Los padres quieren que sus hijos coman alimentos saludables, pero muchos desconocen qué nutrientes necesitan.
De acuerdo a las últimas directrices nutricionales del Ministerio de Salud , la dieta debe incluir alimentos diarios adecuados, equilibrados y variados; combinando razonablemente alimentos de origen animal y vegetal.
De hecho, la nutrición infantil se basa en los mismos principios que la nutrición adulta. Todos necesitamos los mismos tipos de nutrientes, como vitaminas, minerales, carbohidratos, proteínas y grasas. Los niños necesitan cantidades diferentes de nutrientes específicos a distintas edades.
La mejor dieta para el crecimiento y desarrollo de los niños depende de su edad, nivel de actividad y otras características.
Una buena nutrición es la base para un desarrollo infantil saludable.
1. Alimentos ricos en nutrientes
Los alimentos ricos en nutrientes con poco o nada de azúcar, grasas saturadas o sal añadidas se consideran ricos en nutrientes. Centrarse en alimentos ricos en nutrientes ayuda a los niños a obtener los nutrientes que necesitan, a la vez que limita el consumo de calorías.
Aquí hay algunos alimentos nutritivos:
Proteínas: mariscos, carnes magras, aves, huevos, frijoles, guisantes, productos de soja, nueces sin sal.
Fruta: Anime a su hijo a comer fruta fresca variada. Si come fruta enlatada, busque fruta enlatada en su propio jugo para asegurar un bajo contenido de azúcar añadido.
Verduras: Consuma una variedad de verduras frescas. Elija guisantes, frijoles y verduras de colores vibrantes cada semana. Al elegir verduras enlatadas o congeladas, busque las variedades con bajo contenido de sodio.
Granos: Elija granos integrales, como pan o pasta integral, avena, palomitas de maíz, quinua o arroz integral.
Lácteos: Anime a su hijo a consumir y beber productos lácteos descremados o bajos en grasa, como leche, yogur y queso. Las bebidas de soya fortificadas también se consideran leche.
2. ¿Qué alimentos deberían limitarse en calorías?
Los alimentos fritos, ricos en grasas y azúcares, son perjudiciales para los niños.
Azúcares añadidos: Los azúcares naturales, como los que se encuentran en la fruta y la leche, no se consideran azúcares añadidos. Algunos ejemplos de azúcares añadidos son el azúcar moreno, los edulcorantes de maíz, el jarabe de maíz y la miel. Para evitar los azúcares añadidos, revise la etiqueta nutricional. Elija cereales con la mínima cantidad de azúcares añadidos. Evite los refrescos y otras bebidas con azúcares añadidos. Limite las porciones de jugo; si su hijo bebe jugo, asegúrese de que sea 100 % natural y sin azúcares añadidos.
Grasas saturadas: Las grasas saturadas se encuentran principalmente en alimentos de origen animal, como carnes rojas, embutidos, aves, mantequilla y otros productos lácteos enteros. La pizza, los sándwiches y las hamburguesas son fuentes comunes de grasas saturadas. Los postres como los pasteles y los helados también son fuentes comunes de grasas saturadas. Al cocinar, intente sustituir las grasas saturadas por aceites vegetales y de semillas, que aportan ácidos grasos esenciales y vitamina E.
Sal: Evite darle a su hijo demasiada sal en su dieta diaria. La sal también se conoce como sodio. La sal puede estar oculta en los sándwiches, donde se añade sodio al pan, la carne, los condimentos y los aderezos. Los alimentos procesados, como la pizza, la pasta y las sopas, suelen tener un alto contenido de sal. Anime a su hijo a comer frutas y verduras como refrigerio en lugar de papas fritas y galletas. Revise las etiquetas nutricionales y busque productos bajos en sodio.
Si los padres tienen preguntas sobre la nutrición infantil o inquietudes específicas sobre la dieta de su hijo, hablen con su médico o dietista.
Los alimentos saludables aportan vitaminas y minerales, fibra, proteínas y probióticos para apoyar el desarrollo físico, la función cognitiva y la salud general de su hijo.
3. Diez consejos para una nutrición adecuada en 2030 del Ministerio de Salud
Consejo #1: Coma una dieta equilibrada y variada todos los días; combine adecuadamente alimentos de origen animal y vegetal.
Consejo n.° 2: Consuma diariamente alimentos ricos en micronutrientes: verduras, tubérculos y frutas de diferentes colores. Lea atentamente la información nutricional en las etiquetas de los alimentos antes de comprarlos y consumirlos.
Consejo n.° 3: Coma alimentos ricos en proteínas con moderación; coma pescado, aves y frutos secos en sus comidas diarias; coma carne roja con moderación.
Consejo #4: Bebe suficiente agua todos los días.
Consejo #5: Las mujeres embarazadas y las madres que amamantan deben seguir una dieta saludable; complementar con hierro y ácido fólico o multivitaminas según las indicaciones.
Consejo #6: Amamantar dentro de la primera hora después del nacimiento, amamantar exclusivamente durante los primeros 6 meses; introducir alimentos complementarios apropiados y continuar amamantando hasta los 24 meses de edad o más.
Consejo n.° 7: Limite los alimentos fritos, las comidas rápidas grasosas, los alimentos salados, los alimentos azucarados, las bebidas azucaradas y el alcohol.
Consejo n.° 8: Tenga cuidado al seleccionar, preparar y almacenar los alimentos.
Consejo n.° 9: Organicen bien las comidas familiares. Coman suficientes comidas (desayuno, almuerzo y cena) según su edad, no coman demasiado ni se salten comidas.
Consejo #10: Mantenga y controle un peso saludable; lleve un estilo de vida activo y aumente la actividad física adecuada a su edad y estado de salud.
[anuncio_2]
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cha-me-nen-biet-ve-che-do-dinh-duong-lanh-manh-cho-tre-em-172241204161544476.htm
Kommentar (0)