Tras la fusión, Dak Lak abrió un amplio espacio de desarrollo, aunando bosques y mares, dos factores fundamentales que crean un ecosistema diverso y sostenible. Gracias a esta ventaja, la provincia reconfiguró su estructura económica , en la que la agricultura se identificó como el sector clave, desempeñando un papel central en la estrategia de crecimiento verde. Entre 2021 y 2025, la agricultura de Dak Lak experimentó un progreso notable, con una tasa de crecimiento del PIB regional (agricultura, silvicultura y pesca) del 5,24 % anual, 1,5 veces superior a la media nacional. En la estructura industrial, la agricultura sigue siendo el sector predominante, aportando el 70 % del valor total de la industria.
Dak Lak sigue siendo conocida como la «capital del café» de Vietnam, responsable del 30-35 % de la producción cafetera del país. La indicación geográfica «Café Buon Ma Thuot» está protegida en 32 países y territorios, convirtiéndose en un símbolo mundial de la calidad y el prestigio del café vietnamita. Los granos de café no solo son un producto económico clave, sino también la base de la cadena de valor agrícola verde y sostenible que la provincia está creando.
Para superar limitaciones inherentes como la producción fragmentada, la baja productividad y la aplicación asincrónica de la tecnología, Dak Lak se centra en la innovación tecnológica y el desarrollo de procesos avanzados para incrementar el valor de los productos agrícolas. La Zona Agrícola de Alta Tecnología de Phu Yen actualmente atrae nueve proyectos de inversión con un capital registrado total superior a 524 mil millones de VND, enfocados en el cultivo, el procesamiento de productos agrícolas (alimentos) y la producción de semillas de alta tecnología. Esto se considera el motor que impulsa una transformación significativa en la estructura productiva de la provincia.
Muchas empresas han sido pioneras en la creación de modelos de producción sostenibles. Por ejemplo, la empresa 2-9 Dak Lak Import-Export Company Limited (Simexco Daklak) ha desarrollado una red de colaboración con 50.000 familias de agricultores, creando zonas de cultivo de materias primas que cumplen con la normativa EUDR (cultivo sin deforestación según la normativa de la UE). Las empresas también están implementando una transformación digital integral en la gestión de la cadena de suministro, la trazabilidad y el comercio electrónico, lo que contribuye a mejorar su competitividad y a expandirse a mercados de alta gama.
Al mismo tiempo, la provincia de Dak Lak está impulsando la inversión en centros de procesamiento integral de café, productos agrícolas y mariscos, con el objetivo de reducir las exportaciones de materias primas, aumentar su valor y disminuir las emisiones. Esta iniciativa busca fortalecer la marca de los productos agrícolas de Dak Lak, contribuir a la economía circular y ahorrar recursos.
Según la orientación de la Resolución del Congreso Provincial del Partido, en el período 2026-2030, Dak Lak reestructurará la agricultura hacia el desarrollo verde, las bajas emisiones, la fuerte aplicación de la ciencia y la tecnología y la transformación digital en todas las etapas de la producción.
La provincia de Dak Lak reorganizará sus zonas de producción concentrada, especializándose en productos clave como el café, la pimienta, el caucho, los frutales y los productos acuáticos. El modelo de producción de cadena de valor cerrada entre agricultores, cooperativas y empresas contribuirá a aumentar la productividad y la calidad, reducir el impacto ambiental y mejorar la eficiencia económica. Asimismo, Dak Lak promueve la investigación, la aplicación y la transferencia de tecnología, e impulsa la mecanización y la automatización en la cosecha y el procesamiento. La provincia también desarrolla la industria de procesamiento agrícola, el sistema logístico, el almacenamiento, la conservación y el transporte según estándares internacionales, creando así las condiciones para que los productos agrícolas de Dak Lak alcancen un mayor alcance.
En particular, la provincia se centra en consolidar la marca de productos agrícolas Dak Lak, asociada a estándares ecológicos y de trazabilidad. Las actividades de promoción comercial se extienden a mercados potenciales como Asia, Oriente Medio y África, contribuyendo a afianzar la posición de los productos agrícolas vietnamitas en el panorama mundial.
Con una visión estratégica, políticas coordinadas y la colaboración de empresas y ciudadanos, Dak Lak avanza gradualmente hacia el desarrollo de una agricultura verde, moderna y sostenible. Desde los granos de café Buon Ma Thuot, de calidad internacional, hasta las zonas de cultivo de alta tecnología que se extienden por la meseta, todo ello está configurando una nueva imagen para la economía de Dak Lak, donde el valor de los productos agrícolas se incrementa gracias a la armonía entre el desarrollo económico, la protección del medio ambiente y la mejora de la calidad de vida de las personas.
Fuente: https://moit.gov.vn/phat-trien-ben-vung/dak-lak-kien-tao-nen-kinh-te-xanh-ben-vung.html
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