Es necesario elaborar planes específicos para adaptarse a la EUDR.

La industria del café vietnamita enfrenta muchos desafíos y necesita planes específicos para adaptarse a la EUDR.

11 de marzo, en la Ciudad. Buon Ma Thuot (provincia de Dak Lak ) celebró la Conferencia de Comercio Internacional: Conectando y elevando el café vietnamita. Esta es una de las principales actividades en el marco del 9º Festival del Café Buon Ma Thuot en 2025.

La regulación EUDR impacta a la industria del café vietnamita

La conferencia es una oportunidad para ayudar a la industria del café a acercarse a la economía circular, la economía experiencial que conecta los recursos indígenas con las experiencias culturales e históricas locales. Además, ayuda a la industria del café a adaptarse mejor de forma proactiva al cambio climático, las fluctuaciones del mercado y las tendencias de consumo. Cabe destacar que la Unión Europea ha adoptado recientemente el Reglamento Europeo de Reducción de la Deforestación (EUDR). Esto es tanto una oportunidad como un desafío para el café Buon Ma Thuot en particular y para la industria del café vietnamita en general, cumpliendo los requisitos para un desarrollo verde, rápido y sostenible.

Conferencia de Comercio Internacional: Conectando y elevando el café vietnamita

Según el Sr. Trinh Duc Minh, presidente de la Asociación de Café Buon Ma Thuot: La regulación antideforestación de la Unión Europea (EUDR) es una nueva política que afecta los precios mundiales del café, porque esta regulación afectará directa o indirectamente a la industria mundial del café.

En el caso del café, los exportadores deben garantizar que el café se produzca en áreas que no contribuyan a la deforestación después del 31 de diciembre de 2020. Esta regulación exige transparencia y cumplimiento de los nuevos requisitos de monitoreo en la cadena de suministro del café, lo que tiene un gran impacto en importantes países productores de café como Vietnam, Brasil, Colombia e Indonesia.

El reglamento EUDR tiene un impacto en el suministro de café; en particular, podría restringir el suministro de café a Europa si algunos productores no pueden cumplir los requisitos. Los países productores de café, especialmente aquellos con prácticas agrícolas insostenibles o una capacidad de seguimiento insuficiente, corren el riesgo de que se les niegue el ingreso al mercado europeo. Una caída en la oferta de estos productores podría hacer subir los precios mundiales del café, especialmente si la demanda de café en Europa no cae.

Además de eso, los precios del café fluctúan debido a las tendencias de la oferta y la demanda. En concreto, si los fabricantes se ven obligados a gastar dinero extra para cumplir con el EUDR, esos costes se añadirán al precio final del producto, lo que provocará un aumento de los precios de venta en el mercado mundial. Por otra parte, si muchos países productores de café no pueden cumplir con el EUDR, podrían desviar sus exportaciones a mercados que no aplican esta regulación, como Estados Unidos o China, lo que generaría un exceso de oferta en esos mercados y potencialmente reduciría los precios. Sin embargo, este efecto depende de la demanda de otros mercados y de la capacidad de penetración.

Sr. Thai Anh Tuan - Director General de 2-9 Coffee Company Limited (Simexco Dak Lak)

Según el Sr. Thai Anh Tuan, director general de 2-9 Coffee Company Limited (Simexco Dak Lak), los principales mercados de exportación de café siguen siendo la UE (41%), EE. UU. (6%), Japón (10%), Corea del Sur (7%) y China (5%). Sin embargo, la industria del café vietnamita enfrenta grandes desafíos debido al Reglamento sobre Deforestación de la UE (EUDR), la cambiante demanda de los consumidores y la tendencia hacia el desarrollo sostenible del café.

La campaña cafetalera 2023-2024 experimentará las fluctuaciones de precios más altas y rápidas en la historia de la industria. Si bien los agricultores se benefician de los altos precios, también habrá incumplimientos de contratos e interrupciones del suministro, lo que generará numerosas dificultades y riesgos para las empresas exportadoras que se han comprometido a vender a clientes extranjeros. Además, muchos países importadores aplican estándares cada vez más estrictos en materia de calidad y procesos de producción. Esto crea oportunidades para que las empresas produzcan café de alta calidad, pero también plantea desafíos para los productos que no cumplen con los estándares, afirmó el Sr. Thai Anh Tuan.

Sra. Vanusia Nogueira - Directora Ejecutiva de la Organización Internacional del Café (OIC)

En su presentación en la conferencia, la Sra. Vanusia Nogueira, Directora Ejecutiva de la Organización Internacional del Café (OIC), dijo: Se pronostica que el consumo mundial de café aumentará del 0,9 al 3,4 %/año, lo que equivale a entre 8 y 30 millones de sacos de café (60 kg/saco). Sin embargo, la industria mundial del café aún enfrenta muchas dificultades, como precios volátiles, tierras de producción limitadas, el impacto del cambio climático y, especialmente, regulaciones legales estrictas como la EUDR.

Desarrollar planes específicos para adaptarse a la EUDR

El Sr. Nguyen Quoc Manh, Subdirector del Departamento de Producción de Cultivos y Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente), dijo que la industria del café vietnamita enfrenta muchos desafíos y necesita tener planes específicos para cumplir con los estándares de exportación de café cada vez más altos de los países importadores. En particular, las nuevas regulaciones de la Unión Europea exigen que el café provenga de fuentes que no causen deforestación y degradación forestal.

El Sr. Nguyen Quoc Manh, Subdirector del Departamento de Producción Cultivar y Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente), realizó una presentación en la conferencia.

Según el Sr. Nguyen Quoc Manh, la industria del café vietnamita produce actualmente a una escala muy pequeña. La superficie agrícola de nuestro país no es como la de Brasil o la de otros países, donde las áreas agrícolas y forestales son muy grandes. Por lo tanto, el costo de certificar esas áreas de cultivo en pequeña escala es muy alto.

Además, el sistema de mapeo forestal de Vietnam no está unificado entre las provincias. Sobre este tema, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente seguirá coordinando con las provincias para completar el mapa del estado de los bosques. Desde allí, es posible ver claramente qué áreas de café están en zonas seguras, se pueden exportar a Europa sin ningún obstáculo y también qué áreas corren el riesgo de sufrir invasiones de tierras forestales.

Durante el último año, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ha estado desarrollando planes para adaptarse a la EUDR. En el cual se ha implementado a fondo la coordinación con empresas y localidades. El Ministerio ha emitido dos directrices temporales para que las empresas y las localidades las implementen, incluidas: Directrices para la adaptación del EUDR para las industrias del café y el caucho y Directrices para la adaptación del EUDR para la industria de la madera (emitidas en febrero de 2025). Esa es la premisa para que las localidades y las empresas se sientan temporalmente seguras de implementar los contenidos de adaptación del EUDR para la industria del café.

Sr. Nguyen Quoc Manh - Subdirector del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente)

En el próximo tiempo, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente continuará coordinando con las localidades y empresas para implementar mejor todas las regulaciones, listos para comenzar a exportar productos de café a Europa asegurando las regulaciones EUDR a partir de enero de 2026.

Además, para aumentar el papel de las empresas, el Sr. Nguyen Quoc Manh dijo: Las regulaciones de la Unión Europea y EUDR están directamente relacionadas con las empresas, porque las empresas son responsables de rastrear el origen de los productos que compran para exportar a la Unión Europea y son responsables de explicar el origen, por lo que el papel de las empresas es muy importante. Por ello, el Ministerio y las localidades se conectarán entre sí, apoyarán a empresas y personas, para que tanto empresas como personas puedan rastrear los productos de forma clara, transparente y en pleno cumplimiento de las regulaciones de la Unión Europea.

Según la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa), en la campaña 2023-2024, el volumen total de exportación de café alcanzará alrededor de 1,45 millones de toneladas, con una facturación de casi 5.430 millones de dólares, un 12,7% menos en volumen pero un 33% más en valor gracias a los altos precios del café. El precio promedio de exportación alcanzó los 3.673 dólares por tonelada, un aumento de casi el 50% en comparación con la campaña anterior. Los principales mercados de exportación siguen siendo la UE (41%), EE.UU. (6%), Japón (10%), Corea del Sur (7%) y China (5%).

Fuente: https://congthuong.vn/nganh-ca-phe-can-xay-dung-ke-hoach-cu-the-de-thich-ung-voi-eudr-377745.html