El ghee con té puede reducir el ácido úrico y mejorar la salud intestinal

Reduce los niveles de ácido úrico combinando ghee y té. Foto: AI - Ngoc Thuy

El ghee es un tipo de mantequilla que se produce de forma diferente a otros tipos de mantequilla en el paso de purificación, donde se eliminan el agua y los sólidos de la leche. Debido a que es mantequilla refinada, tiene más grasa que la mantequilla normal.

El ghee es un alimento popular en la India y Pakistán. Crearon ghee para su uso y conservación adecuados en el clima cálido, especialmente en estas tierras.

La Dra. Preeti Nagar, nutricionista del Instituto Internacional de Ciencias Médicas y Hospital de Noida (NIIMS, India), dijo que agregar un poco de ghee a una taza de té es un consejo popular entre muchas personas en la India debido a los beneficios que aporta a la salud.

Según la Dra. Preeti Nagar, el ghee es rico en antioxidantes y grasas saludables que ayudan a desintoxicar el cuerpo. Este poderoso superalimento aumenta la absorción de nutrientes y ayuda a equilibrar el pH del estómago.

El té, especialmente cuando se consume con el estómago vacío, puede provocar ciertos problemas de salud y resacas. La Sra. Nagar señala que el ghee tiene propiedades antiácidas, lo que reduce la inflamación y la indigestión.

“Además, el ghee también ayuda a mejorar la salud intestinal y, cuando se combina con la cúrcuma, ayuda a combatir el daño de los radicales libres”, dice la Dra. Preeti Nagar.

Para aquellos propensos a la acidez, la Sra. Nagar recomienda mezclar ghee con agua tibia de té como una excelente alternativa. Porque tiene propiedades laxantes naturales que promueven el movimiento intestinal y es una buena fuente de alimento para personas con síndrome del intestino irritable. Además, la leche y la mantequilla combinadas también pueden prevenir el estreñimiento.

Además, al reducir los niveles de ácido úrico, la combinación de mantequilla y leche junto con el té también ayuda a eliminar la grasa rebelde. Por lo tanto, beber ghee con té está lleno de beneficios para la salud.

Sin embargo, la Sra. Nagar también advirtió que las personas con sobrepeso y obesidad deben tener cuidado al consumir ghee, ya que puede aumentar los niveles de colesterol. O las personas con hígado graso también deben tener cuidado y evitar este alimento.

Fuente: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/bo-ghee-dung-voi-tra-co-the-giam-axit-uric-cai-thien-suc-khoe-duong-ruot-1366540.ldo