Una niña ayuda a muchos trabajadores a escapar de la pobreza recolectando néctar de coco

HAY MUCHAS OPORTUNIDADES DE TRABAJO EN LAS GRANDES CIUDADES, PERO LA CHICA THACH THI CHAL THI (NACIDA EN 1989, EN CAY HE HAMP, COMUNA DE PHU CAN, DISTRITO DE TIEU CAN, TRA VINH) DECIDIÓ REGRESAR A SU CIUDAD NATAL PARA EMPEZAR UN NEGOCIO. UNA PEQUEÑA EMPRESA LLAMADA SOKFARM HA AYUDADO A MUCHOS TRABAJADORES DE SU CIUDAD NATAL A ESCAPAR DE LA POBREZA Y TENER UN INGRESO ESTABLE. CON SUS CONTRIBUCIONES A SU PATRIA, THACH THI CHAL THI RECIBIÓ MUCHOS PREMIOS NOBLES, INCLUIDO EL PREMIO DE HONOR EN EL PROGRAMA "GLORIA DE VIETNAM" EN 2022.

Hola Sra. Thach Thi Chal Thi, usted estudió una maestría en la ciudad de Ho Chi Minh. Entonces, ¿por qué, cuando había muchas oportunidades en la ciudad, decidió regresar a su ciudad natal para iniciar un negocio desde cero?

- De hecho, me gradué con una maestría en Tecnología de Alimentos de la Universidad Tecnológica de Ciudad Ho Chi Minh. Después de graduarme, también trabajé en una corporación en investigación y desarrollo de productos. Hasta 2018, nadie compraba cocos en Tra Vinh , brotaban. En ese momento, solo pensaba en ayudar a mis padres, pero cuanto más investigaba sobre la miel de coco, me di cuenta de que si tenía éxito, la calidad de vida de los agricultores de mi ciudad natal definitivamente mejoraría mucho. Desde entonces estuve decidido a tener éxito en este negocio de recolección de néctar de coco.

Antes de eso, también me inspiré en el libro “Tony in the Morning”, que anima a los jóvenes a regresar a su ciudad natal para iniciar un negocio. En ese momento también pensé que un día volvería a mi tierra natal pero no pensé que volvería tan pronto.

Cuando decidiste regresar a tu ciudad natal para emprender, ¿te apoyó mucha gente?

- La industria del néctar de coco es una industria muy nueva. Si mis padres no tuvieran la mente abierta, definitivamente no me dejarían hacerlo. Sin embargo, cuando mi padre me escuchó hablar de mi investigación sobre el néctar de coco, me apoyó mucho y ese fue uno de los factores que me ayudaron a empezar.

Hasta ahora, la gente solo ha cosechado frutos de coco, no miel de coco, por lo que al principio la gente no estaba familiarizada con ello, todavía tenía dudas y chismorreaba mucho, pero yo siempre mantuve la idea de que debía tener éxito para ayudar a mis padres y a mi ciudad natal.

La joven Thach Thi Chal Thi está decidida a iniciar un negocio de recolección de néctar de coco. Foto: Personaje proporcionado.

¿Cómo cambiar la manera de pensar de la gente de tu ciudad sobre esta industria?

- Son agricultores sencillos que no han viajado a muchos lugares para aprender sobre la industria del néctar de coco, por lo que es natural que piensen así. En ese momento, pensé que si tenía éxito y creaba valor para mis compañeros agricultores, también convencería a otros agricultores.

Actualmente, 200 familias agrícolas se han registrado para cooperar con las empresas y se espera que este número aumente aún más. Mi objetivo es conectar con 1.000 familias de agricultores para 2030 y crear empleos para 200-300 aldeanos locales. Me fijé un objetivo de desarrollo porque quiero conectar a tantos agricultores como sea posible.

Iniciar un negocio nunca ha sido fácil, especialmente con una industria nueva como la recolección de néctar de coco. ¿Puede la Sra. Chal Thi hablarnos sobre las dificultades que tuvo cuando empezó?

- En los primeros tiempos, cuando la gente no sabía mucho sobre el néctar de coco, construí una fábrica entera, pero sólo podía vender uno o dos frascos pequeños al día por 65.000 VND. Perdí dinero durante la mayor parte del primer año, fue difícil tanto en ventas como en operaciones comerciales. En aquella época, para operar un negocio también se necesitaban 80 millones, cuando los ingresos en aquel entonces eran de sólo 20 millones al mes. Pero todavía creo que tendrá éxito.

Sinceramente nunca pensé en rendirme ni tampoco pensé que iba a fracasar. Siempre pensé que estaba en el camino correcto, sólo que el producto no era realmente conocido por mucha gente. Por eso siempre persevero, dondequiera que hay ferias y concursos de startups, participo, no perdiendo ninguna oportunidad de difundir el néctar de coco a los consumidores.

¿Qué te motiva a estar tan decidido?

-Solo pienso en cómo conectar con más agricultores para ayudar a mi ciudad natal. Los productores de arroz no pueden sobrevivir porque los precios de los fertilizantes son altos y no alcanzan para cubrir sus gastos de manutención. Pero con sólo 7 cocoteros la gente puede ganar entre 2 y 3 millones al mes. Hay personas que están muy felices porque escaparon de la pobreza gracias a este trabajo.

Dicen que subir a los cocoteros todos los días es felicidad, eso también me hace muy feliz. Nuestros productos también ayudan a muchas personas a mejorar su salud. A partir de ahí estoy más motivado para intentar desarrollar el producto.

La recolección de néctar de coco ayuda a los trabajadores a tener un ingreso estable. Foto: Sokfarm.

¿Hay alguna familia que recolecte néctar de coco y su vida haya mejorado mucho?

- Las familias a las que ayudo son en su mayoría hogares pobres. Al igual que el tío Ray, de 52 años, solía trabajar como porteador, pero debido a su avanzada edad y mala salud, regresó a trabajar en Sokfarm. Dijo que trepar a los cocoteros lo hace feliz porque tiene dinero para cuidar de su familia y pagar los gastos de manutención.

Luego está la Sra. Lap, una de las primeras personas que acompaña a Sokfarm. Antes, cuando trabajaba como costurera, sólo se atrevía a tomarse una hora de descanso para almorzar y luego volver a trabajar para tener suficientes productos terminados para el día. En ese momento ella estaba bajo mucha presión. No fue hasta que empezó a trabajar en Sokfarm que se sintió cómoda y tuvo suficiente dinero para cuidar de su familia. O el señor Phuc hace néctar de coco para mantener a su familia porque su familia es pobre, sus padres son ancianos pero él no tiene tierras. Estoy muy feliz de ayudar a los trabajadores a tener trabajos e ingresos estables. Eso es también lo que pretendía cuando decidí regresar a mi ciudad natal para emprender un negocio.

¿Ya has traído al mundo los productos de néctar de coco?

- Actualmente, contamos con 5 productos puros de néctar de coco, 2 de los cuales se exportan internacionalmente: 1 producto de néctar de coco concentrado se exporta oficialmente a Japón; Productos de néctar de coco exportados a los Países Bajos. Este octubre lanzaremos nuestro sexto producto. Promoveremos la distribución en supermercados. Nuestro mercado objetivo es Estados Unidos.

El néctar de coco no es un producto nuevo en el mundo. ¿Qué dificultades encuentra usted al exportar?

- Países como Tailandia y Filipinas llevan mucho tiempo produciendo néctar de coco porque es su profesión tradicional, pero todavía confío en que mis productos se pueden exportar al extranjero y competir con ellos porque cualquier tecnología que use el mundo, nosotros también usamos esa tecnología avanzada.

Tengo confianza en el precio y la calidad de los productos que creo. Yo también soy un experto en alimentación, por lo que también promuevo la investigación y el desarrollo de productos. Filipinas sólo exporta productos procesados, mientras que el néctar de coco de Vietnam exporta productos terminados con su propia marca, por lo que es muy apreciado en el mercado internacional.

Moderna línea de producción de néctar de coco. Foto: Sokfarm.

Como creador de productos de exportación internacionales, ¿cuál es su opinión sobre los productos vietnamitas que compiten en el mercado internacional?

- Cuando exportamos productos a mercados extranjeros, seguramente habrá una competencia más feroz en términos de precio y calidad. Y tenemos que investigar si el producto es adecuado para los clientes en qué segmento de precios, por ejemplo, es adecuado para farmacias, supermercados o simplemente se utiliza como alimento normal.

Pienso que cualquier artículo de exportación debe cumplir estándares de calidad. Por ejemplo, al exportar néctar de coco a Japón, cada vez que entra al puerto, verificarán diferentes indicadores. Tengo plena confianza en que la calidad de mis productos es siempre constante, por lo que mis socios siguen confiando en mí.

Mucha gente piensa que la Sra. Chal Thi es un ejemplo para las mujeres jóvenes que inician un negocio. ¿Te sientes feliz por eso?

- Honestamente, al principio solo pensé que necesitaba hacer algo para ayudar a mi familia y a mi ciudad natal, y afortunadamente ahora tengo mucho apoyo. Espero que los jóvenes, si ven que su patria está en dificultades y necesita la ayuda de otros jóvenes, regresen para ayudar a desarrollar su patria. Todo viene del corazón de cada persona.

¡Gracias por la charla!

Los productos de néctar de coco de Tra Vinh se han exportado a todo el mundo. Foto: Sokfarm.

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