La tecnología y la transformación digital en la agricultura aún no han explotado

Para aplicar rápidamente la tecnología y la transformación digital en la producción agrícola, es necesario aumentar la conciencia y las habilidades de uso de los agricultores y las cooperativas.

Transparencia de la producción y la gestión

En un contexto de producción agrícola cada vez más presionada en términos de costos y productividad, la aplicación de tecnología es una solución estratégica.

La Sra. Dao Thi Nhu He, directora de Saigon Kim Hong Trading and Service Company Limited, afirmó que la agricultura moderna no puede prescindir del papel de la maquinaria y la automatización.

Una de las tecnologías más destacadas que se están implementando en la producción de arroz hoy en día es la siembra en racimos, que ayuda a reducir significativamente la cantidad de semillas. Según el método tradicional, los agricultores suelen sembrar entre 120 y 200 kg de semillas por hectárea. Sin embargo, con la siembra en racimos, la cantidad de semillas es de tan solo unos 50-60 kg por hectárea. Esto no solo ayuda a ahorrar costos, sino que también favorece el crecimiento de las plantas de arroz, reduce el encamado y limita las pérdidas poscosecha.

Siembra en racimos: un método mecanizado muy apreciado en la producción de arroz en el delta del Mekong. Foto: Kim Anh.

Además de reducir costos, esta tecnología también ayuda a ahorrar aproximadamente un 30% de fertilizantes en comparación con el método de siembra tradicional. Al reducir la cantidad de fertilizante, la aplicación de pesticidas también se reduce de 2 a 3 veces por cultivo, ya que las plantas de arroz están más sanas y tienen menos plagas. La siembra en racimos ha ayudado a reducir los costos de producción entre un 20% y un 30%, aumentando las ganancias de los agricultores.

Además de la siembra en racimos, se considera que la aplicación de drones en la agricultura ayuda a los agricultores a ahorrar mucho tiempo y esfuerzo. Si antes, la pulverización de pesticidas dependía principalmente de mano de obra, con una productividad máxima de tan solo una hectárea por persona y día, los drones pueden gestionar un área de hasta varias decenas de hectáreas al día. En particular, los agricultores limitan el contacto directo con productos químicos tóxicos.

Para ampliar la aplicación de los drones en la agricultura, la Sra. He propuso un modelo de vinculación entre proveedores de servicios.

“En lugar de que cada agricultor invierta individualmente en un dron a un alto costo de 400 a 500 millones de VND por unidad, el sector agrícola local necesita establecer un centro de coordinación para optimizar el equipo, garantizando que cualquier zona que lo necesite tenga un dron operando de inmediato”, enfatizó la Sra. He.

Los drones en la agricultura son eficaces y producen rápidamente a gran escala. Foto: Kim Anh.

La empresa Sorimachi Vietnam desarrolla e implementa diversos programas informáticos para la producción agrícola. Entre ellos se incluyen programas de contabilidad cooperativa (WaCa) y programas de registro de producción (Facefarm).

Estas aplicaciones permiten a los agricultores y cooperativas planificar la producción, rastrear el origen de los productos mediante códigos QR; administrar, apoyar y monitorear áreas de cultivo de arroz mediante mapas; comparar ingresos y ganancias entre cooperativas; administrar el crédito interno y preparar informes financieros...

El Sr. Nguyen Thanh Mong, Director de Desarrollo de Mercado de Sorimachi Vietnam Company, comentó que la aplicación de la tecnología digital ayudará a las agencias estatales de gestión a tener una visión general e información transparente en la gestión de las actividades de producción agrícola. Al sincronizar los datos en una plataforma digital, las agencias de gestión pueden determinar rápidamente la situación financiera de las cooperativas y la productividad de los cultivos por región, lo que les permite implementar políticas de apoyo oportunas.

En la Cooperativa Agrícola General de Ba Dinh (provincia de Bac Lieu ), el Sr. Nong Van Trach, Presidente de la Junta Directiva y Director de la Cooperativa, dijo que en el pasado, debido a la capacidad limitada de la Cooperativa para acceder a la tecnología, encontró muchas dificultades para gestionar la producción y registrar los diarios agrícolas cuando participó en el proyecto de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas.

Tras acceder a los software Facefarm y WaCa desde 2022 hasta la fecha, la cooperativa ha recibido capacitación para participar en 12 sesiones. A través de la plataforma tecnológica, los miembros pueden supervisar y controlar fácilmente los costos de producción, asegurando así las ganancias. Además, existe la oportunidad de contactar con más socios para ampliar la producción.

Barreras para conectar y compartir datos

Si bien se han comprobado los beneficios de la tecnología y la transformación digital, cuando se aplican en la práctica plantean numerosos desafíos.

Uno de los mayores problemas señalados por el Sr. Nguyen Thanh Mong es la dificultad de conectar y compartir datos entre las agencias de gestión y los proveedores de soluciones tecnológicas.

Los beneficios de la tecnología y la transformación digital están comprobados, pero su expansión práctica presenta desafíos. Foto: Kim Anh.

Por lo general, mucha información importante, como los códigos de áreas de cultivo, todavía se gestiona internamente en el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente), lo que hace imposible que las empresas tecnológicas los exploten de manera efectiva.

El Sr. Mong enfatizó que, si no existe una conexión entre la plataforma digital de las empresas tecnológicas y los datos del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal, rastrear el origen seguirá siendo un gran obstáculo. Asimismo, el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal también necesita abrir un portal de datos sobre pesticidas para que los agricultores puedan consultar rápidamente la lista de pesticidas permitidos en cada mercado de exportación.

Además de los problemas de datos, la concienciación y la capacidad de uso de la tecnología entre agricultores y administradores también representan un desafío. Actualmente, muchas cooperativas aún desconocen el software de gestión digital, mientras que algunos funcionarios locales carecen de las competencias necesarias para orientar a los agricultores en la implementación de nuevas tecnologías.

Para abordar los desafíos mencionados, la capacitación y el desarrollo de capacidades para los agricultores y las cooperativas son esenciales.

El Sr. Le Duc Thinh, Director del Departamento de Economía Cooperativa (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente), animó a las empresas tecnológicas a seguir organizando programas de capacitación. Gracias a ellos, los agricultores pueden familiarizarse con la tecnología y aprovechar eficazmente las herramientas de transformación digital.

De hecho, Sorimachi Vietnam Company ha implementado un proyecto piloto sobre transformación digital y ecológica de la agricultura. El objetivo del proyecto es guiar a agricultores y cooperativas en el uso eficaz de los software Waca y Facefarm, apoyando así el cultivo para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero durante su participación en el proyecto de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas.

La aplicación de tecnología es una solución importante para implementar con éxito el proyecto de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas. Foto: Kim Anh.

Hasta la fecha, el proyecto ha capacitado a 70 oficiales de ToT para 12 provincias y ciudades que participan en el proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad y planea expandir la capacitación en línea para los oficiales de ToT en las 51 provincias restantes en todo el país; construir 30 cooperativas típicas para implementar la transformación digital y la transformación verde de la agricultura.

En particular, este enfoque ha mejorado la concienciación de los funcionarios locales y las cooperativas sobre la aplicación del software. Actualmente, más de 7000 unidades tienen cuentas que utilizan los programas Waca y Facefarm; más de 600 cooperativas y unidades han invertido fondos proactivamente para equipar el software y 15 departamentos de agricultura y medio ambiente han incluido en el plan la asignación de fondos para equipar este software en apoyo a las cooperativas de la zona.

La tecnología y la transformación digital se están convirtiendo en la clave para el desarrollo sostenible del sector agrícola. Estos avances ayudan a los agricultores y a las empresas a adaptarse mejor a las crecientes demandas de los mercados nacionales e internacionales. Sin embargo, para lograr resultados óptimos, se requiere una estrecha coordinación entre las partes, desde los proveedores de soluciones y las agencias de gestión hasta los productores directos.