Necesidad de preservar el antiguo té Shan Tuyet en Ba Thuoc

Algunas familias de las comunas de la zona de amortiguamiento y de la Reserva Natural de Pu Luong (Ba Thuoc) aún conservan docenas de árboles de té Shan Tuyet de entre 30 y 40 años de antigüedad, que se consideran recursos genéticos valiosos que es necesario preservar y desarrollar.

Los árboles de té Shan Tuyet restantes están siendo cuidados y protegidos por la gente de la aldea Leo, comuna de Thanh Lam (Ba Thuoc).

En la aldea de Leo, comuna de Thanh Lam, actualmente hay 5 árboles de té Shan Tuyet que tienen más de 30 años. Los árboles de té tienen más de 20 cm de diámetro, más de 3 m de altura con muchas capas de moho blanco que cubren todo su cuerpo. Según los ancianos, los árboles de té Shan Tuyet han existido en esta área durante mucho tiempo. Hace muchos años, los antiguos árboles de té aquí no fueron cuidados ni protegidos por la gente, por lo que el número de árboles de té que quedan hoy en día es muy pequeño. El Sr. Ha Van Vuong, propietario de 3 árboles de té Shan Tuyet, dijo: Anteriormente, estos árboles de té crecían cerca de la carretera de tráfico, cuando se amplió la carretera, la familia los trasladó al jardín para cuidarlos y protegerlos. Según el Sr. Vuong, los brotes de té Shan Tuyet son bastante grandes, las hojas de té son gruesas y la superficie está cubierta con una capa de pelusa blanca como la nieve, por eso la gente lo llama té de nieve. Cabe destacar que esta variedad de té no puede cultivarse en tierras bajas, sino solo a una altitud superior a los 1000 m sobre el nivel del mar. Con una altitud de 1700 m sobre el nivel del mar, la Reserva Natural de Pu Luong es ideal para el cultivo del té Shan Tuyet. Gracias a su nubosidad durante todo el año, la alta humedad y el clima fresco, el té Shan Tuyet de esta zona posee un sabor ligeramente astringente y un regusto dulce y persistente.

Según una encuesta del Departamento de Protección Forestal de Thanh Hoa, actualmente hay alrededor de 31 antiguos árboles de té Shan Tuyet en el distrito de Ba Thuoc, con un diámetro promedio de raíz de 15 a 25 cm y una edad promedio de unos 30 a 40 años o más. La mayoría están en la comuna de Thanh Lam con 5 árboles y la comuna de Thanh Son con 11 árboles, el resto están dispersos en tierras de uso especial en la Reserva Natural de Pu Luong con unos 15 árboles. Actualmente, el uso y desarrollo del valor de los árboles de té Shan Tuyet aquí todavía es solo a pequeña escala y espontáneo por parte de los hogares. Si bien el té Shan Tuyet es un cultivo valioso, está incluido en la lista de cultivos prohibidos para la exportación en el Apéndice I, Decreto 94/2019/ND-CP de fecha 13 de diciembre de 2019 del Gobierno que detalla una serie de artículos de la Ley de Cultivo sobre variedades de plantas y cultivo. Por lo tanto, la preservación y protección de estos antiguos árboles de té es fundamental para preservar sus valiosas raíces genéticas, así como para impulsar el desarrollo económico y turístico de la localidad. Para preservar y desarrollar el árbol de té Shan Tuyet, los sectores relevantes de la provincia y el distrito de Ba Thuoc deben implementar medidas y planificar la zona de cultivo de té Shan Tuyet en las comunas de Thanh Lam y Thanh Son, así como en la Reserva Natural de Pu Luong, para combinar el paisaje ecológico y la cultura tradicional de los grupos étnicos Thai y Muong con el fin de impulsar el turismo. En el futuro inmediato, el distrito de Ba Thuoc se interesa en apoyar y animar a la población a proteger y cuidar los árboles de té existentes y a desarrollar nuevas zonas de cultivo. Al mismo tiempo, capacitar y orientar a la población sobre técnicas de cuidado, cosecha, promoción y presentación de los productos de té Shan Tuyet a los turistas que visitan Pu Luong.

El Sr. Bui Hai Duong, Secretario del Comité del Partido de la Comuna de Thanh Lam (Ba Thuoc), afirmó: «El té Shan Tuyet es un producto familiar, estrechamente vinculado a la vida de los pueblos étnicos de la zona. Actualmente, no existe ningún proyecto de conservación y desarrollo de las agencias superiores, por lo que la localidad ha coordinado proactivamente con las familias para proteger y cuidar los árboles existentes. Además, la comuna exige a las aldeas y caseríos que realicen estudios, determinen la cantidad y la superficie de los árboles de té antiguos que quedan en las casas de las personas para contar con un plan de protección. La localidad también espera que los sectores pertinentes de la provincia pronto investiguen, evalúen y elaboren un plan para preservar y desarrollar el té Shan Tuyet. El té Shan Tuyet no solo aporta un alto valor económico, sino que también crea un producto agrícola local típico, presenta muchas ventajas competitivas y contribuye al desarrollo turístico ».

Artículo y fotos: Le Hoi

Fuente: https://baothanhhoa.vn/can-bao-ton-che-shan-tuyet-co-thu-o-ba-thuoc-218675.htm