La alegría de una cosecha de banano con buenos precios para la familia de la Sra. Nguyen Thi Thi, Zona 7, comuna de Cao Phong.
Durante generaciones, se ha colocado un racimo de plátanos verdes en el centro, sosteniendo otras frutas en la bandeja de ofrenda de cinco frutas. La imagen de los plátanos, dispuestos en arco como manos abrazándose y protegiéndose, simboliza la unión y el reencuentro, expresando la esperanza de un año nuevo próspero y pacífico. El color verde representa el crecimiento, el desarrollo y los nuevos comienzos. A pesar de los muchos cambios en la vida moderna, el racimo de plátanos verdes conserva su valor espiritual en cada familia durante el Tet (Año Nuevo Vietnamita).
Las plantaciones de banano de la comuna de Cao Phong se sostienen con cuidado y los racimos se envuelven de forma segura.
En muchas zonas rurales, elegir plátanos para el Tet (Año Nuevo Lunar) no se trata solo de comprar y vender, sino también de fortalecer los lazos familiares. Incluso cuando los racimos aún están en el árbol, muchas familias guardan los más hermosos para el último día del año. Durante la cosecha, se cortan cuidadosamente los racimos, se limpia cada plátano y se seleccionan los que tienen curvas uniformes y un fruto verde vibrante para colocarlos en el altar ancestral. El resto se comparte entre hermanos y familiares, y cada familia recibe un racimo para compartir la atmósfera del Tet.
Se están plantando plantaciones de banano para mejorar el suelo en Cao Phong.
En la comuna de Cao Phong, famosa por sus naranjas especiales, muchos hogares han comenzado a plantar plátanos en los últimos años para mejorar el suelo tras el cultivo de naranjas. Los bananos tienen sistemas radiculares bien desarrollados que ayudan a retener la humedad, aumentar la aireación del suelo y mejorar su calidad. Inicialmente, el cultivo del plátano era solo una solución técnica, pero gradualmente ha generado importantes beneficios económicos .
En los días previos al 23.º día del Año Nuevo Lunar, las aldeas bananeras bullen con la actividad de cosecha desde primera hora de la mañana. Los comerciantes acuden directamente a los huertos para seleccionar los racimos y realizar depósitos por adelantado. Los plátanos que se exhiben durante el Tet (Año Nuevo Lunar) exigen altos estándares de apariencia: los racimos deben estar bien proporcionados, con un buen número de manos, ser uniformes, de un verde vibrante y estar intactos. Los racimos que cumplen estos estándares alcanzan precios que oscilan entre los 400.000 y los 500.000 VND, significativamente más altos que en otras épocas del año.
Los racimos de plátanos verdes con hermosos frutos se venden a buen precio durante el Tet (Año Nuevo vietnamita).
Un excelente ejemplo es la familia de la Sra. Nguyen Thi Thi, de la zona 7 de la comuna de Cao Phong. Tras renovar una parte de su huerto de naranjos, su familia plantó plátanos como cultivo intercalado. Este año, en vísperas del Tet (Año Nuevo Lunar), vendió 100 racimos a un precio promedio de 400.000 VND cada uno. Gracias a las buenas técnicas de cuidado, los plátanos son de alta calidad, con manos de tamaño uniforme y frutos bellamente curvados. Aunque los plátanos se vendieron a buen precio, su familia conservó algunos de los racimos más hermosos para exhibirlos durante el Tet y compartirlos con sus familiares. "Es fantástico que se hayan vendido los plátanos, pero los racimos más hermosos deben reservarse para el altar ancestral y para los familiares", compartió.
Los plátanos se venden en los mercados durante el Tet (Año Nuevo Lunar vietnamita).
En los días previos al Tet (Año Nuevo Lunar), los plátanos verdes se venden en abundancia en los mercados. En los distritos de Tan Thanh y Hoa Binh, la Sra. Bui Thi Bich declaró que su familia había vendido una carretada entera de plátanos desde la mañana y seguía transportando unos 30 racimos más desde Cao Phong al mercado. Los plátanos se venden a un precio de entre 3.000 y 10.000 VND por fruta. Según la Sra. Bich, los precios del plátano este año son estables, razonables y más asequibles que en 2025.
Los clientes eligen el ramo de fruta más bonito para colocarlo en la bandeja de ofrenda.
De ser un cultivo secundario, el banano se ha convertido en un eficaz cultivo intercalado, que ayuda a mejorar la calidad del suelo y a aumentar los ingresos. Pero, sobre todo, cada racimo de banano verde que sale del huerto no solo tiene valor económico, sino que también representa tradiciones, costumbres y esperanzas familiares para el nuevo año.
Los clientes elegirán racimos de plátanos verdes y frescos que aún conservan el tallo.
En medio del ajetreo de los días previos al Tet (Año Nuevo Lunar), la imagen de tiernos racimos de plátanos verdes cuidadosamente seleccionados realza aún más el espíritu de la nueva primavera. Sencillos pero profundos, los plátanos verdes ocupan un lugar central en la ofrenda de cinco frutas, un recordatorio de los orígenes, del reencuentro y el deseo de un año nuevo próspero y feliz.
Hong Duyen
Fuente: https://baophutho.vn/chuoi-xanh-ngay-tet-247734.htm
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