Mercado nocturno del puerto pesquero de Tho Quang

La ciudad de Da Nang no solo presume de playas famosas y parajes pintorescos, sino también de una gastronomía increíblemente atractiva. Además de las especialidades locales, el marisco fresco es una opción muy popular entre los visitantes. Da Nang también cuenta con extensas costas que han dado lugar a famosos mercados de marisco que atraen a muchos turistas. Exploremos el mercado de marisco más grande, famoso y prestigioso de Da Nang : el mercado de pescado en la playa de Man Thai Tho Quang, en el distrito de Son Tra.

Acompañemos al autor Nguyen Ai Viet en su recorrido por el mercado nocturno de mariscos a través de su serie de obras «Mercado Nocturno». Descubriremos que también se trata de un mercado mayorista donde los comerciantes compran mariscos regularmente para abastecer a los mercados, tanto grandes como pequeños, de Da Nang. Provincias y ciudades vecinas también eligen el puerto pesquero de Tho Quang como un lugar de confianza para adquirir grandes cantidades de mariscos para sus negocios. El autor presentó esta serie fotográfica al concurso de fotografía y vídeo «Happy Vietnam», organizado por el Ministerio de Información y Comunicaciones. En las primeras horas de la mañana, la playa Mân Thái Thọ Quang Sơn Trà en Da Nang se llena de actividad cuando el mercado de pescado regresa del mar... todos están ocupados con sus propias tareas, trayendo el pescado a la orilla y distribuyéndolo a todos... el mercado está activo desde las 3 a. m. hasta las 6 a. m., luego se dispersa y el pescado se redistribuye a innumerables restaurantes y mercados por toda la ciudad... Entre las 4 y las 5 de la mañana es cuando los comerciantes llevan el marisco a los mercados. Si vas al mercado a esa hora, a veces puedes comprar marisco a un precio mucho más bajo de lo habitual. Al llegar al puerto pesquero de Tho Quang, sin duda quedará inmediatamente cautivado por el bullicioso ambiente, con cestas rebosantes de marisco fresco y abundante de todo tipo. Al ser un mercado mayorista, la gente no tiene que preocuparse demasiado por los precios. El marisco que se vende aquí no solo es muy fresco y variado, con una oferta que incluye desde gambas, pescado, cangrejos y langostas hasta almejas, ostras y mejillones, sino que además los precios son muy razonables, a veces incluso la mitad que en los mercados más pequeños.

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