El Sr. Le Van Cang (49 años, residente en Con Son, barrio de Bui Huu Nghia, distrito de Binh Thuy, Can Tho) comentó que hace unas semanas compró un búfalo macho de dos años a un residente de An Giang y lo llamó "Phao". Los padres del búfalo eran negros, pero "Phao" tenía la piel rosada y el pelaje blanco.
“Este búfalo probablemente sea una mutación, bastante rara en Occidente. Me llevó mucho tiempo, a través de los comerciantes, conocerlo. Cuando fui a comprarlo, me gustó de inmediato: su pelaje suave, sus ojos flexibles y sus hermosos remolinos (espirales en el cuerpo). Después de muchos días de viaje en camión por provincias como An Giang, Hau Giang y Can Tho, y luego en barco, logré llevarlo al muelle de Con Son”, dijo, negándose a revelar la cantidad de dinero que gastó en comprarlo.
Diariamente, los búfalos se bañan dos o tres veces y se les alimenta hasta saciarse. Además de la hierba elefante como alimento principal, también se les alimenta con paja seca previamente almacenada. El estiércol de búfalo se utiliza para criar lombrices y fertilizar plantas ornamentales, minimizando así la contaminación ambiental.
Según el Sr. Cang, criar un "Phao" es como "cuidar a un bebé". El establo debe estar aireado y limpio. Durante el día, el dueño debe rascarle el lomo al búfalo, acariciarle la cabeza y hablarle para que lo entienda. Por la noche, debe cubrirlo con mosquiteros.
Los búfalos son muy mansos. Tras décadas trabajando en la agricultura , comprendo muy bien sus hábitos. Solo se necesitan una o dos semanas para entrenarlos para que los turistas los monten —compartió el Sr. Cang—.
En promedio, más de 100 visitantes visitan el jardín del Sr. Cang cada día, pero desde que se instalaron los "Fuegos artificiales", el número de visitantes se ha duplicado.
El Sr. Nguyen Trong Ngu, subdirector de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Can Tho, explicó que los búfalos rosados, también conocidos como búfalos albinos, son una mutación poco común. Los agricultores suelen cuidarlos con esmero. En cuanto a actividad y longevidad, los búfalos albinos no difieren mucho de los búfalos negros.
El Sr. Cang se unió a la Cooperativa de Turismo Agrícola de Con Son en 2020. Comenzó con el modelo de elaboración de pasteles tradicionales del sur y luego creó el singular espectáculo del "circo de ranas".
En Con Son, hay muchas cosas interesantes, como peces cabeza de serpiente voladores, peces que beben de botellas… Aprendí a hacerlo de esos jardineros y luego lo apliqué al entrenamiento de ranas. Basándome en los hábitos de la rana, durante el proceso de alimentación y cambio de agua, la entrenaré para que vuele a través del aro —dijo el Sr. Cang.
Según el Sr. Cang, debe crear algo diferente para atraer turistas. Por eso se le ocurrió la idea de criar mascotas únicas y peculiares.
La Cooperativa de Turismo Agrícola Con Son, con una superficie de más de 70 hectáreas, se estableció en 2015 con el objetivo principal de la producción agrícola, combinando el desarrollo del turismo y el consumo de productos agrícolas locales; preservando y promoviendo las actividades rurales típicas y los valores culturales de la región del río.
Hasta la fecha, la cooperativa cuenta con decenas de hogares miembros que suministran productos, como verduras, frutas, productos acuáticos, etc., para atender a los turistas. Normalmente, de abril a julio es la temporada de frutas, coincidiendo con el verano, por lo que muchos turistas vienen a descubrir el delta del Mekong.
Al llegar a Con Son, los visitantes pueden experimentar la captura de peces en zanjas, cavar en busca de caracoles, recoger verduras, remar en un bote, experimentar ser un granjero, observar peces cabeza de serpiente voladores, circo de ranas, etc. También se están formando casas de familia aquí, desarrollando más instalaciones de alojamiento para satisfacer las necesidades cada vez más diversas de los visitantes.
Fuente
Kommentar (0)