Los médicos del Hospital de Medicina y Farmacia de la Universidad de Ciudad Ho Chi Minh están examinando a un paciente con niveles altos de grasa en la sangre.
Aumento rápido de jóvenes
Aunque solo tenía 30 años, el Sr. Tran Van Lam (residente en la ciudad de Thu Duc, Ciudad Ho Chi Minh) tuvo que someterse a una angioplastia coronaria debido a un infarto de miocardio. Mediante pruebas y tratamiento, los médicos descubrieron que el Sr. Lam tenía un nivel de colesterol (grasa) en sangre superior a 16 mmol/l (casi tres veces superior a lo normal) y un nivel de triglicéridos (grasa neutra) de 8,5 mmol/l (mucho más alto de lo normal) debido a su frecuente consumo de alcohol y vísceras de animales.
El Sr. Nguyen Tat Dat (26 años, residente del distrito de Tan Binh, Ciudad Ho Chi Minh) también se deprimió al ver que los resultados de su análisis de grasa en sangre se triplicaron, a pesar de ser muy joven. La Dra. Le Thi Tuyet Phuong, jefa del Departamento de Medicina Interna y Gastroenterología del Hospital Popular 115, advirtió que, en realidad, no solo las personas de mediana edad, sino también muchos jóvenes, presentan niveles elevados de grasa en sangre debido a una dieta inadecuada. Lo preocupante es que el exceso de colesterol en sangre generalmente no presenta manifestaciones externas, y se requieren análisis de sangre para conocer los resultados, por lo que la enfermedad suele progresar muy lentamente; además, el exceso de grasa es la principal causa de enfermedades no transmisibles, lo que aumenta el riesgo de muerte.
Recientemente, el Centro para el Control de Enfermedades de Ciudad Ho Chi Minh advirtió que la dislipidemia está aumentando rápidamente en Vietnam, con casi la mitad de la población con niveles altos de colesterol en sangre. Esto genera preocupación por el riesgo de enfermedades cardiovasculares peligrosas, como accidentes cerebrovasculares e infartos de miocardio. Según datos de una encuesta, la proporción de personas con colesterol total de 5,0 mmol/L o superior, o que toman medicamentos, ha aumentado del 30,2 % al 44,1 %. Este aumento es alarmante en un corto período de tiempo, lo que demuestra que el riesgo de enfermedades cardiovasculares se está extendiendo discretamente en la comunidad.
El colesterol alto en sangre es uno de los principales factores de riesgo que conducen a la aterosclerosis, causando estrechamiento de las arterias, lo cual puede fácilmente derivar en un accidente cerebrovascular, un infarto agudo de miocardio y muchas otras complicaciones peligrosas. Esta afección a menudo no presenta síntomas evidentes en las primeras etapas, lo que provoca que muchas personas sean subjetivas y no se detecten a tiempo.
Mientras tanto, las estadísticas del Ministerio de Salud muestran que, en promedio, 3 de cada 10 adultos tienen exceso de colesterol. Aún más preocupante, esta condición está aumentando rápidamente entre los jóvenes, incluso algunos menores de 30 años. La alta tasa de exceso de colesterol en nuestro país se debe principalmente a un estilo de vida sedentario, especialmente a hábitos alimenticios y dietas poco saludables, tabaquismo, abuso de alcohol, etc.
Cambia tu estilo de vida y dieta
Según los expertos médicos , existen dos tipos principales de colesterol en el organismo: LDL (colesterol malo) y HDL (colesterol bueno). Si el colesterol malo aumenta, significa que hay un exceso de LDL en la sangre. Este exceso, junto con otras sustancias, forma placa y se acumula en las paredes arteriales, causando aterosclerosis, que a largo plazo conduce a enfermedades cardiovasculares. El colesterol proviene de dos fuentes: el propio cuerpo y los alimentos.
En el cuerpo, el colesterol se produce en el hígado, representando el 80%; en los alimentos, el colesterol abunda en la carne, la leche, las yemas de huevo y los órganos animales. El colesterol en ciertos niveles es necesario; el cuerpo no puede carecer de él. En personas normales, los niveles de colesterol en sangre se mantienen estables; solo cuando aumentan demasiado, se produce una enfermedad, en cuyo caso se denomina "hiperlipidemia".
Según la Dra. Do Thi Ngoc Diep, presidenta de la Asociación de Nutrición Alimentaria de Ciudad Ho Chi Minh, las cinco causas principales del exceso de colesterol son: el consumo de alimentos ricos en colesterol (carne de res, cerdo, vísceras de animales); el consumo excesivo de alcohol, cerveza y bebidas carbonatadas; la pereza para hacer ejercicio y la poca actividad física; enfermedades subyacentes, antecedentes familiares; y la edad. Además, las personas con hipertensión arterial y diabetes suelen tener niveles de colesterol superiores a lo normal.
Si a una persona se le diagnostica colesterol alto sin una enfermedad subyacente ni antecedentes familiares, lo primero que debe hacer es cambiar su dieta y estilo de vida. Los pacientes deben limitar el consumo de grasas no saludables, que contienen mucho colesterol y se encuentran en muchos alimentos. En su lugar, deben consumir alimentos con fibra soluble (frijoles, salvado de arroz, cebada, frutas) para ayudar a reducir los niveles de colesterol total en sangre e incorporar grasas beneficiosas a su dieta diaria, como el salmón, la caballa y el arenque.
La Dra. Do Thi Ngoc Diep también recomienda aumentar la actividad física, como hacer ejercicio, caminar, montar en bicicleta y nadar; limitar el consumo de alcohol; mantener un peso saludable; y no fumar. Las personas mayores de 20 años deben controlar sus niveles de lípidos totales en sangre una vez al año, y las mayores de 50 años, cada seis meses, ya que el colesterol alto no suele presentar síntomas. No crea en absoluto en la publicidad que promueve la filtración de lípidos en sangre para prevenir enfermedades. Actualmente, las técnicas de filtración de lípidos en sangre solo se aplican en casos de pancreatitis aguda con niveles altos de triglicéridos (superiores a 11 mmol/L).
Según el Ministerio de Salud, el colesterol total de 5,2-6,2 mmol/l (de 200-239 mg/dl) se encuentra en el umbral normal; los triglicéridos normales de 2,26-4,5 mmol/l (de 200-400 mg/dl); el nivel normal de HDL (colesterol bueno) está por debajo de 0,9 mmol/l (por debajo de 35 mg/l); el nivel normal de LDL (colesterol malo) está por debajo de 3,4 mmol/l (por debajo de 130 mg/dl).
MINH NAM
Fuente: https://www.sggp.org.vn/chu-dong-kiem-soat-mo-trong-mau-post794555.html
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