Con más de 20 años de experiencia en la profesión de servir a cientos de familias, la Capitana Phan Thi Hieu siempre ha sido apreciada por los oficiales y soldados de la unidad por su diligencia, dedicación y sentido de responsabilidad en su trabajo. A pesar del mal tiempo o las difíciles condiciones de la cocina, siempre garantiza comidas de calidad, higiene, seguridad y puntualidad.

La capitana Phan Thi Hieu y sus compañeros de equipo preparan comidas para los soldados.

Alimentar a los soldados parece sencillo, pero requiere meticulosidad, cuidado y un profundo amor por el trabajo. Todos los días, cuando le toca estar de guardia, llega a las 4:30, enciende el fuego con sigilo, prepara los ingredientes y empieza a preparar el desayuno para que, exactamente a las 6:00, los soldados tengan una comida caliente y nutritiva. La Sra. Hieu compartió simplemente: "Los soldados trabajan duro en el entrenamiento, así que tengo que esforzarme aún más para asegurarme de que coman bien y estén saciados para poder completar mi misión con confianza". Debido a su dedicación al trabajo, la Sra. Hieu está muy familiarizada con las situaciones inesperadas. Por eso, en las calurosas tardes de verano con temperaturas superiores a los 40 °C, cortes de luz y sudor a raudales, sigue perseverando en encender la estufa de leña, asegurándose de que las comidas lleguen a tiempo y no haciendo esperar a los soldados.

La capitana Phan Thi Hieu no solo es una gran devota de su unidad, sino que también es una buena esposa y madre, y cuida con esmero a su familia. Su esposo también es soldado y suele estar de servicio en la unidad, así que ella se encarga de la mayor parte de las tareas domésticas y del cuidado de los niños para que él pueda trabajar con tranquilidad. Muchos días, tras regresar a casa después de un día agotador de trabajo, sigue cocinando para sus hijos, trasnochando para cuidarlos enfermos. A la mañana siguiente, cuando toda la familia aún duerme, corre a la unidad a preparar el desayuno para los oficiales y soldados. En los fríos días de invierno, junto al fuego, cocina y llama a sus hijos para que se abriguen bien, desayunen y lleguen puntuales a la escuela. Aunque es un trabajo duro, su amor por su familia y su responsabilidad por la unidad siempre se combinan, lo que la motiva a esforzarse y contribuir constantemente.

El Mayor Hoang Trung Dong comentó: «La camarada Phan Thi Hieu es un ejemplo típico de responsabilidad y dedicación al trabajo. No solo garantiza una buena alimentación, sino que también propone mejoras en los menús y mejora la calidad nutricional de los soldados. Siempre proyecta la imagen de una enfermera ejemplar, emotiva y responsable».

Artículo y fotos: TRA MY

    Fuente: https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/chi-nuoi-quan-thap-lua-yeu-thuong-843829