- Lunes, 5 de agosto de 2024, 17:00 (GMT+7)
Las cebollas contienen compuestos como la quercetina y el azufre orgánico que pueden estimular la producción de insulina, ayudando a combatir la diabetes.
Algunas formas de comer cebollas para ayudar a reducir el riesgo de diabetes:
El jugo de cebolla fresca ayuda al páncreas a producir más insulina para regular los niveles de azúcar en la sangre. Se dice que el jugo de cebolla es eficaz en el tratamiento de la diabetes tipo 1. Puede hacer puré de cebolla, filtrar el jugo o picarla, remojarla en un vaso de agua y beberla a diario. Antes de aplicar este método, consulte a su médico, ya que la cantidad de cebolla utilizada debe ser adecuada para la condición del paciente diabético.
Es mejor comer cebolla cruda, ya que al cocinarla pierde algunos de sus nutrientes. Para que sea más fácil de comer, puedes añadir cebolla a ensaladas y huevos fritos.
Solo debes consumir un máximo de 30-50 g de cebolla al día. Sin embargo, no consumas cebolla con algas, miel, camarones ni pescado. Por ejemplo, al consumirla con pescado, algunas sustancias de la cebolla hacen que la proteína del pescado se precipite y se asiente en el estómago. Esto no solo reduce la cantidad de proteínas y nutrientes en ambos alimentos, sino que también causa indigestión e hinchazón. Por lo tanto, deja de regular los niveles de azúcar en sangre.
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Fuente: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/cach-an-hanh-tay-de-kiem-soat-benh-tieu-duong-1375967.ldo
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