Los productos especializados de OCOP tienen una gran demanda durante el Tet (Temporada del Tet).

Los productores de productos OCOP en el delta del Mekong están ocupados preparándose para el mercado del Tet, al tiempo que mantienen los precios de algunas especialidades como forma de mostrar agradecimiento a los consumidores a finales de año.

Los productores de productos OCOP en el delta del Mekong están ocupados preparándose para el mercado del Tet, al tiempo que mantienen los precios de algunas especialidades como forma de mostrar agradecimiento a los consumidores a finales de año.

En la actualidad, en las tiendas especializadas de OCOP (One Commune One Product) en la ciudad de Rach Gia, provincia de Kien Giang, los consumidores están muy activos, eligiendo productos como camarones secos, pescado seco, té de guanábana, salsa de pescado Phu Quoc, arroz ST25, etc. Los productos de OCOP también se envasan en atractivas cestas de regalo para obsequiar durante el Tet (Año Nuevo Lunar ).

Los consumidores confían

El Sr. Tran Thanh, propietario de una tienda OCOP (One Commune One Product) en Kien Giang, comentó que la mayoría de los productos son calificados por los clientes como de alta calidad, seguros y con un empaque elegante, además de tener precios razonables y ser duraderos. Su tienda ofrece una amplia variedad de paquetes de regalo para el Tet, con precios que oscilan entre 400.000 y 2 millones de VND, adecuados para las necesidades de muchos clientes.

Para preparar arroz de alta calidad para la venta durante el Tet (Año Nuevo Lunar), el Sr. Ngo Thanh Khuong, propietario de un negocio de arroz ST25 en Kien Giang, se ha asociado con la población local del distrito de An Bien para cultivar aproximadamente 2000 hectáreas de arroz en terrenos destinados al cultivo de arroz con camarones. «El mercado del arroz no se comportó como esperábamos durante la temporada del Tet. Sin embargo, nuestro arroz ST25, cultivado en terrenos de cultivo de arroz con camarones, se utiliza principalmente como obsequio para el Tet, por lo que se vende con bastante rapidez a pesar de que el precio aumentó en más de 5000 VND en comparación con los días normales. Hasta la fecha, hemos vendido alrededor del 80 % de las 500 toneladas de arroz que almacenamos para el Tet», afirmó.

Según la Sra. Le Thi Kim Thoa, presidenta y directora de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Hieu Phat (comuna de Phong Dong, distrito de Vinh Thuan, provincia de Kien Giang), durante el Año Nuevo Lunar del Año de la Serpiente, la cooperativa recibió pedidos de 500 cestas de regalo con "Frijoles, Pescado y Piña" de clientes de dentro y fuera de la provincia. Cada cesta incluye camarones secos enteros, cebollas encurtidas, una caja de frijoles, pez cabeza de serpiente, pollo seco y piña seca; con un precio aproximado de 600.000 VND. "Todos los productos de esta cesta cumplen con los estándares OCOP de 3 estrellas o superiores", afirmó.

El Sr. Do Tran Thinh, presidente de la Asociación Provincial de Agricultores de Kien Giang, comentó que utilizar productos OCOP en las cestas de regalo del Tet es una buena idea. No solo son elegantes y se adaptan a los gustos de los clientes, sino que su uso también ayuda a la población rural a desarrollar su economía y estabilizar sus vidas.

La Sra. Truong Ngoc Giau, Directora de Ngoc Giau Seafood Production and Trading Co., Ltd. (provincia de Ca Mau), compartió con orgullo que durante las festividades del Tet, las especialidades OCOP (Un Producto por Municipio) de la compañía se distribuyeron como obsequios en numerosas provincias y ciudades, recibiendo grandes elogios de los clientes. Para ganarse el reconocimiento y la confianza de los consumidores, además de centrarse en la calidad del producto, la empresa invirtió más de 100 millones de VND en el diseño del empaque y combinó de manera flexible los métodos de venta tradicionales con las ventas en línea a través de las redes sociales.

La Sra. Giau declaró: “Las ventas de los productos especializados OCOP de nuestra empresa durante el Tet (Año Nuevo Lunar) aumentaron entre un 15 % y un 20 % en comparación con los días normales. Muchos de nuestros productos para el mercado del Tet se agotaron hace medio mes. Debido a que muchos clientes realizaron pedidos adicionales, la empresa está trabajando a plena capacidad para satisfacer la demanda”.

En la ciudad de Can Tho, el establecimiento "Especialidades de mi tierra natal en el delta del Mekong", especializado en productos de startups y especialidades OCOP (Un Comuna, Un Producto) del delta del Mekong, ha experimentado una gran demanda en los últimos días. "Nuestros productos son muy variados, incluyendo pescado cabeza de serpiente seco, salchichas, hamburguesas de bagre sin espinas, banh tet (pastel de arroz glutinoso vietnamita), rana seca... Durante el Tet (Año Nuevo vietnamita), principalmente preparamos cestas de regalo según las peticiones de los clientes, con precios que van desde 500.000 VND hasta 2 millones de VND por cesta. Esperamos que la cantidad de productos vendidos durante el Tet aumente en más del 50% en comparación con los días normales", afirmó con confianza el Sr. Truong Hoa Hoi, propietario del establecimiento.

Muchos fabricantes y empresas de productos especializados OCOP (Una Comuna, Un Producto) en el delta del Mekong están ocupados preparando mercancías para abastecer el mercado para el Tet (Año Nuevo Lunar). Foto: VAN DU

La calidad ha mejorado, pero los precios se mantienen sin cambios.

Según el Sr. Van Huu Tai, residente de la comuna de Tan Hanh, distrito de Long Ho, provincia de Vinh Long, durante el Año Nuevo Lunar, muchos clientes encargaron espirulina en cápsulas y otros productos derivados de la espirulina, elaborados en su establecimiento, para consumo personal o como obsequio. Esta espirulina en cápsulas cuenta con la certificación OCOP de 3 estrellas, lo que demuestra su alto contenido nutricional y, por consiguiente, su creciente interés entre los consumidores.

“Este año, con la economía recuperándose gradualmente, la demanda del mercado es mejor que el año pasado. Sin embargo, sigo manteniendo los precios estables como siempre; por ejemplo, el polvo de algas cuesta 370.000 VND por caja de 12 tabletas, las algas frescas cuestan 400.000 VND por bolsa de 500 gramos y el pan de algas secas cuesta 45.000 VND por bolsa de 75 gramos”, informó el Sr. Tai.

El Sr. Nguyen Tan Thuan, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Urbanos de la ciudad de Can Tho, declaró que durante estas festividades del Tet, la cooperativa está apoyando la venta de productos OCOP provenientes de instalaciones de producción en la ciudad y algunas provincias del delta del Mekong. Muchos productos elaborados con cordyceps, diversos tipos de salsa de pescado, té de guanábana, huevos de faisán, etc., son particularmente populares.

El Sr. Thuan comentó: «A medida que se acerca el Tet, aumenta la demanda de productos. En particular, hay una gran demanda de diversos tipos de pasta de pescado fermentada elaborada con pez cabeza de serpiente, bagre y otras especies de pescado. Cabe destacar que, este año, los productores de OCOP (Un Producto por Municipio), a pesar de haber mejorado la calidad de sus productos, no han subido los precios para estimular la demanda de los consumidores».

Muchas tiendas especializadas de OCOP (Un Producto para Toda la Comunidad) en Ca Mau también afirmaron que, a pesar de la fluctuación de los precios del mercado durante el Tet (Año Nuevo Lunar), mantuvieron sus precios de venta como muestra de agradecimiento a sus clientes al final del año. El Sr. Nguyen Van Deo, propietario de una tienda en la ciudad de Ca Mau, expresó: “Mantuvimos nuestros precios como siempre, por lo que nuestras ganancias fueron menores, pero a cambio, recibimos mucho apoyo de nuestros clientes. Este año, la cantidad de productos OCOP que vendió nuestra tienda fue mayor que la del Tet del año pasado”.

Este año, las cestas de regalo para el Tet elaboradas con productos OCOP (One Commune One Product) son muy populares entre los clientes. Foto: DUY NHÂN

Con el objetivo de lograr una rentabilidad sostenible.

El Sr. Le Van Su, vicepresidente del Comité Popular de la provincia de Ca Mau, afirmó que, gracias a las materias primas procedentes íntegramente de la naturaleza y a un proceso de producción estandarizado, los productos locales de OCOP han brindado a los consumidores la tranquilidad de saber que son de alta calidad.

“Ca Mau se compromete a seguir creando condiciones favorables para que las empresas y los socios accedan a los productos OCOP y a las especialidades locales de forma fácil y cómoda. El objetivo es lograr beneficios sostenibles en el desarrollo económico”, recalcó el Sr. Su.

Fuente: https://nld.com.vn/dac-san-ocop-hut-hang-dip-tet-196250119203844124.htm