Hanoi Draft Beer: El sabor de la cerveza que conecta los momentos de verano

Bia Hoi Hanoi es una marca que ha estado asociada a muchas generaciones de hanoístas durante mucho tiempo. Disfrutar de Bia Hoi Hanoi se ha convertido en una costumbre, una característica de la vida cultural durante las reuniones. Se puede afirmar que Bia Hoi Hanoi es parte indispensable de la quintaesencia culinaria de Hanoi, una fusión de clases sociales y diversas profesiones. Hablar de verano es hablar de Bia Hoi Hanoi, y Bia Hoi Hanoi se ha convertido en un lugar familiar para reuniones de todas las clases y generaciones.

Con la llegada del verano, la cerveza de barril de Hanói impregna cada rincón de las calles, convirtiéndose en un rasgo cultural único de los hanoianos , moldeado por su estilo de vida comunitario. Además de ser indispensable en las fiestas importantes, los hanoianos suelen beber cerveza al reunirse con amigos y familiares, por la tarde después del trabajo o los fines de semana. Asimismo, durante el calor veraniego, los bares de cerveza de barril se convierten en el lugar ideal para que personas de distintas clases sociales y generaciones se conecten y compartan sus propias historias.

El Sr. Hoang Nguyen, de 65 años (Ba Dinh, Hanói), compartió su afición por la cerveza de barril de Hanói debido a su sabor único. Le trae recuerdos nostálgicos y un placer indescriptible al sentarse a tomar una cerveza con amigos y charlar. Comentó: “La cerveza de barril de Hanói era muy famosa antes; fue la primera cerveza nacional en el mercado. Por la tarde, sentarme con unos amigos, tomar cerveza y comer cacahuetes era un plan elegante, más que bailar o conducir un coche; no todos tenían la oportunidad de vivirlo. Durante la época de subsidios, la vida era muy difícil, pero cada vez que me reunía con mis amigos y tomábamos una cerveza de barril juntos, me sentía renovado”.

Los cacahuetes tostados y los rollitos de primavera son guarniciones que crean un atractivo irresistible para cada sorbo de cerveza de barril de Hanoi.

Compartiendo el mismo sentimiento, el Sr. Nhat Quang (Cau Giay, Hanoi) también afirmó que la cerveza de barril de Hanoi le evoca un recuerdo imborrable. Sus amigos lo describen como una persona de paladar delicado y sensible, y el Sr. Quang asegura que la calidad de esta cerveza es excepcional. Incluso ahora, al disfrutarla, conserva el sabor original de su juventud, cuando acompañaba a su padre a beber cerveza de barril con sus tíos y la probó por primera vez. La imagen de un vaso de cerveza de barril permanece grabada en su memoria como parte esencial del disfrute de su sabor fresco y refrescante.

Una bebida sencilla y familiar que evoca nostalgia cada verano: la cerveza de barril de Hanói se ha convertido en un símbolo único de la cultura culinaria de la ciudad. Quang Minh, de 28 años (Dong Da, Hanói), comentó: «Mi familia lleva tres generaciones bebiendo cerveza de barril, desde mi abuelo hasta mi padre y ahora mi generación». No solo él, sino también sus amigos y compañeros de trabajo han interiorizado profundamente la arraigada cultura de la cerveza de barril de Hanói. Con solo decirse «¡Vamos a tomar una cerveza!» después de un partido de fútbol o al terminar el trabajo, todos se entienden y van a la cervecería de barril de Hanói.

Cerveza de barril Hanoi: un “catalizador” para las reuniones de integración.

Cerveza de barril Hanoi: El sabor de la cerveza evoca momentos de verano . Durante el periodo de subsidios, cuando aún se necesitaban cupones y se hacía cola en los puestos de venta estatales, la cerveza escaseaba y las aglomeraciones la convertían en una bebida más codiciada que nunca. Disfrutar de una cerveza fría tras esperar en el calor y saborear un sorbo de su sabor único y especial era una experiencia verdaderamente refrescante.

Cerveza de barril de Hanoi: una característica cultural arraigada en la gente de Hanoi.

En los años 80, la cerveza de barril de Hanoi se bebía exclusivamente en un vaso verde típico, lleno de burbujas. El verde del vaso, combinado con el amarillo de la cerveza, creaba un color amarillo brillante, fresco y único. Hoy en día, con la gran cantidad de cervecerías modernas y de moda, se puede disfrutar de la cerveza de barril con mayor facilidad, pero la cerveza de barril de Hanoi, con su brillante color amarillo, su suave espuma blanca y su refrescante sabor, elaborada y fermentada según una receta secreta centenaria, aún conserva su esencia única y tradicional, difícil de igualar. Al hablar de cerveza de barril, la gente piensa inmediatamente en la cerveza de barril de Hanoi.

Cerveza de barril Hanoi - El sabor de la cerveza que conecta los momentos del verano

La cerveza de barril de Hanói no solo es una bebida tradicional y original difícil de reemplazar en la cultura de Hanói, sino que hoy en día sigue siendo un punto de encuentro que une a las generaciones en diversas ocasiones: reuniones con amigos, fiestas, momentos para relajarse, bodas, cumpleaños o comidas familiares, donde estimula el paladar y brinda una experiencia aún más deliciosa. Para satisfacer las necesidades y preferencias de los consumidores, la cerveza de barril de Hanói ha lanzado nuevas líneas de latas y botellas con diferentes tamaños, diseños y presentaciones, manteniendo su sabor original de siempre, con más de 130 años de historia. Así, los consumidores pueden disfrutar plenamente de este sabor familiar en casa, en bares, restaurantes, fiestas o incluso llevándola de viaje . Por eso, al pensar en el verano, la cerveza de barril de Hanói se evoca inmediatamente como un elemento cultural indispensable, ligado con orgullo y cariño a la gastronomía de Hanói.

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Fuente: https://vov.vn/doanh-nghiep/doanh-nghiep-24h/bia-hoi-ha-noi-vi-bia-gan-ket-nhung-khoanh-khac-ngay-he-post1108730.vov