafiláctico, hemólisis, trastornos de la coagulación sanguínea, daño muscular, daño renal grave, entre otras afecciones. Si no se trata con prontitud, la vida de la víctima puede correr peligro.

Dac Thanh



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