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El olor de la cocina en la casa comunal aún persiste.

Algunos fuegos no son sólo una fuente de calor para cocinar alimentos o calentarse cuando hace frío, sino también el alma, el hilo que conecta las corrientes subyacentes de la cultura.

Báo Đắk LắkBáo Đắk Lắk08/02/2026

La mañana en la aldea de Cuôr Đăng B (comuna de Cuôr Đăng) aún era fría. En el tranquilo espacio, resonaba el crujido de pies descalzos sobre el suelo de la casa sobre pilotes. La Sra. H Lơk Êban se despertó antes de que el sol saliera por encima de los árboles. Lo primero que hizo, como generaciones de mujeres Êđê, fue encender una fogata.

El crujido de la leña seca llenaba el aire, y el penetrante olor a humo empezó a impregnar el espacio, filtrándose por cada grieta de las paredes. La Sra. H. Lơk sopló suavemente sobre las brasas, encendiendo una llama que disipó el frío de la mañana. Para ella, ese fuego era el corazón de la casa comunal.

Para los habitantes de las Tierras Altas Centrales, el hogar es más que un simple hogar. Alberga un espacio distintivo y con autoridad. Foto: Huu Hung

Mi familia conserva la tradición de cocinar con estufas de leña, una práctica tradicional del pueblo Ede, porque el hogar está estrechamente vinculado a la vida cultural y espiritual de la comunidad. Para el pueblo Ede, el hogar no es solo un lugar para cocinar, sino también un espacio de convivencia, donde las familias se reúnen, comparten historias y conectan generaciones. El fuego simboliza la prosperidad, la continuidad del linaje y una vida en armonía con la naturaleza. Mantener la estufa de leña es la forma en que mi familia preserva las costumbres, respeta el modo de vida tradicional de nuestros antepasados ​​y transmite a nuestros hijos y nietos la conciencia de valorar la identidad cultural del grupo étnico Ede…», compartió la Sra. H. Lok.

En su relato, el hogar aparece como un ser vivo. Situado sobre una robusta estructura rectangular de madera con arcilla compacta, el hogar actúa como barrera entre el calor y el suelo de madera, protegiendo la casa del fuego y permitiendo que el calor se extienda por todo el espacio. Sobre el hogar, calabazas llenas de agua, mazorcas de maíz amarillas secas y cestas tejidas, manchadas por el tiempo y relucientes de un gris parduzco por el humo, crean un pequeño "museo" que alberga los recuerdos de todo un linaje familiar.

A pocas casas de distancia, la familia de la Sra. H. Juôl Niê también preparaba el desayuno junto a su estufa de leña. Sentarse junto al fuego y conversar es parte integral de su vida familiar. Ella confió: «En la vida moderna, incluso con estufas de gas o eléctricas tan convenientes, no pueden brindar el verdadero calor. Para nosotros, el fuego es donde toda la familia se reúne a diario. Con solo sentarnos juntos, escuchar el sonido de la leña ardiendo, compartir un tazón de arroz caliente, charlar y compartir alegrías y tristezas, la fatiga desaparece. Mantener el fuego encendido en la casa comunal significa preservar el calor familiar, mantener la vida comunitaria para que nuestros hijos y nietos no olviden los hermosos valores culturales de nuestro pueblo en el fluir de la vida moderna…».

Es precisamente este pequeño espacio alrededor del hogar el que fomenta fuertes lazos de afecto. Es donde los ancianos cuentan historias del pasado, transmitiendo conocimientos y cultura; donde las mujeres aprenden a tejer brocados; y donde los niños aprenden a apreciar el aroma del humo de la cocina. Por eso, el fuego en el palafito de la Sra. H. Juôl nunca se apaga; sigue ardiendo, calentando e iluminando los valores humanos.

El meritorio artista Vu Lan, investigador de la cultura popular, ha dedicado su amor a la tierra soleada y ventosa de Dak Lak . Según él, el hogar en la casa comunal del pueblo Ede no es simplemente una herramienta para la vida diaria, sino un espacio para la cultura oral. Observa con profundo conocimiento y pasión: “Si comparamos la casa comunal con un barco de madera que se desliza por el vasto bosque, entonces el hogar es el motor, el corazón que propulsa ese barco. En el espacio místico de la luz del fuego y el humo, las epopeyas heroicas (khan) realmente cobran vida. El artista que canta y narra epopeyas junto al hogar no solo cuenta con la boca, sino con el alma calentada por el dios del fuego Yang Pui”.

El Artista Meritorio Vu Lan enfatizó además que la cultura Ede es una cultura de unidad. La perseverancia de las mujeres para mantener el fuego encendido es un acto de preservación de un "patrimonio vivo". "El hogar es el origen de la música del gong, el lugar donde se elabora el fragante vino de arroz y donde se transmiten los versos que riman (klei duê). Si se pierde el hogar, la casa comunal se volverá fría y desolada, y la identidad étnica se desvanecerá gradualmente. Mantener el fuego encendido es preservar la fuente de la vida", afirmó el Artista Meritorio Vu Lan.

Con la llegada de la primavera, al caminar por las aldeas del pueblo Ede, contemplando el suave humo azul que se eleva desde las casas comunales, se siente de repente una inmensa sensación de paz. El fuego en el hogar de la casa comunal es como un susurro del pasado al futuro; un recordatorio de que, por mucho que cambie el mundo y por mucho que avance la tecnología, los valores de la hermandad, la unión y el respeto por las raíces siguen siendo preciados.

Lan Anh

Fuente: https://baodaklak.vn/van-hoa-xa-hoi/van-hoa/202602/con-vuong-huong-bep-nha-dai-9247d9a/


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