La ruta del glutamato monosódico (GMS) de contrabando hacia Vietnam.
Los vietnamitas siempre han preferido los productos originarios de Tailandia y Japón. Por lo tanto, tras su introducción en Vietnam, el glutamato monosódico (GMS) de la marca "The Spoon", fabricado en Tailandia por THAI FERMENTATION IND. CO.,LTD., rápidamente ganó popularidad entre los consumidores.
Tras su producción en Tailandia, el glutamato monosódico (GMS) de la marca "The Spoon" se transporta a Laos, desde donde se introduce de contrabando a través de la frontera entre Vietnam y Laos, y posteriormente se transporta por carretera a los mercados del territorio vietnamita para su consumo.
El envase de glutamato monosódico (GMS) de contrabando con la marca "The Spoon" carece de información en vietnamita sobre su origen, etiquetado, ingredientes o fecha de caducidad.
Tras un período relativamente tranquilo, el glutamato monosódico (GMS) de la marca "Spoon" muestra signos de resurgimiento en muchos de los principales mercados mayoristas de la región central, como los mercados de Dong Ba, An Cuu y Phu Bai en Hue; los mercados de Dong Ha y Dien Sanh en Quang Tri ; y los mercados de Cong Doan y Dong Hoi en Quang Binh... Aquí, este producto de contrabando con etiqueta extranjera es muy popular a pesar de su precio más elevado en comparación con el GMS auténtico de producción nacional, que ronda los 5.000 VND por paquete de 500 g.
En el envase del glutamato monosódico "Cái Muỗng" no hay información en vietnamita para que los consumidores puedan consultar los ingredientes, la fecha de caducidad, etc.
Un riesgo para la salud de los consumidores.
Según los expertos en nutrición, el glutamato monosódico (GMS) de contrabando, el GMS de origen desconocido, los productos falsificados o de imitación no garantizan la seguridad e higiene alimentaria y siempre suponen un riesgo potencial para la salud de los consumidores.
Respecto a este tipo de glutamato monosódico (GMS) de contrabando, la Dra. Tran Thi Kim Chi, jefa del Departamento de Nutrición del Hospital Popular de Gia Dinh, declaró: «El daño inmediato para la salud de los consumidores es la intoxicación aguda o las reacciones alérgicas causadas por los ingredientes impuros presentes en los productos con GMS de contrabando. Los consumidores pueden experimentar síntomas como dolor de cabeza, mareos, náuseas, diarrea y dolor abdominal poco después de su consumo».
Aún más peligroso es el riesgo oculto, del que no somos conscientes, de la intoxicación crónica a largo plazo, que puede afectar a órganos vitales del cuerpo, provocando insuficiencia hepática, insuficiencia renal o incluso, con el paso de los años, la acumulación de sustancias químicas tóxicas y nocivas que son cancerígenas, aumentando el riesgo de cáncer.
A pesar de los numerosos riesgos para la salud de los consumidores, el glutamato monosódico (GMS) de contrabando se sigue vendiendo abiertamente en muchos mercados del centro de Vietnam.
Este tipo de glutamato monosódico (GMS) se importa a Vietnam a través de canales no oficiales, lo que no solo impide que el Estado genere ingresos fiscales, sino que también repercute negativamente en las empresas legítimas.
Para evitar esta situación, se requieren los esfuerzos conjuntos no solo de los organismos gubernamentales y los fabricantes nacionales, sino también de los propios consumidores.
Fuente: https://tuoitre.vn/bot-ngot-lau-loi-bat-cap-hai-20240624154325721.htm
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