Clientes molestos por comida de mariscos que cuesta casi 14 millones de VND en Ha Long
En declaraciones al reportero de Dan Tri , la Sra. NTT (que vive en Ciudad Ho Chi Minh) dijo que el incidente ocurrió la noche del 13 de agosto cuando su familia de 7 personas (5 hombres, 2 mujeres, incluido un bebé de unos meses) viajó desde Hanoi a Ha Long (provincia de Quang Ninh) por turismo .
Como era bastante tarde para cenar, la familia pidió un coche eléctrico para ir a cenar a un restaurante de mariscos cercano. El conductor del coche los llevó entonces a un restaurante llamado Hoang Anh, ubicado en el barrio de Bai Chay.

Al entrar al restaurante, la clienta observó que el negocio estaba muy tranquilo a esa hora, casi sin clientes. Un empleado le presentó los platos con prontitud, sugiriéndole repetidamente que pidiera algo de comer, a pesar de que la clienta dijo que su familia solo quería comer algo ligero y luego irse a casa a descansar.
En el mostrador de mariscos, la Sra. T. pidió dos langostas. Según el cliente, a simple vista, cada langosta pesaba solo unas 8 onzas. Pero al pesarla, el peso llegó a los 2,3 kg, lo que le hizo dudar de si era exacto.
Solo la langosta costó 6,2 millones de VND. Otros platos incluyeron caracoles trompeta salteados por 1,9 millones de VND, almejas a la plancha por 650.000 VND, sopa de mariscos por 250.000 VND, almejas a la plancha por 1,1 millones de VND, uñas salteadas por 650.000 VND, bagre al vapor por 2,1 millones de VND, y otros platos como ensalada de medusas, sopa de mariscos y arroz frito con huevo. La cuenta total fue de 13,5 millones de VND.

Según la Sra. T., solo algunos platos, como la sopa y el arroz frito, tienen precios en el menú. La mayoría de los mariscos no tienen precios específicos. Además, la clienta comentó que pidió berberechos, pero el restaurante le ofreció berberechos de arroz que solo costaban unos 75.000 VND/kg en el mercado. Los berberechos de dedo costaban 650.000 VND/kg.
Otro detalle que indignó al cliente de Ho Chi Minh City fue que el empleado del restaurante, de manera proactiva, le dijo a otro empleado que atendiera al cliente con entusiasmo para recibir una propina (dinero extra), cuando sabía que su esposo era extranjero.
"Dijeron eso delante de mí y de mi marido. No reaccioné porque tengo un niño pequeño, pero es difícil aceptar este tipo de comportamiento en el servicio de comida", dijo el cliente.
Según este cliente, aunque el precio es alto, la calidad de los platos no está a la altura. El plato de uñas no estaba bien preparado, por lo que tenía arena dentro, y la ensalada de medusas tenía demasiadas verduras.
El restaurante dijo que había publicado los precios, pero el cliente dijo que no.
Según la investigación, el restaurante donde cenó el grupo era Hoang Anh, en el barrio de Bai Chay. Ante la información de los comensales, los reporteros de Dan Tri contactaron directamente con el restaurante.

El gerente explicó que todos los mariscos del restaurante tienen sus precios indicados en el tanque. El personal acompañará a los clientes a esta área para que elijan sus productos, los pesen y les den un presupuesto antes de procesarlos.
En respuesta a la información sobre el tipo de langosta que los clientes dijeron que tenía señales de peso incorrecto, el restaurante confirmó que se trataba de una langosta de gran tamaño y con un alto precio de importación.
Las langostas de más de 1 kg se importan actualmente a 1,9 millones de VND/kg. El precio de importación de los berberechos dorados en el mercado es de 350.000 VND/kg, y el precio de venta, de 650.000 VND/kg. Este precio incluye los costos de instalaciones, personal y operaciones, explicó el representante del restaurante.

El restaurante dijo que había una lista de precios publicada en el mostrador de mariscos, pero el cliente confirmó que en la noche del 13 de agosto, cuando llegó el grupo, no había ninguna lista de precios (Foto: Proporcionada por el restaurante).
En cuanto a los comentarios sobre el cambio de berberechos de sangre a berberechos de arroz, el restaurante ofrece dos tipos de berberechos y berberechos de arroz. Se informará claramente a los clientes sobre qué tipo elegir. El restaurante cree que el cliente podría haber confundido ambos tipos.
Al preguntarle si existían pruebas que demostraran que el restaurante había seguido los procedimientos adecuados con el cliente, el representante admitió que la cámara de vigilancia solo almacena imágenes durante tres días. Ahora que el incidente ha pasado, las imágenes originales ya no se conservan.
Mientras tanto, la Sra. T. proporcionó al reportero fotos adicionales del grupo llegando al restaurante y dirigiéndose al mostrador de mariscos. Los comensales se tomaron fotos en esta zona, y no había lista de precios de mariscos, como indicó el representante del restaurante.
Respecto a la reflexión anterior, el reportero de Dan Tri se comunicó con el Comité Popular del barrio de Bai Chay, el líder de esta unidad dijo que había ordenado al departamento profesional que investigara.
Según el líder del barrio de Bai Chay, la inspección inicial en el restaurante mencionado reveló infracciones en la publicación de precios. La unidad está completando la documentación para presentarla al líder para que tome una decisión sobre su manejo conforme a la normativa.
Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/bua-hai-san-o-ha-long-135-trieu-dong-khach-to-nha-hang-khong-niem-yet-gia-20250825100442963.htm
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