Los agricultores han demostrado que no solo son productores, sino también «científicos digitales» en el propio campo. La aplicación de la ciencia y la tecnología, junto con la transformación digital, ha contribuido a reducir costes, aumentar la productividad, mejorar el valor de los productos agrícolas y crear una agricultura inteligente y sostenible.
Invenciones derivadas de prácticas de producción
La Cooperativa de Servicios Agrícolas Hang Gon presenta productos de durian.
En la comuna de Hang Gon, ciudad de Long Khanh, el Sr. Ngo Thanh Phong, galardonado durante años como agricultor destacado a nivel provincial, ha sido pionero en la creación de un modelo de mini durian. Cuando el árbol alcanza 1 metro de altura, poda la copa para generar ramas secundarias cerca de la base. Una vez maduro, el árbol se mantiene a una altura de 3,5 metros, con un diámetro de copa de tan solo 3,5 metros. Gracias a esto, por hectárea se pueden cultivar cerca de 300 árboles, el doble que con el método tradicional.
Durante la fructificación, el propietario del huerto solo conserva unos 60 frutos por árbol, garantizando así los estándares de exportación. Como resultado, una hectárea produce más de 40 toneladas, casi el doble que antes. Además de impulsar el cultivo, el Sr. Phong creó un equipo de servicios agrícolas de alta tecnología, especializado en brindar apoyo a los agricultores desde la siembra y el cuidado de los cultivos hasta el control de plagas y la cosecha. Se han replicado cientos de hectáreas de mini durian en Long Khanh y zonas aledañas.
Este modelo no solo aumenta la productividad, sino que también reduce los costos de mano de obra, fertilizantes y pesticidas. Los árboles son bajos, lo que facilita su cuidado y reduce el riesgo de rotura por tormentas. A los dos años, los árboles dan fruto, y al tercer año la cosecha es abundante. Este es un ejemplo típico de la aplicación de la ciencia y la tecnología para solucionar el problema de la adaptación al cambio climático y los desastres naturales.
Los agricultores se convierten en científicos
En Dong Nai, no solo la agricultura, sino también la ganadería y la acuicultura han experimentado importantes avances. En la ganadería, la Cooperativa Agrícola de Alta Tecnología Long Thanh Phat ha construido granjas a gran escala utilizando tecnología industrial cerrada. Los miembros de la cadena de valor, desde las empresas de cría y producción de piensos hasta las de procesamiento, han creado conjuntamente un ecosistema moderno. Esto no solo mejora la productividad, sino que también garantiza la higiene y la seguridad alimentaria.
En acuicultura, el Sr. Nguyen Truong Dai, del distrito de Nhon Trach, ha implementado un modelo de cultivo superintensivo de camarones con estanques revestidos de lona y cubiertos con redes para orquídeas para mantener temperaturas óptimas. Utiliza probióticos en lugar de antibióticos, lo que ayuda a controlar las enfermedades y garantizar la bioseguridad. Gracias a ello, la densidad de siembra es mucho mayor, obteniendo entre cuatro y cinco cosechas al año en lugar de una o dos, lo que incrementa notablemente la eficiencia económica.
Estas iniciativas demuestran que los agricultores no son meros seguidores, sino que se han convertido en creadores de tecnología. Exploran, experimentan y luego mejoran para adaptarla a las prácticas de producción.
La tecnología digital acompaña a los campos
Actualmente, Dong Nai cuenta con aproximadamente 1.000 hectáreas de plátanos y arroz fumigadas con drones, casi 149 hectáreas de cultivos que utilizan tecnología de invernaderos y casas de malla, y más de 70.000 hectáreas que utilizan sistemas de riego inteligentes que ahorran energía.
El Sr. Nguyen Cong Chinh, de Xuan Loc, fabricó con éxito una máquina sembradora que obtuvo el primer premio en el Concurso de Aplicaciones Científicas y Tecnológicas para Agricultores Destacados de 2023. La máquina puede sembrar todo tipo de semillas en diversos terrenos, con una estructura de 6 hileras dobles, y sembrar más de 1 hectárea por día, lo que equivale al trabajo de 10 personas durante 2 días. Su precisión es cercana al 100%, reduciendo los costos laborales en un tercio.
En el distrito de Cam My, el Grupo Cooperativo de Durian Chinh Duc invirtió en drones para la fumigación con pesticidas y fertilizantes. Además de atender a sus miembros, el grupo también presta servicios a los agricultores de la zona. El Sr. Tran Van Duc, líder del grupo, creó una técnica de injerto de tres raíces y una copa para el durian, lo que fortalece el árbol, le da raíces profundas y lo hace menos propenso a quebrarse durante las tormentas.
En Nhon Trach, un grupo de agricultores, Nguyen Van Linh y Duong Thi Nuong, idearon el uso de cloro gaseoso para tratar el agua de cultivo de camarones, en lugar de cloro en polvo. Este método es más económico, más eficaz y el cloro gaseoso se evapora rápidamente, lo que permite que el agua sea segura para los camarones en poco tiempo.
Difundiendo el espíritu de la innovación
Sin limitarse a los individuos, la provincia de Dong Nai también lanzó el movimiento «Emprendimiento agrícola: innovación», animando a sus miembros a participar en los concursos «Innovación tecnológica agrícola» e «Innovación para emprendedores». Entre 2021 y 2025, la Asociación Provincial de Agricultores, en coordinación con el Departamento de Ciencia y Tecnología, organizó decenas de concursos, con la participación de cientos de iniciativas. Tan solo en 2024, se presentaron 40 proyectos, de los cuales 17 resultaron premiados.
Según las estadísticas, en Dong Nai casi el 28% de las granjas ganaderas utilizan establos fríos y cerrados; el 65% de los cerdos y el 49% de los pollos se crían con alta tecnología. Este porcentaje es muy elevado en comparación con la media nacional.
Hacia una agricultura inteligente y una economía digital
Los innovadores modelos agrícolas de Dong Nai no se limitan a las mejoras técnicas, sino que avanzan hacia la aplicación de la tecnología digital. Se utilizan diarios electrónicos para registrar el proceso agrícola, lo que garantiza la transparencia y la trazabilidad. Los códigos QR en los productos permiten a los consumidores rastrear su origen desde la finca. La automatización del proceso, desde la siembra y el riego hasta la cosecha, contribuye a reducir costes y mano de obra.
Cuando se repliquen estos modelos, Dong Nai no solo tendrá "agricultores multimillonarios" sino también "agricultores digitales", lo que contribuirá a llevar la agricultura local en una dirección moderna y sostenible.
Fuente: https://mst.gov.vn/khi-nong-dan-dong-nai-thanh-nha-khoa-hoc-so-tren-dong-ruong-197251109211934463.htm
Kommentar (0)