Superar de forma proactiva la "barrera" del Reglamento Europeo de Dispositivos Médicos (EUDR).

El cumplimiento del Reglamento de la Unión Europea contra la Deforestación (EUDR) se considera un requisito fundamental para la industria cafetalera de Dak Lak en la campaña agrícola 2025-2026. En lugar de permanecer impasible, la provincia ha tomado medidas decisivas, instruyendo a los organismos y localidades pertinentes para que aceleren la transparencia de la información, considerando esto no solo como un obstáculo a superar, sino también como una oportunidad para reestructurar la industria hacia la sostenibilidad.

La nueva temporada de cosecha de café comienza con precios de mercado favorables, pero también enfrenta requisitos cada vez más estrictos por parte de los países importadores. El más importante es el Reglamento de la UE sobre el Consumo de Café (EUDR, por sus siglas en inglés), cuya implementación se espera próximamente. Este reglamento prohíbe la importación de productos, incluido el café, si provienen de zonas que hayan sufrido deforestación o degradación forestal después del 31 de diciembre de 2020. Este requisito obligatorio ejerce una presión significativa sobre un sector donde el 90% de la producción se lleva a cabo en pequeñas explotaciones familiares, como en la provincia de Dak Lak .

Sin embargo, gracias al enfoque proactivo de la provincia y a las acciones pioneras de empresas y cooperativas, la industria cafetera de Dak Lak se está consolidando como la "capital del café" en el mercado internacional. Un claro ejemplo es Simexco Daklak, la primera empresa en Vietnam y en el mundo en recibir dos certificaciones 4C-EUDR de la Asociación 4C, que abarcan una superficie total de 9.437 hectáreas. Este logro demuestra que el café de Dak Lak puede cumplir plenamente con los estándares más exigentes cuando existe una estrecha colaboración entre empresas y agricultores.

No solo las grandes empresas, sino también las cooperativas están implementando proactivamente soluciones para cumplir con los requisitos del Reglamento de la UE sobre productos agrícolas. Por ejemplo, la Cooperativa de Agricultura Sostenible Cu Sue 2-9 (comuna de Quang Phu), a pesar de haberse establecido apenas en 2021 con 169 hogares participantes (incluidos 95 hogares de minorías étnicas), ha identificado la trazabilidad de los productos como un requisito vital en el contexto de la integración económica global.

Secado de granos de café especiales en una empresa de la provincia.

El Sr. Dang Dau Thanh, director de la Cooperativa de Agricultura Sostenible Cu Sue 2-9, informó que la cooperativa cuenta con 175 hectáreas y una producción anual promedio de aproximadamente 210 toneladas de cacahuetes. Con el apoyo de sus socios (IDH, JDE Peets y Simexco Daklak) y del gobierno local, la cooperativa ha realizado encuestas y recopilado información del 100% de sus miembros. Se han recopilado datos clave, como la ubicación GPS, información sobre los huertos y datos agrícolas, y están listos para cumplir con los requisitos del Reglamento Europeo de Productos Básicos (EUDR).

Según la Sra. Phan Thi Van, Directora del Programa de Café de IDH en Vietnam, IDH está implementando un programa de café paisajístico sostenible en Dak Lak a una escala de 94.432 hectáreas, centrándose en la producción responsable, la reducción de emisiones y el cumplimiento de los nuevos estándares del mercado europeo, como EUDR y CSRD (Directiva sobre Informes de Sostenibilidad Corporativa).

Hasta la fecha, el programa ha logrado resultados notables: se ha mejorado la capacidad de producción sostenible de 153 000 agricultores; se han implementado 74 modelos de manejo de la cubierta forestal; se han asumido 168 compromisos de protección forestal; se han replantado 1,5 millones de cafetos y se ha brindado apoyo a 580 000 cultivos intercalados. Además, se han establecido 18 cooperativas y 20 equipos de servicios agrícolas, y se han analizado miles de muestras de suelo y granos de café para controlar los residuos químicos.

Con la participación de grandes empresas como Simexco Daklak, Dakman Intimex, Sucden Coffee, Nedspices y Chanh Thu, junto con el apoyo técnico de IDH y JDE Peets, el modelo de enfoque paisajístico se está replicando gradualmente, con el objetivo de lograr "café verde - sustento verde" para los agricultores de Dak Lak en particular y de las Tierras Altas Centrales en general.

La campaña cafetalera 2025-2026 puede considerarse un año de transformación. Si bien la normativa EUDR supone un obstáculo, está impulsando al sector cafetalero de Dak Lak en la dirección correcta: producción responsable, trazabilidad transparente y desarrollo sostenible.

La campaña cafetalera 2025-2026 puede considerarse un año de transformación. Si bien la normativa EUDR supone un obstáculo, está impulsando al sector cafetalero de Dak Lak en la dirección correcta: producción responsable, trazabilidad transparente y desarrollo sostenible.

Según el viceministro de Agricultura y Medio Ambiente, Hoang Trung, la clasificación nacional de riesgos publicada por la Comisión Europea (CE) sitúa a Vietnam en la categoría de "bajo riesgo". Sin embargo, esto no modifica las obligaciones legales de los exportadores vietnamitas; las empresas deben seguir cumpliendo íntegramente con todos los requisitos del Reglamento de la UE sobre el café (EUDR). Actualmente, la CE está considerando aplazar la aplicación del EUDR un año más (hasta el 30 de diciembre de 2026). Esta prórroga crea un importante margen de tiempo, que permite a las empresas cafetaleras vietnamitas revisar sus cadenas de suministro, invertir en tecnología de trazabilidad y fortalecer su capacidad de cumplimiento del EUDR. Para cumplir con los requisitos del EUDR, las empresas deben supervisar de cerca las zonas de cultivo, producir café con certificación de sostenibilidad, crear mapas digitales y establecer la trazabilidad hasta las fincas individuales. La solución consiste en crear una base de datos de zonas de cultivo vinculada a mapas forestales. El Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente se compromete a desarrollar y publicar con prontitud una "Guía para el cumplimiento del Reglamento EUDR" para el sector cafetalero, que deberán implementar las autoridades locales, las empresas y todas las partes interesadas en la cadena de exportación al mercado europeo.

En Dak Lak, la "capital del café" del país, la adaptación al Reglamento de Desarrollo Forestal de la Unión Europea (EUDR) se considera una prioridad absoluta. La provincia planea implementar medidas para cumplir con los requisitos en aproximadamente 150.000 hectáreas. Continuará coordinando con el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal, junto con organizaciones, especialmente el Departamento de Desarrollo Industrial y Forestal (IDH), y empresas para ampliar la base de datos sobre planificación forestal; realizar campañas de sensibilización y movilización; y tomar medidas contra las familias que invaden terrenos forestales para cultivar café.

Fuente: https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/chu-dong-vuot-rao-can-eudr-981008a/