Nuevos requisitos de trazabilidad en el norte de Europa
Etiquetado claro de origen: La miel mezclada debe indicar claramente cada país de origen en la etiqueta principal.
Aplicación de tecnología de prueba moderna: Las muestras de miel se analizarán utilizando tecnología avanzada para garantizar su autenticidad.
Sistema de trazabilidad completo: toda la cadena de suministro, desde la colmena hasta el producto final, debe estar claramente documentada.
Normas analíticas unificadas: de aquí a 2028, la UE adoptará métodos analíticos estandarizados en toda la región.
Consejos para empresas vietnamitas exportadoras de miel
1. Construir un sistema de trazabilidad desde la colmena hasta el producto
La trazabilidad es un requisito fundamental para garantizar la transparencia y el cumplimiento normativo en los países nórdicos.
Acción requerida:
Establecer un sistema de registro detallado para todo el proceso, desde la apicultura, la cosecha, el procesamiento hasta el envasado.
Utilice tecnología como etiquetas electrónicas o software de gestión de la cadena de suministro para rastrear productos.
2. Garantía de calidad y certificación internacional
La calidad del producto es un factor decisivo en el mercado nórdico. Obtener certificaciones internacionales aumentará la credibilidad del negocio.
Acción requerida:
Invierta en el control de calidad en la fuente, garantizando que la miel no esté adulterada.
Obtener certificaciones como Certificación Orgánica, Fairtrade o Rainforest Alliance.
3. Preparar los costos de cumplimiento y apoyar a los fabricantes
Cumplir con las nuevas regulaciones es costoso, especialmente para las pequeñas y medianas empresas.
Acción requerida:
Estimar el costo del desarrollo de un sistema de geomapeo, control de calidad y trazabilidad.
Brindar apoyo financiero o técnico a los agricultores locales para cumplir con los estándares requeridos.
4. Utilizar las regulaciones para crear una ventaja competitiva
El cumplimiento proactivo puede ayudar a las empresas a afianzarse en el mercado nórdico.
Acción requerida:
Promover el esfuerzo ambiental y la transparencia como valor añadido del producto.
Conéctese con importadores, asista a ferias comerciales en el norte de Europa para ampliar su base de clientes.
5. Contribuir al desarrollo sostenible
Los consumidores nórdicos están especialmente interesados en productos respetuosos con el medio ambiente y sostenibles.
Acción requerida:
Implementar estrategias de fabricación verde, minimizando el impacto ambiental en toda la cadena de suministro.
Demuestre que los productos de su empresa contribuyen a la protección del ecosistema y a la reducción de la deforestación.
Oportunidades y desafíos para las empresas vietnamitas
Oportunidad: El mercado nórdico valora los productos con trazabilidad clara y alta calidad. Cumplir con los nuevos requisitos ayudará a las empresas vietnamitas a acceder a un mercado potencial y sostenible.
Desafíos: Los costos de cumplimiento normativo y la capacidad de competir con grandes competidores de Europa y otros países serán barreras importantes.
Cumplir con los requisitos de trazabilidad más estrictos en el norte de Europa no solo facilitará el acceso de las empresas vietnamitas a mercados potenciales, sino que también contribuirá al desarrollo sostenible. Una preparación minuciosa, la inversión en calidad y la transparencia ayudarán a las empresas no solo a superar los desafíos, sino también a aprovechar las oportunidades para ampliar su cuota de mercado en esta región.
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Fuente: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/cac-yeu-cau-truy-xuat-nguon-goc-chat-che-hon-dang-chi-phoi-thi-truong-mat-ong-bac-au-va-loi-khuyen-cho-doanh-nghiep-xuat.html
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