Festival Cultural Mundial de Hanoi: La gastronomía conecta culturas y etnias

VOV.VN - En la tarde del 11 de octubre, tan pronto como terminó la fuerte lluvia en Hanoi, una gran cantidad de personas y turistas acudieron al Sitio de Reliquias de la Ciudadela Imperial de Thang Long para experimentar actividades culturales y culinarias en el primer Festival Cultural Mundial de Hanoi en 2025.

El primer Festival Cultural Mundial de Hanoi 2025 se llevará a cabo con muchas actividades experienciales, representaciones artísticas, presentaciones culturales e interacciones con 45 espacios culturales nacionales de todo el mundo.

Asisten al festival 23 grupos artísticos nacionales e internacionales. En la foto: grupos artísticos vietnamitas y japoneses presentan la danza callejera Yosakoi.

En el área de experiencia “Ruta Cultural”, los visitantes podrán visitar stands de China, Corea, Japón, Estados Unidos, Rusia, Francia, Irán, Angola, Laos, Filipinas...

...y explorar la historia, el arte, el idioma, la cultura, las costumbres y los trajes únicos de cada país.

En particular, los visitantes tienen la oportunidad de experimentar el uso de trajes tradicionales de muchos países alrededor del mundo.

Existen numerosos lugares de check-in con características culturales de cada país para turistas.

Punto de facturación en el stand de Filipinas.

El distrito culinario siempre atrae a mucha gente y turistas que quieren visitarlo y experimentarlo.

Los visitantes pueden disfrutar de deliciosos platos y experimentar y explorar culturas culinarias multinacionales únicas.

Únase a un taller culinario para aprender sobre los platos característicos de muchas culturas diferentes.

Hay 34 puestos de comida internacional que ofrecen platos exclusivos de culturas de todos los continentes.

El chef del puesto de comida mexicana (derecha) presume alegremente su nombre vietnamita, "Long Rau". Expresó: «Me encantan los festivales gastronómicos como este, donde la gente puede experimentar las diferencias y la singularidad de las culturas culinarias de todo el mundo. A través de la cocina, las culturas de todo el mundo se acercan. La cocina ayuda a conectar fuertemente las culturas, a pesar de las diferencias».

Un chef turco prepara sus famosos tagliatelle de pollo a la parrilla.

Los platos se preparan en el lugar y cerca de los visitantes, aumentando las oportunidades de aprendizaje e intercambio entre países.

Muchos turistas comentaron que la comida callejera filipina es muy similar a la comida callejera vietnamita, especialmente la comida a la parrilla.

Se introduce mucha comida callejera para servir a los visitantes.

Visitantes prueban vino de melaza en el stand de la Embajada de Venezuela.

Los visitantes esperan para disfrutar de bebidas de frutas en el puesto de comida cubana.

Alitas de pollo, patas de pollo, brochetas a la parrilla de Japón.

El Festival Mundial de Cultura de Hanói estará abierto al público hasta el 12 de octubre. La ceremonia de clausura tendrá lugar de 20:00 a 21:30 horas el mismo día.

Fuente: https://vov.vn/van-hoa/le-hoi-van-hoa-the-gioi-ha-noi-am-thuc-ket-noi-cac-nen-van-hoa-dan-toc-post1237190.vov