Anteriormente, la ganadería en la provincia se realizaba principalmente a nivel doméstico; la aplicación de bioseguridad, la ganadería de alta tecnología y la ganadería asociada al preprocesamiento, procesamiento y consumo de productos eran limitadas. Además, los hábitos de cría en libertad de la población, cuando estallaba una epidemia, eran muy difíciles de controlar; la organización de la vigilancia de enfermedades en el ganado y las aves de corral en algunas localidades era, en ocasiones, negligente e inoportuna. Seguía habiendo una situación en la que algunas familias ganaderas ocultaban la epidemia y no la declaraban proactivamente según la normativa. Por lo tanto, algunas enfermedades peligrosas del ganado persistían en algunas zonas con un alto riesgo de propagación. Por ejemplo, según las estadísticas del Departamento de Ganadería, Veterinaria y Pesca de la provincia, desde principios de año hasta finales de septiembre de 2023, se detectaron casos de peste porcina africana en 32 familias porcinas de 19 aldeas y caseríos de 6 distritos y ciudades. El peso total de los cerdos a sacrificar fue de 20.873 kg.
Para desarrollar la ganadería hacia la producción de productos básicos asociados con la prevención y el control de enfermedades, el Departamento de Agricultura provincial dirige, recomienda y guía a las localidades y a las familias ganaderas para que se centren en garantizar la seguridad sanitaria, además de desarrollar y aumentar el rebaño. Antes de reabastecer y ampliar la escala de la ganadería, los ganaderos deben informarse sobre las previsiones y la evolución del mercado, la oferta y la demanda, y los mercados de consumo de productos para invertir adecuadamente; evitar la reabastecer masivamente, especialmente en granjas ganaderas y zonas donde se han presentado brotes de enfermedades en el pasado. Al mismo tiempo, es fundamental promover y movilizar a la población para que abandone el pastoreo al aire libre, practique el confinamiento y la agricultura de bioseguridad para limitar la propagación de enfermedades; utilice razas de alto rendimiento y alta calidad, y prevenga y controle proactivamente las enfermedades.
Hasta ahora, toda la provincia cuenta con más de 300 granjas mixtas que crían búfalos, vacas, cerdos y cabras; de las cuales hay cerca de 290 granjas de pequeña escala y 18 de mediana escala. Se han implementado muchos modelos agrícolas de bioseguridad. Típicamente, en 2022, el Centro de Servicios Agrícolas del distrito de Tuan Giao implementó el modelo de cría de pollos J-DABACO en cama biológica. Inicialmente, el modelo se implementó en 15 hogares en las comunas de Quai Nua y Quai Cang (un promedio de 100 pollos por hogar). Hasta ahora, el modelo ha sido replicado por personas en muchas comunas del distrito, aportando una eficiencia económica mucho mayor que la agricultura tradicional. El modelo de cría de pollos J-DABACO en cama biológica también contribuye a cambiar la conciencia de las personas de la cría en libertad a la cría en semilibertad, el confinamiento, la limitación de la contaminación ambiental y las enfermedades.
Con medidas para aumentar los rebaños, restaurarlos, transformar razonablemente la estructura ganadera y prevenir y controlar proactivamente las enfermedades, la situación de la ganadería y la avicultura en la provincia se ha desarrollado de forma relativamente estable. El rebaño total de ganado (búfalos, vacas, cerdos) en la provincia se estima en 551.657 en los primeros 9 meses del año (un 2,48% más que en el mismo período del año pasado). De los cuales, el rebaño de búfalos se estima en 137.470 (un 1,47% más), el rebaño de vacas se estima en 99.509 (un 4,02% más), el rebaño de cerdos se estima en 314.678 (un 2,44% más); el rebaño de aves de corral se estima en 4,771 millones (un 2,52% más); el área de acuicultura es de 2.739 hectáreas (un 0,32% más) con una producción total estimada en 3.110,26 toneladas (un 3,44% más).
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