Salón de té Huong B'Lao
Esa es la voz de un extranjero que visita la meseta montañosa de Bao Loc, la mayor zona de cultivo de té del sur, donde los franceses trajeron la variedad de té Sam de la India y la plantaron aquí en 1927.
Como intérprete local, el año pasado llevé a un sociólogo francés llamado Laurent al salón de té Huong B'Lao, al pie de la montaña Dai Binh.
Tras escuchar a la Sra. Do Son, propietaria del salón de té, presentar la cultura del té vietnamita, el Sr. Laurent estrechó la mano de la presentadora y comentó con alegría: "Nací en Francia y he conocido muchos países. Venir aquí para aprender sobre la herencia cultural del pueblo vietnamita es realmente interesante; tengo esa misma sensación sobre el té vietnamita".
El Sr. Laurent, doctor en sociología, francés, y autor
Primero, antes de beber té, despierta el juego de té, despierta el alma del té y luego despierta el corazón de la persona que entra en la discusión del té.
La segunda cosa que hay que saber es que los antiguos vietnamitas enseñaron a sus hijos a través de la habilidad de hacer y beber té, comenzando con el aroma de una taza de té, luego a través del sabor y la imagen de la gratitud a sus antepasados que descalzos llevaron espadas para abrir la tierra y proteger las fronteras para que ahora puedan sentarse juntos en paz.
Sra. Do Son (camisa blanca), vicepresidenta del Club de Té B'Lao, preparando té de jazmín.
Lo último que debes hacer al tomar té es considerar que tus palabras traerán buenos resultados a la otra persona. Los vietnamitas tienen la costumbre de beber vino y té con las lenguas juntas para mostrar respeto por el sabor y gratitud al invitado y para recordar a sus antepasados. Además, la lección del té es la profunda conexión entre las personas, con habilidades de comportamiento sincero; ...que significa según el sabor del té fuerte, medio, ligero para adaptarse a su gusto para que al decir adiós, aún recuerden las similitudes del otro y el sabor de la vida...".
Al despedirme, me dio una palmadita en el hombro y susurró: "¡Qué maravilla! Un país donde con solo contemplar una taza de té caliente y aromático basta para comprender la profunda cultura y el patriotismo de toda la nación. ¡Gracias, señora Do Son, gracias, té vietnamita!".
Fuente: https://nld.com.vn/cam-on-tra-viet-196250425103425089.htm
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