Cuidar la salud de las personas mayores siempre es motivo de preocupación, especialmente durante las vacaciones y el Tet, porque durante este tiempo, las personas mayores a menudo descuidan seguir una dieta regular y tomar medicamentos; el clima también cambia erráticamente... Estas cosas ponen a las personas mayores en riesgo de empeorar sus condiciones médicas.
El Tet de 2024, toda la familia de la Sra. Nguyen Thi Bang (distrito de Hoang Mai, Hanói ) quedó conmocionada cuando su padre sufrió dificultad para respirar e insuficiencia respiratoria debido a una enfermedad pulmonar obstructiva crónica. Hacía frío y no encendieron el aire acondicionado para mantener el ambiente cálido, por lo que toda la familia tuvo que turnarse para pasar el Tet en el hospital para cuidar del anciano.
Este año, el índice de aire en el norte también ha advertido continuamente de malas condiciones a un nivel peligroso, lo que es muy desfavorable para las personas con enfermedades respiratorias.
El Sr. Tran Van Ninh (distrito de Thuong Tin, Hanói) comentó que su padre padece diabetes desde hace 15 años y que, cada vez que se acerca el Tet, la familia cuida mucho su alimentación. Sin embargo, hace poco, su nieto regresó de estudiar en el extranjero para las vacaciones del Tet, así que comió y bebió con gusto, a veces incluso olvidando tomar sus medicamentos a tiempo. Como resultado, tuvo que ser hospitalizado debido a que tenía niveles muy altos de azúcar en la sangre.
El Tet es un momento en el que la salud de las personas mayores necesita una atención especial por parte de sus familias porque muchos factores objetivos y subjetivos actúan conjuntamente, aumentando el riesgo de agravamiento de las enfermedades, especialmente en personas con muchas enfermedades subyacentes.
Según el informe sobre la evolución de la calidad del aire del Ministerio de Recursos Naturales y Medio Ambiente , recientemente, la contaminación del aire en Hanoi ha tendido a aumentar y en ocasiones el índice de calidad del aire (valor AQI) ha alcanzado un nivel malo.
Poco después, el clima se volvió frío y la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche provocó un debilitamiento de la resistencia de los ancianos y los enfermos. Virus, moho, etc., proliferaron durante el cambio climático, causando enfermedades respiratorias muy peligrosas para las personas con enfermedades respiratorias crónicas.
El Dr. Truong Hong Son, director del Instituto de Medicina Aplicada de Vietnam (Asociación Médica de Vietnam), dijo que la experiencia para que las personas mayores celebren el Tet de manera segura y a la que las familias deben prestar atención es prestar atención a su dieta: controlar las porciones de comida, limitar el alcohol, hacer ejercicio ligero para ayudar a la digestión...
Las personas mayores no deben ser demasiado restrictivas pero necesitan complementar los nutrientes adecuados: proteínas, grasas, almidón, vitaminas, minerales, fibra...; limitar el consumo de alimentos de origen animal que contienen mucho colesterol (carne grasa, grasa, mantequilla, órganos animales...); limitar los alimentos fritos, porque las altas temperaturas pueden destruir los ácidos grasos insaturados.
Además, al preparar platos tradicionales del Tet, los miembros de la familia pueden considerar añadir menos sal, salsa de pescado o salsa de soja. Limitar los alimentos salados ayudará a mejorar significativamente las enfermedades cardíacas y la presión arterial. En cuanto a alimentos con alto contenido de azúcar, como pasteles, dulces, mermeladas, refrescos, platos con azúcar añadido, etc., las personas mayores deben limitar y controlar su consumo para evitar la hiperglucemia en personas con diabetes.
El doctor especialista Dinh Tran Ngoc Mai, del Departamento de Nutrición y Dietética del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de la ciudad de Ho Chi Minh , enfatizó: Las personas mayores a menudo sufren de presión arterial alta, diabetes, enfermedades cardiovasculares, enfermedades digestivas, etc., por lo que para evitar la recurrencia grave de la enfermedad durante el Tet, todos deben evitar obligar a las personas mayores a beber alcohol porque afecta su salud, especialmente a aquellos con presión arterial alta, diabetes, enfermedades estomacales, etc. Además, las personas mayores a menudo tienen el hábito de guardar las sobras de comida, recalentar la comida muchas veces no es seguro para la salud y causa fácilmente intoxicación alimentaria. Sin mencionar que la Listeria es un tipo de bacteria que se encuentra en el pescado ahumado, el queso/yogur esterilizado, el helado, el paté, las salchichas y los embutidos que sobreviven a bajas temperaturas. Esta bacteria a menudo causa trastornos digestivos, vómitos, diarrea, fiebre, etc.
El especialista I Dinh Tran Ngoc Mai recomienda que, para conservar adecuadamente las sobras de comida, es necesario enfriar rápidamente los alimentos perecederos, como carne, aves, pescado, huevos y legumbres, y no dejarlos a temperatura ambiente durante más de dos horas; no guardar alimentos calientes en el refrigerador. Tenga en cuenta que los alimentos deben almacenarse en un recipiente con tapa o envueltos en plástico para garantizar su sabor y calidad. Al recalentar alimentos, asegúrese de que estén bien hervidos. Si los recalienta en el microondas, recuerde mezclar o remover los alimentos mientras los recalienta para que la temperatura se distribuya uniformemente.
Para disfrutar de la primavera y dar la bienvenida al Tet, además de que los ancianos controlen proactivamente su salud y sigan una rutina diaria, hagan ejercicio y tomen medicamentos regularmente, los familiares también deben apoyar y recordar regularmente a sus abuelos y padres.
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Fuente: https://nhandan.vn/chu-trong-cham-soc-suc-khoe-nguoi-cao-tuoi-post857789.html
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