Son solo ranas, ¿por qué en Kien Giang el precio de la carne de rana es cada vez más barato pero el precio de las semillas de rana es cada vez más caro?

Después de un período de precios altos, el precio actual de la carne de rana de cultivo que los agricultores de Kien Giang están pesando para los comerciantes en muchas localidades ha disminuido en 4.000-5.000 VND/kg en comparación con hace más de un mes, pero el precio de la carne de rana a este nivel es equivalente al mismo período del año pasado.

Después de un período de precios altos, el precio actual de la carne de rana criada por los agricultores para los comerciantes en muchas localidades de Kien Giang ha disminuido entre 4.000 y 5.000 VND/kg en comparación con hace más de un mes, pero el precio es equivalente al del mismo período del año pasado.

Los habitantes de la aldea de Giong Da, comuna de Ban Thach, distrito de Giong Rieng (provincia de Kien Giang), crían ranas para obtener carne. Según informes, el precio de la carne de rana ha bajado entre 4.000 y 5.000 VND/kg, equivalente al precio de la carne de rana en el mismo período de 2024.

En concreto, las ranas de carne de mejor calidad, tamaño 3-4, cuestan 57.000 VND/kg, las ranas de carne de segunda calidad, tamaño 5-6, cuestan 50.000 VND/kg.

El precio al por menor de las ranas de cultivo en los mercados de las localidades de la provincia de Kien Giang es de 90.000 a 110.000 VND/kg, dependiendo de si se limpian o se venden enteras.

Según el Sr. Nguyen Quoc Vinh, propietario de la granja de cría de ranas Quoc Vinh en la comuna de Dong Yen, distrito de An Bien (provincia de Kien Giang), el suministro de carne de rana de las provincias del norte ha disminuido debido al clima inadecuado anterior para la cría de ranas, por lo que el precio de la carne de rana en la provincia sigue siendo alto, lo que ayuda a los agricultores a obtener ganancias.

Según muchos criadores de ranas de Kien Giang, la cría de ranas tiene bajos costos de inversión y solo requiere una pequeña área para construir un tanque de cemento o hacer una jaula en un estanque o canal.

Además, los hogares con poco capital pueden invertir en la cría de ranas con peces y caracoles de desecho en lugar de alimento industrial. En promedio, pueden criar de 3 a 4 nidadas de ranas al año. Si la producción es estable, la eficiencia económica es relativamente alta.

Fuente: https://danviet.vn/cung-la-ech-thoi-vi-sao-o-kien-giang-gia-ech-thit-dang-re-di-ma-gia-ech-giong-lai-dang-dat-len-2025021619432882.htm