Hervir el agua puede eliminar eficazmente los microplásticos - Foto: CC BY-SA 4.0
Actualmente, los sistemas estándar de tratamiento de agua suelen tener dificultades para eliminar por completo estas partículas de plástico. Sin embargo, existe un método conocido que los científicos acaban de descubrir y que puede ayudar a eliminar los microplásticos del agua del grifo.
Hervir el agua ayuda a eliminar los microplásticos
Estudios recientes han arrojado luz sobre la omnipresencia de la contaminación por microplásticos, según Brighter. Investigadores analizaron 159 muestras de agua del grifo de 14 países y encontraron microplásticos en casi el 81 % de las muestras, predominando plásticos comunes como el poliestireno, el polietileno y el polipropileno.
Al beber agua contaminada con microplásticos, estas partículas pueden acumularse en los tejidos corporales y causar problemas de salud. Algunos estudios han vinculado los microplásticos con cambios en la flora intestinal, resistencia a la insulina y disfunción hepática, aunque aún se investigan sus efectos a largo plazo.
En países asiáticos como China, Vietnam e Indonesia, la gente tiene la costumbre de hervir el agua del grifo antes de beberla.
Anteriormente, esto se hacía principalmente para eliminar bacterias y sustancias químicas nocivas. Sin embargo, investigaciones recientes han descubierto un importante beneficio adicional: hervir el agua puede eliminar eficazmente los microplásticos.
Científicos de la Universidad Médica de Guangzhou y la Universidad de Jinan (China) probaron esta teoría. Tomaron muestras de agua del grifo que contenían cierta cantidad de microplásticos y las hirvieron durante 5 minutos. Tras enfriarse durante 10 minutos, la filtraron con un filtro de café o un colador de acero inoxidable.
Los resultados fueron impresionantes. El agua dura (que contiene minerales como calcio y magnesio) tuvo una alta tasa de eliminación de microplásticos. Al hervir el agua, estos minerales se cristalizan en un depósito blanco llamado carbonato de calcio, común en las teteras. Este depósito atrapa los microplásticos, lo que facilita su filtración.
¿Por qué es efectivo hervir el agua?
El secreto, según los investigadores, reside en la reacción del carbonato de calcio al calor. Cuando el agua se calienta, las moléculas de carbonato de calcio se combinan formando cristales sólidos que se adhieren a la superficie de los microplásticos, envolviéndolos por completo. Cuando el agua se enfría, estos cristales se depositan en el fondo, llevándose consigo los microplásticos.
Las pruebas con diferentes plásticos, incluidos poliestireno, polietileno y polipropileno, que fueron envejecidos bajo la luz solar para simular las condiciones ambientales también mostraron resultados similares.
Hervir agua no solo es efectivo, sino también fácil. La mayoría de los hogares tienen tetera, estufa y colador. Los investigadores recomiendan usar recipientes de metal o vidrio para hervir el agua.
«Hervir el agua potable es claramente una estrategia viable para reducir la exposición a los microplásticos a nivel mundial», enfatizó el equipo. «Sin embargo, actualmente solo está muy extendido en algunas regiones».
Si este enfoque se adoptara ampliamente a nivel mundial, las comunidades podrían reducir significativamente su exposición a los microplásticos, lo que contribuiría a mejoras a largo plazo en la salud pública.
Si bien hervir el agua es una solución inmediata y práctica, los investigadores enfatizan que se necesita más investigación. Las condiciones del agua varían en todo el mundo , por lo que el método debe probarse en diversas áreas para garantizar su eficacia a gran escala.
Fuente: https://tuoitre.vn/cach-de-loai-bo-vi-nhua-khoi-nuoc-may-20250327122230703.htm
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