Siete personas fueron trasladadas a urgencias tras ingerir hongos "fantasma".

En consecuencia, el 9 de noviembre de 2023, en la aldea de San II, comuna de Hoang Lien, Sa Pa, un grupo de siete personas fue al campo de cardamomo a recoger setas silvestres para la cena. Aproximadamente 30 minutos después de comer, se produjo una intoxicación. Siete personas fueron trasladadas al hospital para recibir atención de emergencia. Afortunadamente, no hubo fallecidos.

El hongo Omphalotusnidiformis causa intoxicación en humanos cuando se ingiere.

Después de enviar las muestras de hongos restantes para su análisis, se descubrió que el tipo de hongo que comió el grupo de personas se llamaba Omphalotusnidiformis (hongo fantasma u hongo venenoso fantasma) con la toxina Illudin S. Este hongo se encuentra comúnmente en las provincias del norte de Vietnam y ha causado muchos casos de intoxicación en las provincias de Bac Kan , Son La, etc.

Los hongos a menudo crecen en árboles podridos en el bosque en grandes grupos, en forma de cuerpos fructíferos; el sombrero del hongo tiene forma de abanico o de embudo, de color blanco o crema o gris o ligeramente amarillo (dependiendo del tipo de árbol podrido en el que crece el hongo), el medio del sombrero del hongo suele ser más oscuro, cuando envejece el borde del sombrero del hongo a menudo se enrolla hacia abajo, el diámetro del sombrero es de 2 a 10 cm (dependiendo de si el hongo es joven o maduro y dependiendo de los nutrientes en la madera podrida); las láminas del hongo son de color blanco a ligeramente amarillo, ligeramente gris; el tallo del hongo a menudo está unido al sombrero, de 2 a 4 cm de largo; la pulpa del hongo es blanca; este hongo brilla por la noche cuando está húmedo, después de una lluvia.

La toxina del hongo fantasma es la iludina, una sustancia luminiscente o fósforo (que brilla en la oscuridad). Este tipo de hongo causa trastornos digestivos y no es mortal. Los primeros síntomas aparecen entre 30 minutos y 3 horas después de ingerir el hongo (dependiendo de la cantidad consumida) con los siguientes síntomas: náuseas, vómitos y dolor abdominal (que provoca espasmos y estimula el tracto digestivo). Lo especial de este tipo de hongo es que no suele causar diarrea.

Si ingiere accidentalmente este tipo de hongo, debe inducir el vómito y luego llevar al paciente al centro médico más cercano para recibir tratamiento oportuno. Generalmente, el paciente se recupera en un plazo de 3 a 5 días. Es recomendable no recolectar hongos desconocidos o que se desconozcan si son comestibles.

VIET THANH

Fuente: http://www.baovanhoa.vn/%C4%91oi-song/y-te/artmid/585/articleid/71966/bay-nguoi-cap-cuu-do-an-phai-nam-%E2%80%9Cma%E2%80%9D