Anteriormente, la ganadería en la provincia se realizaba principalmente a nivel familiar; la aplicación de bioseguridad, alta tecnología y el procesamiento y consumo integrados de productos ganaderos eran limitados. Además, la práctica de la cría extensiva dificultaba el control de los brotes de enfermedades; la organización de la vigilancia epidemiológica del ganado y las aves de corral en algunas localidades era a veces negligente e inoportuna. Todavía existía la situación de que algunos ganaderos ocultaban los brotes y no informaban proactivamente de las enfermedades como era requerido. Por lo tanto, algunas enfermedades peligrosas en el ganado seguían ocurriendo en algunas áreas y tenían un alto riesgo de propagación. Por ejemplo, según las estadísticas del Departamento Provincial de Ganadería, Veterinaria y Pesca, desde principios de año hasta finales de septiembre de 2023, se produjo peste porcina africana en 32 explotaciones porcinas de 19 pueblos y aldeas en 6 distritos y ciudades. El peso total de los cerdos que tuvieron que ser sacrificados fue de 20.873 kg.
Para desarrollar la ganadería orientada a la producción de bienes básicos, centrándose al mismo tiempo en la prevención y el control de enfermedades, el Departamento de Agricultura provincial orienta, asesora y guía a las localidades y a los ganaderos para que prioricen la seguridad sanitaria junto con la expansión de los rebaños. Antes de repoblar o aumentar la escala de la ganadería, los ganaderos deben investigar las previsiones y tendencias del mercado, la oferta y la demanda, y los mercados de consumo de productos para realizar las inversiones adecuadas; evitar la repoblación masiva, especialmente en granjas y zonas donde se hayan producido brotes de enfermedades anteriormente. Al mismo tiempo, centrarse en concienciar y animar a la gente a abandonar la cría extensiva y adoptar prácticas de cría cerradas y bioseguras para limitar la propagación de enfermedades; utilizar razas de alto rendimiento y calidad, y prevenir y controlar las enfermedades de forma proactiva.
Hasta la fecha, la provincia cuenta con más de 300 granjas mixtas de ganado que crían búfalos, vacas, cerdos y cabras; de las cuales casi 290 son pequeñas y 18 medianas. Se han implementado numerosos modelos de cría de ganado con prácticas de bioseguridad. Por ejemplo, en 2022, el Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Tuan Giao implementó el modelo de cría de pollos J-DABACO con camas biológicas. Inicialmente, el modelo se implementó en 15 hogares de las comunas de Quai Nua y Quai Cang (un promedio de 100 pollos por hogar). Actualmente, el modelo se ha replicado en muchas comunas del distrito, generando rendimientos económicos significativamente mayores en comparación con la agricultura tradicional. El modelo de cría de pollos J-DABACO con camas biológicas también contribuye a cambiar la percepción de la población, pasando de la cría extensiva a la cría semiintensiva y en confinamiento, lo que reduce la contaminación ambiental y los brotes de enfermedades.
Gracias a las medidas para aumentar el tamaño de los rebaños, repoblar los rebaños, reestructurar racionalmente la ganadería y prevenir y controlar proactivamente las enfermedades, la situación de la ganadería y la avicultura en la provincia se ha desarrollado de forma relativamente estable. La población total de ganado (búfalos, vacas y cerdos) en la provincia en los primeros nueve meses del año se estima en 551.657 cabezas (un aumento del 2,48% en comparación con el mismo período del año anterior). De esta, la manada de búfalos se estima en 137.470 cabezas (un aumento del 1,47%), la manada de vacas en 99.509 cabezas (un aumento del 4,02%), la manada de cerdos en 314.678 cabezas (un aumento del 2,44%); la parvada de aves de corral se estima en 4,771 millones de cabezas (un aumento del 2,52%); La superficie dedicada a la acuicultura alcanzó las 2.739 hectáreas (un aumento del 0,32%), con una producción total estimada de 3.110,26 toneladas (un aumento del 3,44%).
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