Cuidado con las tendencias de las redes sociales: ¿El ayuno cura el cáncer?

El ayuno cura el cáncer: aún no hay evidencia científica

Según el especialista 2 Dinh Tran Ngoc Mai, del Departamento de Nutrición - Dietética del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, aunque algunos estudios en animales han sugerido que la restricción energética puede retardar el desarrollo de células cancerosas, hasta la fecha, todavía no hay evidencia científica confiable que confirme que el ayuno durante muchos días pueda tratar o curar el cáncer en humanos.

Por el contrario, la práctica clínica demuestra que el ayuno prolongado en pacientes con cáncer conlleva un riesgo muy elevado de provocar desnutrición grave, afectando directamente el pronóstico del tratamiento y la capacidad de recuperación.

No existe evidencia científica confiable que confirme que el ayuno durante muchos días pueda tratar o curar el cáncer en humanos.

Foto: AI

El ayuno hace que el cuerpo se agote más rápidamente.

El Dr. Ngoc Mai dijo que, según las estadísticas de la Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo 2024 (ESPEN), hasta el 60-80% de los pacientes con cáncer están desnutridos durante el tratamiento, dependiendo del tipo de cáncer y la etapa de la enfermedad. Sólo en pacientes con cáncer gastrointestinal, esta tasa puede superar el 70%.

La causa principal son los efectos secundarios de la quimioterapia y la radioterapia como náuseas, vómitos, úlceras en la mucosa oral, trastornos digestivos... provocando que los pacientes pierdan el apetito, coman mal y absorban mal.

En ese contexto, si el paciente continúa en ayunas durante muchos días, el cuerpo se agotará más rápidamente, reduciéndose la masa muscular, debilitando la inmunidad, dando lugar a una menor tolerancia a los medicamentos del tratamiento, aumentando el riesgo de complicaciones y reduciendo la tasa de supervivencia.

Además, el ayuno prolongado también causa desequilibrio electrolítico, hipoglucemia y reducción de la función cerebral y cardiovascular: complicaciones peligrosas que pueden poner en peligro la vida si no se tratan a tiempo.

Por lo tanto, los pacientes con cáncer necesitan tener su estado nutricional completamente evaluado y desarrollar una dieta razonable de acuerdo a cada etapa de la enfermedad, bajo la guía de un nutricionista y un médico tratante. El ayuno arbitrario, sin una base científica clara, especialmente en el contexto de un cuerpo debilitado por una enfermedad y un tratamiento, no es absolutamente recomendable.

En lugar de ayunar, elija una dieta saludable.

La Dra. Ngoc Mai comparte que en lugar de ayunar, debes seguir una dieta sana y equilibrada de la siguiente manera:

En lugar de ayunar, deberíamos aumentar las verduras verdes y las frutas frescas en nuestras comidas.

Foto: AI

Aumente el consumo de verduras verdes y frutas frescas : Contienen muchos antioxidantes y fibra.

Limite la carne roja y los alimentos procesados : reduzca las porciones y reemplácelas con fuentes de proteínas saludables como pescado, frijoles y nueces.

Priorice los métodos de cocción saludables : cocine al vapor, hierva o saltee en lugar de hornear o freír.

Utilice cereales integrales en lugar de refinados : el arroz integral, la avena y el pan integral aportan fibra y energía sostenible.

Reduce el azúcar y la sal : controla la cantidad de azúcar y sal en tu dieta para reducir el riesgo de inflamación y enfermedades crónicas.

El ayuno no es el método óptimo para bajar de peso ni para prevenir el cáncer. Es importante llevar una dieta equilibrada y saludable, combinada con un estilo de vida activo, para mantener una salud óptima. Si desea ajustar su dieta, consulte con un experto para obtener la orientación adecuada, comentó el Dr. Ngoc Mai.

Fuente: https://thanhnien.vn/can-trong-trao-luu-tren-mang-xa-hoi-nhin-an-chua-khoi-ung-thu-185250514203109022.htm